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GALA GB600 Bedienungsanleitung Seite 45

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Dopo la fase di riscaldamento
Non appena la macchina per il pane viene collegata alla presa di corrente, essa emette un segnale
acustico e poco dopo appare la scritta "3.00" sul display. Quando accendete la macchina in questa
condizione, le marcature saranno impostate su 900 g e Medium (medio).
START/STOP
Per avviare e spegnere il programma di cottura selezionato.
Per avviare un programma di cottura, premere nuovamente il tasto Start/Stop. Un breve segnale
acustico e 2 marcature lampeggianti nella finestrella del tempo segnalano che il programma è stato
avviato. Dopo che il tasto Start è stato premuto, ogni altro tasto verrà disattivato ad eccezione del
tasto Start/Stop.
Per disattivare un programma, premere per ca. 3 secondi il tasto Start/Stop fino a quando non verrà
emesso un segnale acustico a conferma della disattivazione del programma. In questo modo non
sarà possibile modificare un programma durante il funzionamento.
PROG (Menu)
Con questo tasto potete impostare uno dei diversi programmi previsti. Il tempo impostato (segnalato
da un breve segnale acustico) deve essere confermato premendo il tasto "PROG". Per selezionare
uno dei 12 programmi, premere questo tasto ripetutamente.
1. STANDARD: impastare, lievitare e cuocere (cottura normale). Potrete tuttavia variare gli
ingredienti a piacere, per migliorare il sapore.
2. FRANZÖSISCH: impastare, lievitare e cuocere (cottura normale) ma con una fase di
lievitazione più lunga. Con questo programma il pane avrà una crosta più dorata ed una pasta
più chiara.
3. VOLLKORN: impastare, lievitare e cuocere pane preparato con farina di grano duro. Questo
programma prevede un tempo di preriscaldamento più lungo per consentire ai cereali di
assorbire l'acqua e di lievitare meglio.
4. QUICK: impastare, lievitare e cuocere pane con lievito in polvere o bicarbonato di sodio.
Questo programma consente di ottenere del pane più sottile con una struttura più soda.
5. SÜSS: impastare, lievitare e cuocere pane dolce. Per cuocere del pane dolce e croccante.
6. EXPRESS I: impastare, lievitare e cuocere panetti da 750 g in breve tempo.
7. EXPRESS II: impastare, lievitare e cuocere panetti da 900 g in breve tempo.
8. TEIG KNETEN: impastare e lievitare senza cuocere.
9. GELEE: cuocere gelatine e marmellate.
10. KUCHEN: impastare, lievitare e cuocere di pane con lievito in polvere o bicarbonato di sodio.
11. SANDWICH: impastare, lievitare e cuocere di pane tipo sandwitch. Per cuocere del pane dalla
struttura soffice e dalla crosta sottile.
12. BACKEN: solo cuocere, senza impastare e senza lievitare. Può anche essere utilizzato per
aumentare il tempo di cottura.
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