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Stellen Sie vor jeglichen Reinigungmaßnahmen sicher, dass das Gerät
ausgestellt und gut abgekühlt ist.
Da die Friteuse vollständig auseinandergenommen werden kann (in
umgekehrter Reihenfolge zu Inbetriebnahme vorgehen), können die Teile
leicht gereinigt werden. Es wurde eine Position «Ablaufbereich»
eingerichtet, die es Ihnen ermöglicht, bei der Reinigung das Heizelement
festzustellen.
Scharnier : Position «abtropfen»
Das Aluminiumscharnier, das bei der Reinigung und Wartung das
Drehen des Widerstandes ermöglicht, ist mit einem Riegel aus
rostfreiem Stahl versehen. Dieses Teil gleitet nach recht und stellt
den Widerstand fest, der so oberhalb des Behälters «stehen bleibt»,
bis das Fett abgetropft ist.
Deckel
Ein nichtrostender Deckel deckt den Anti-Emulsions-Behälter
vollständig ab.
abgenommen werden.
Die Einbauplatte : reinigen Sie sie mit einem Edelstahlpflegemittel.
Wenn Sie ihren schönen Glanz erhalten möchten, verwenden Sie keine
Schwämme und Scheuermittel.
Der Behälter und der rostfreie Deckel können, wie üblich, mit einem
Spülmittel gereinigt werden. Sie können sie auch in der Spülmaschine
reinigen.
Der Fritierkorb kann mit einem Spülmittel gereinigt werden.
Sorgen Sie dafür, dass der Korb gut abgetrocknet ist. Ansonsten kann es
bei Berührung mit Öl zu Oxidation kommen.
Der Widerstand : reinigen Sie ihn mit Hilfe eines feuchten Tuches.
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6. Reinigung
Bei der Verwendung der Friteuse muß er
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