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Töpfe und Pfannen sollten starke, glatte und ache Böden
haben (Abb.2-2). Dies stellt maximale Wärmeübertragung
vom Kochfeld zum Topf sicher und macht das Kochen schnell
und energiesparend. Verwenden Sie niemals einen Wok mit
rundem Boden, auch nicht mit einem Ständer.
Die allerbesten Töpfe und Pfannen haben Böden, die im
kalten Zustand leicht gewölbt sind (Abb.2-3). Wenn Sie ein
Lineal unter den Boden halten, sehen Sie eine kleine Lücke
in der Mitte. Wenn sich die Töpfe erwärmen, dehnt sich das
Metall und liegt ach auf der Koch äche.
Stellen Sie sicher, dass der Boden des Topfes sauber und
trocken ist, um zu vermeiden, dass sich Überreste im Kochfeld
festbrennen. Dies hilft ebenfalls, Kratzer und Ablagerungen
zu vermeiden.
Verwenden Sie immer Töpfe und Pfannen der gleichen Größe
wie (oder etwas größer als) die auf der Kochfeldoberseite
markierten Flächen. Aufsetzen eines Deckels hilft, den Inhalt
schneller kochen zu lassen.
Seien Sie stets vorsichtig, wenn Sie die Ober äche
n
n
berühren, auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist
– es kann heißer sein, als Sie denken.
Das Induktionskochfeld besteht aus fünf Kochzonen mit
Induktionselementen verschiedener Nennleistungen und
Durchmesser (Abb.2-4). Jede hat einen Topfmelder und eine
Restwärmeanzeige, das Kochfeld hat eine Bedienfeldanzeige.
Die Kochfeld-Bedienfeldanzeige (Abb.2-5) informiert Sie über
die folgenden Funktionen des Induktionskochfelds:
Topfmelder
H
Restwärmeanzeige
A
Automatisches Aufheizen
Kindersicherung
L1/L2 Niedrige Temperatureinstellung
Einstellung für Temperatur-Booster
P
Topfmelder,
WICHTIG: Nach dem Gebrauch das Kochfeldelement
über seinen Regler ausschalten und NICHT allein auf den
Topfmelder VERLASSEN.
Wenn eine Kochzone eingeschaltet ist und kein Topf
darauf steht oder der Topf zu klein für die Kochzone ist,
wird keine Wärme erzeugt. Das Symbol [ ] erscheint in
der Bedienfeldanzeige. Dies wird als „Topf fehlt"-Symbol
bezeichnet. Stellen Sie einen Topf der richtigen Größe auf
die Kochzone und das Symbol [ ] wird ausgeblendet. Das
Kochen kann beginnen. Wenn nach 10 Minuten immer
noch kein Topf erfasst wird, wird die Kochzone automatisch
abgeschaltet.
Tabelle 2-1 zeigt die Mindesttopfgrößen, die für jede
Kochzone empfohlen werden.
Hinweis: Bei Verwendung von Töpfen mit kleineren
als den empfohlenen Bodendurchmessern führt zu
Leistungsminderung.
Max: 1,85 kW
Boost: 2,5 kW
Max: 1,15 kW
Boost: 2,0 kW
Kochzonen
Vorderes Linkes
Hinteres Linkes
Mitte
Hinteres Recht
Vorderes Recht
ArtNo.051-0002 - Min pan diameter
5
Deutsch
Max: 1,85 kW
Max: 1,85 kW
Boost: 3,0 kW
Boost: 2,5 kW
Max: 1,15 kW
Boost: 2,0 kW
Minimaler Wannendurchmesser
(Wannenunterseite) mm
120
140
160
140
140
Tabelle 2-1
Abb.2-3
Abb.2-4
Abb.2-5
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