Cucinare e cuocere con il forno a
microonde
Indicazioni generali
Per travasare e disporre correttamente gli alimenti per la cottura,
sistemare le parti più spesse lungo il bordo esterno.
Rispettare il tempo di cottura preciso.
Scegliere il tempo di cottura più breve tra quelli indicati e prolungarlo,
se necessario.
AVVERTENZA!
I cibi molto scotti possono produrre un fumo denso oppure
prendere fuoco.
Durante il ciclo di cottura coprire i cibi con un rivestimento adatto al
forno a microonde. Coprendoli si evitano gli schizzi; inoltre il cibo
viene cotto in modo più uniforme.
Nel corso della preparazione nel forno a microonde cibi quali galletti e
hamburger vanno girati una volta per accelerarne la cottura. Pezzi più
grandi, come arrosto o pollo arrosto, devono essere girati almeno una
volta.
Nel caso ad es. delle polpette di carne, è importante anche modificare
la disposizione: Quando si supera la metà del tempo di preparazione
dei cibi, la loro disposizione dovrebbe essere modificata dall'alto verso
il basso e dall'interno verso l'esterno.
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