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036_05
Aufstellungs-, Bedienungs
und Wartungsanweisungen
GAS-KIPPBRATPFANNEN
ACK2001
ACK2002
04/2006

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für mastro ACK2001

  • Seite 1 036_05 04/2006 Aufstellungs-, Bedienungs und Wartungsanweisungen GAS-KIPPBRATPFANNEN ACK2001 ACK2002...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    INHALTSVERZEICHNIS Schematische Darstellung Austausch der Düsen und Abmessungen des Zündbrenners Seite Seite Wartung des Geräts Allgemeine Hinweise Besonderer Hinweis und Bemerkungen Mögliche Fehlerquellen Allgemeine Hinweise und deren Beseitigung Technische Daten Baueigenschaften Betrieb und Reinigung Gesetzliche Vorschriften, Warnungen und Hinweise technische Regeln und Richtlinien für den Betreiber Besondere Vorbereitungen Betriebsanweisungen...
  • Seite 3: Schematische Darstellung

    Schematische Darstellung ACK20001 - ACK20002 Typenschild Wasserzulaufhahn 10 mm Gasanschlußstutzen R nach ISO 7-1 036 - 05 - Gas-Kippbratpfannen...
  • Seite 4: Allgemeine Hinweise Und Bemerkungen

    ALLGEMEINE HINWEISE UND BEMERKUNG - Lesen Sie mit Aufmerksamkeit die Hinweise dieser - Eventuelle Reparatur- bzw. Wartungsarbeiten nur von ei Anweisung, sie beinhalten wichtige Grundlagen über die nem Kundendienst durchführen lassen. Sicherheit der Installation und der Wartung des Geräts. - Alle für den Kundendienst wichtigen Daten des Geräts - Dieses Handbuch sorgfältig aufbewahren! sind im Typenschild enthalten, siehe Bild “Abmessungen - Diese Geräten dürfen nur von geschultem Personal be-...
  • Seite 5 TABELLE 1 ACK20001 ACK20002 Modelle Kategorie II2ELL3B/P Bauart Verbrennungsluft Nennwärmebelastung Kleinstellwärmebelastung "on/off" "on/off" Anschlussdruck Erdgas 2E und LL G20/G25 20/20 mbar Flüssiggas 3B/P G30/G31 50/50 mbar Gasanschlusswerte Erdgas LL (HuB = 8.57 kWh/m 1.400 1.400 1.366 1.366 Erdgas 2E (HuB = 9.45 kWh/m Flüssiggas 3B/P (HuB = 12.87 kWh/kg) kg/h 0.939...
  • Seite 6: Baueigenschaften

    BAUEIGENSCHAFTEN BESONDERE VORBEREITUNGEN FÜR DEN INSTALLATIONSRAUM - Stabiles Rahmengestell aus Stahl mit 4 höhenverstellba- ren Füßen. Außenverkleidung und Oberplatte ganz aus - Da diese Geräte der Bauart A1 zugeordnet sind (keinen Chromnickelstahl 18/10. festen Anschluß an einen Hausschornstein bzw. - Edelstahlpfanne mit Eisenboden im Typ ACK20001. Aufstellung unter Abzugshauben oder Lüftungsdecken), ist - Edelstahl-Kochwanne mit Bi-Metall Edelstahlboden im eine ausreichende Belüftung des Installationsraum sehr...
  • Seite 7: Aufstellung Installation Und Bemerkungen

    AUFSTELLUNG INSTALLATION UND BEMERKUNGEN AUFSTELLUNG nichtrostenden Stahl nach DIN 3383 Teil 1 oder 3384 be- - Nachdem die Verpackungsteile entfernt worden sind, stehen - Sollten Dichtstoffe oder Dichtungsmaterialien für Gerät auf Schäden überprüfen. Im Falle eines sichtbaren Gewindeverbindungen verwendet werden, so müssen die- Schadens, Gerät nicht anschließen und unverzüglich die se DVGW-geprüft und zugelassen sein.
  • Seite 8: Kontrolle Des Gasanschlußdrucks

