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Die Zubereitung von Speisen im Mikrowellenherd ist nur dann möglich,
wenn die Mikrowellen die Nahrungsmittel durchdringen können, ohne von
dem verwendeten Geschirr reflektiert oder absorbiert zu werden.
Deshalb muss das Geschirr sorgfältig ausgewählt werden. Geschirr, das
als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist, kann problemlos verwendet
werden.
In der folgenden Tabelle werden verschiedene Arten von Geschirr sowie
Erläuterungen zur Verwendung des Geschirrs in einem Mikrowellenherd
aufgeführt.
geschirr
mikrowellengeeignet
aluminiumfolie
Backunterlage
Porzellan und Steingut
Einweggeschirr aus
Kunststoff oder Pappe
fastfood-Verpackungen
•
Styroporbehälter
•
Papiertüten oder
Zeitungen
•
Recyclingpapier oder
Metallverzierungen
glasgeschirr
•
Kombiniertes Koch- und
Anrichtegeschirr
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anmerkungen
Kann in kleineren Mengen verwendet
✓ ✗
werden, um bestimmte Bereiche
vor Überhitzung zu schützen. Wenn
sich die Aluminiumfolie zu dicht an
den Innenwänden befindet oder zu
viel Folie verwendet wird, kann es zu
Lichtbogenbildung kommen.
Nicht länger als 8 Minuten vorheizen.
✓
Porzellan, Töpferware, glasiertes
✓
Steingut und feines Porzellan sind in
der Regel geeignet, sofern sie keine
Metallverzierungen aufweisen.
Einige Tiefkühlgerichte werden in dieser
✓
Verpackung geliefert.
Geeignet zum Aufwärmen von
✓
Nahrungsmitteln. Durch Überhitzung kann
das Styropor schmelzen.
Kann Feuer fangen.
✗
Kann zu Funkenbildung führen.
✗
Kann verwendet werden, sofern es keine
✓
Metallverzierungen aufweist.
geschirr
mikrowellengeeignet
•
Feines Glasgeschirr
•
Einmachgläser
metall
•
Geschirr
•
Gefrierbeutelverschlüsse
Papier
•
Teller, Becher, Servietten
und Küchenpapier
•
Recyclingpapier
Kunststoff
•
Behälter
•
Frischhaltefolie
•
Gefrierbeutel
✓ ✗
Wachs- oder
Butterbrotpapier
: Empfehlenswert
✓
: mit Vorsicht
✓✗
: nicht sicher
✗
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anmerkungen
Kann zum Aufwärmen von Speisen oder
✓
Getränken verwendet werden. Dünnes
Glas kann bei schnellem Erhitzen springen
oder zerbrechen.
Der Deckel muss abgenommen werden.
✓
Nur zum Aufwärmen geeignet.
Kann zu Funkenbildung oder Feuer führen.
✗
✗
Kurze Garzeiten und zum Aufwärmen.
✓
Ebenso zum Absorbieren überschüssiger
Feuchtigkeit.
Kann zu Funkenbildung führen.
✗
Vor allem hitzebeständiger
✓
Thermoplastkunststoff. Andere
Kunststoffe verformen oder verfärben sich
möglicherweise bei hohen Temperaturen.
Verwenden Sie kein Melamingeschirr.
Kann verwendet werden, um Lebensmittel
✓
feucht zu halten. Sollte die Nahrungsmittel
nicht berühren. Nehmen Sie die Folie
vorsichtig ab, da heißer Wasserdampf
entweicht.
Nur wenn diese koch- oder ofenfest sind.
Sollten nicht luftdicht sein. Gegebenenfalls
mit einer Gabel einstechen.
Kann verwendet werden, um Lebensmittel
✓
feucht zu halten und Spritzer zu verhindern.
2011-08-02
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