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B B A A R R B B E E C C U U E E S S L L A A V V A A S S T T E E I I N N - - G G R R I I L L L L ABH1001 · ABH1002 ACH1003 · ACH1004 ACH1001 ·...
INHALTSVERZEICHNIS Funktionskontrolle Schematische Darstellung Seite Seite Einweisung des Betreibers Umstellung und Anpassung Angaben zu den Geräten Auswechseln der Hauptbrennerdüsen Auswechseln der Technische Daten 9-10 Zündflammenbrennerdüsen Einstellen der Kleinstellwärmebelastung Aufstellungsanweisung Wartung Aufbau der Mehrgasherde sowie Auswechseln von Teilen Ausrüstung und Sicherheitseinrichtungen 11 Zündkerze Aufstellung Mehrfachstellgerät...
2 - EIGENSCHAFTEN DER GERÄTE D iese Geräte sind für den professionellen Einsatz konzipiert. Das Typenschild befindet sich auf der Frontseite des Gerätes (auf Installation, Reparaturen und Gebrauch müssen von Fachpersonal der unteren Blende bei den Ausführungen mit Backofen; im ausgeführt werden.
AUFSTELLUNGSANWEISUNG Aufbau der Griddle- und Grillplatten Gesetzliche Vorschriften, technische sowie Ausrüstung und Regeln und Richtlinien Sicherheitseinrichtungen Bei der Aufstellung sind folgende Vorschriften zu bea Robustes Rahmengestell aus Stahl veraluminiert bzw. chten: Iackiert, mit 4 höhenverstellbaren Füssen. Aussenver-klei- dung aus Chromnickelstahl 18/10. - Einschlägige Rechtsverordnungen;...
BETRIEBSBEREITSTELLUNG Vorbereitung und Inbetriebnahme die Angaben der Tabelle 1 der TECHNISCHE DATEN. Vor der Inbetriebnahme sind alle vorhandenen Wird eine zusätzliche Kontrolle der Nennwärmebelastung Schutzfolien zu entfernen. gewünscht, so kann diese über ei Ferner ist die Griddle- bzw. Grillplatte mit einem mit nen Gaszähler durch die sogenannte “Volumetrische lauwarmem Wasser und Reinigungsmittel eingeweichten Methode”...
Kontrolle der Zündflamme Hauptbrenner gemäss der Tabelle “TECHNISCHE DA- TEN” erforderlich. Für eine richtige Einstellung muss die Leitflamme das Die Düsen der Hauptbrenner für die verschiedenen Thermoelement umgeben und ein perfektes Aussehen ha- Gasarten, die mit dem jeweiligen Durchmesser in hundert- ben;...
Einstellen der Schalterblende (nach Herausdrehen Kleinstellwärmebelastung (Bild 3) Befestigungsschrauben) abnehmen; b) Gasleitung durch Abdrehen der zugehörigen In Abhängigkeit der Tabelle “TECHNISCHE DATEN” Verschraubung (28) vom Düsenträger entfernen; Kleinstellschraube (20) wie folgt einstellen: c) das Grillrost und den Behälter der Lavasteine entfernen. - bei Betrieb mit Flüssiggas ist die Kleinstellschraube ge- Nun kann der Hauptbrenner herausgenommen werden gen Anschlag zu drehen;...
BEDIENUNGSANWEISUNG ERSTES BRATEN BZW. GRILLEN Verhalten bei Störfällen und Wichtiger Hinweis Massnahmen bei längerer Betriebsunterbrechung Vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes ist das Grillrost sorgfältig mit lauwarmem Wasser und einem Falls das Gerät für längere Zeit nicht verwendet wird bzw. im Reinigungsmittel zu reinigen, wobei ein weiches Tuch zu Falle einer Betriebsstörung oder ungleichmässigen verwenden ist, um jede Spur des werkseits aufgetra-...
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