    benachrichtigen und keine Inbetriebnahme vornehmen ABNAHME UND INBETRIEBSETZUNG bevor die Ursache nicht geklärt und behoben ist. - Nach Durchführung der Anschlüsse müssen das Gerät, die gesamte Installation und der Betrieb des Geräts über- WÄRMEBELASTUNG BEI G20 prüft werden. Die Nennwärmebelastung erzielt man mit dem Einsatz der, - Insbesondere ist zu überprüfen: in der Düsentabelle, angegebenen Düsen, ohne jegliche - daß...
  • Seite 9: Besonderer Hinweis

    fasst die Kontrolle des Zustands von Einzelteilen die MÖGLICHE FEHLERQUELLEN Verschleissungen unterstehen, Zufuhrleitungen usw.. UND DEREN BESEITIGUNG - Es empfiehlt sich abgenutzte Teile während der Wartung Achtung!: Nur ein qualifizierter Kundenservice zu ersetzen, so daß ein weiterer Einsatz des darf die folgend beschriebenen Arbeiten durchführen! Kundendienstes und plötzliche Störungen des Geräts ver- Achtung!: Bevor der Sicherheitstemperaturbeg-...
  • Seite 10: Betrieb Und Reinigung

    BETRIEB UND REINIGUNG WARNUNGEN UND HINWEISE FÜR DEN Zündung des Hauptbrenners und Temperaturregelung BETREIBER - Nach der Zündung der Zündflamme, Thermostatknebel (A, Bild 3) nach links bis zur gewünschten Temperaturstufe - Vorliegende Anweisung enthält alle Angaben, die für ei- nen sicheren und korrekten Einsatz des Geräts erforder- drehen.
  • Seite 11: Tägliche Reinigung

    TÄGLICHE REINIGUNG BESONDERE MAßNAHMEN BEI STÖRUNGEN Achtung!: Bei der Reinigung des Gerätes sind Hochdruckreiniger oder ein direkter Wasserstrahl zu - Sollte das Gerät während dem Betrieb Störungen auf- vermeiden, das Wasser könnte bis zu den Einzelteilen weisen, so muß es abgeschaltet werden, alle durchdringen und hierdurch Schäden errichten.
  • Seite 12: Bilder Und Detaills

    Schaltvorrichtungen Wasserzulaufhahn Bedienungsknebel für die Beheizung der Pfanne Piezozündtaste Handrad zur Kippung der Pfanne Gasarmatur Wärmefühler Einstellschraube der Wämebelastung des Zündflammenbrenners Gasausgang zum Zündbrenner Meßstutzen für den Eingangsdruck Meßstutzen für den Ausgangsdruck Kleinstellschraube Einstellschraube für die NWB Gaseingang Gasausgang Bedienungsknebel WICHTIGER HINWEIS!: DIE VERSIEGELTEN EINSTELLSCHRAUBEN WELCHE IN DER GASARMATUR ERSICHTLICH SIND, DÜRFEN NICHT VERSTELLT WERDEN!
  • Seite 13: Zündbrenner

    Zündbrenner Hauptbrenner Thermoelement Zündbrenner Brenner Zündkerze Düse Düse Düsenträger Dichtschraube Primärlufteinstellung 036 - 05 - Gas-Kippbratpfannen...
  • Seite 14: Bedienungsknebel Wasserfüllung

    Bediennungsknebel Wasserfullung Bedienungsknebel Wasserzulauf offen Bezugspunkt Wasserzulauf geschlossen Schaltelemente Bedieungsknebel Geschlossen-Stellung Kleinstellung Groß-Stellung Zündflammenstellung 036 - 05 - Gas-Kippbratpfannen...
  • Seite 15: Warnung

    WARNUNG: HERSTELLERFIRMA LEHNT JEGLICHE UNGENAUIGKEITEN VORLIEGENDEN BROSCHÜRE DURCH ÜBERTRAGUNGS- ODER DRUCKFEHLER AB. SIE BEHÄLT SICH AUSSERDEM DAS RECHT VOR, AM PRODUKT ÄNDERUNGEN VORZUNEHMEN, DIE SIE FÜR PASSEND ODER NOTWENDIG HÄLT, OHNE DADURCH SEINE WESENTLICHEN EIGENSCHAFTEN ZU VERÄN- DERN . HERSTELLERFIRMA LEHNT JEGLICHE VERANTWORTUNG AB, WENN DIE IN DIESER...

Diese Anleitung auch für:

Ack2002

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