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Fastron MERIDIAN MEC-110 Betriebshandbuch Seite 6

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Operating 10 & 18 Product Key (FASTRON)
OPERATING THE (FASTRON.)
Um in den
Kochmodus zu
gelangen, muss die
Temperatur in der
Bratwanne unter
200°F (93,3°C) liegen.
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Cooking Controllers
®
MERIDIAN CONTROLLER
®
Kochmodus
ACHTUNG: BEIM REINIGEN UND KOCHEN DER BRATWANNE MUSS DER ANWENDER
DIE ENTSPRECHENDEN RICHTLINIEN DES GERÄTEHERSTELLERS EINHALTEN.
Wenn Ihr Fritteusenhersteller dieses Verfahren empfiehlt, sorgt die Kochfunktion für eine
genaue Einhaltung der Brattemperatur von 190°F (88°C) und hilft so bei der Reinigung der
Bratwanne. Um mit dem Kochen zu beginnen, schalten Sie das Gerät AUS. Öl aus der
Bratwanne entfernen. Nachdem das Öl aus der Wanne entfernt und mit kaltem Wasser
angefüllt wurde, lassen sich die Steuerung und die Fritteuse in den Kochmodus versetzen.
ACHTUNG: Befüllen Sie die Wann NUR dann mit Öl, wenn diese vollkommen trocken
ist.
Füllmodus
HINWEIS: Die Bratwanne behält eine Temperatur von
190°F (88°C), wodurch die Kochfunktion ausgeführt
werden kann.
Um in den Kochmodus zu gelangen: Drücken und
halten Sie die P-Taste 3 Sekunden gedrückt. Es werden
die ZÄHLERSTÄNDE angezeigt.
Drücken Sie auf die Aufwärts- oder Abwärtspfeiltasten,
bis KOCHEN angezeigt wird. Danach auf die P-Taste
drücken. Es wird KOCHEN angezeigt.
Um den Kochmodus zu verlassen, drücken und halten
Sie die P-Taste 3 Sekunden gedrückt. Es werden die
ZÄHLERSTÄNDE angezeigt.
Drücken Sie auf die Aufwärts- oder Abwärtspfeiltasten,
bis KOCHEN angezeigt wird. Danach auf die P-Taste
drücken. Die Steuerung befindet sich nun nicht mehr
im Kochmodus. Verfügt das Gerät über eine EIN/
AUS-Funktion, können Sie diesen Modus durch
AUSSCHALTEN und wieder EINSCHALTEN verlassen.
Wurde die Steuerung mit Filtersperre programmiert,
zeigt das Display nach der zulässigen vorprogrammierten
Anzahl an Kochzyklen FILTER an. Die Steuerung stellt
den Betrieb ein, bis die Wanne gefiltert wurde. Nach
der Filterung zeigt das Display FÜLLEN an. Zu diesem
Zeitpunkt MUSS die Wanne mit Öl aufgefüllt werden.
Nach Beendigung dieses Vorgangs drücken Sie auf
ENTER und nehmen wieder den Normalbetrieb auf.
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Diese Anleitung auch für:

Meridian mec-118

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