Merkmale; Zu Ihrer Sicherheit; Betriebsanleitung Beachten; Sicherheitshinweise - Koch SK 342.004 Betriebsanleitung

Inhaltsverzeichnis

1. Merkmale

Diese Geräte sind speziell dafür konzipiert, das Getränk über Getränkeleitungen mit KEG-Anschluss aus

druckfesten Behältern zu zapfen

Um Unfälle und Schäden an Personen und Maschinen zu vermeiden, beachten Sie bitte alle Gefahren- und

Bewahren Sie die Betriebsanleitung stets griffbereit in der Nähe des Gerätes auf, um sich bei Störungen

fachgerecht zu informieren und überlassen Sie die Bedienung der Anlage ausschließlich Mitarbeitern, die sich

vor Inbetriebnahme mit der Betriebsanleitung und der Bedienung der Maschine vertraut gemacht haben.

Die gefahrlose Nutzung und sachgerechte Bedienung unserer Geräte ist uns wichtig. Damit weder Sie, Ihr

Personal noch Ihre Anlage durch unsachgemäße Handhabung oder fehlende Sicherheitsvorkehrungen zu

Schaden kommen, beachten Sie bitte die nachfolgenden Hinweise sorgfältig.

In dieser Betriebsanleitung werden besonders wichtige Bemerkungen wie folgt hervorgehoben:

Dies ist ein Gefahrenhinweis, der auf Risikosituationen und mögliche Gefahren hinweist.

Bitte beachten Sie diese Warnhinweise unbedingt.

Dies ist eine wichtige Information, die auf bestimmte, unbedingt zu beachtende Merkmale hinweist.

Beachten Sie die potentielle Verbrühungsgefahr im Ausgabebereich von Heißgetränken.

Der Schankhahn ist bei laufendem Betrieb heiß. Das Getränk kann beim Ausschank spritzen!

Beim Reinigungsvorgang beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise und Hinweise zu

Schutzmaßnahmen, die Sie auf der Verpackung des angewendeten Reinigungsmittels finden.

Während der Reinigung fließt Reinigungsflüssigkeit aus dem Schankhahn.

2.2 Sicherheitshinweise

Die Aufstellung und Inbetriebnahme der Zapfanlage darf nur durch geschultes Personal erfolgen.

Unsere Getränkedurchlauferhitzer werden nach Baumuster SK 342.004 gefertigt und entsprechen diesem

Baumuster und den dafür zu Grunde liegenden einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.

Unsere Glühweinzapfanlagen sind mit einem Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) ausgestattet. Dieser

befindet sich am Boden des Gerätes und ist mit einem gelben Pfeil markiert. (siehe Foto)

Bei Überhitzung wird das Gerät automatisch abgeschaltet.

Damit das Gerät wieder betriebsbereit wird, muss der Überhitzungsschutz von Hand betätigt werden.

Sollte eine Abschaltung durch Überhitzung stattgefunden haben, beachten Sie bitte, dass sich das

Sicherheitsthermostat nicht sofort wieder aktivieren lässt.

Es muss abgewartet werden, bis die Blocktemperatur sinkt.

Erst dann lässt sich die Anlage wieder einschalten.

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