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Aufläufe/Überbacken
Produkt
Einschubabstand - mm
Lasagne mit Fleischsauce
5 kg je 65 mm Blech
Einschubabstand - mm
Gnocchi (Grieß)
40 mm Blech
Einschubabstand - mm
gefüllte Crêpes
18 Stck. je Blech
Einschubabstand - mm
Fenchel überbacken
Blech
Einschubabstand - mm
Doradenfilet überbacken
Blech
Automatisch vorheizen
% H Feuchtigkeitsgrad
*Anzahl Roste, Bleche, Grillroste je Garzyklus
air-o-convect
GN 1/1*
6
10
20
60
80
60
80
60
3
4
5
8
10
60
80
60
80
60
3
4
5
8
10
60
80
60
80
60
3
4
5
8
10
60
80
60
80
60
6
4
10
8
20
60
80
60
80
60
6
4
10
8
20
Garschritte air-o-convect
1
40
80
60
80
170 °C
16
20
32
1
% H
30'
80
60
80
170 °C
16
20
32
2
% H
15'
80
60
80
160/170 °C
16
20
32
% H
18'/20'
80
60
80
190 °C
16
40
32
% H
12'/15'
80
60
80
230 °C
16
40
32
% H
7'/8'
electrolux Benutzerhandbuch
Zubehör
2
155 °C
% H
10'/12'
160 °C
% H
7'
9
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