Fleisch Und Geflügel - Philips HD9240 Benutzerhandbuch

Min./ Garzeit
Max. (Min.)
Menge
(g)
Kartof-
feln und
Pommes
frites
Dünne 300 g 8 bis
tiefgekühlte bis 16
Pommes frites 1000 g
Dicke 300 g 13 bis
tiefgekühlte bis 19
Pommes frites 1000 g
Hausgemachte 300 g 20 bis
Pommes frites bis 30
(8 x 8 mm) 1200 g
Hausgemachte 300 g 18 bis
Kartoffelecken bis 24
900 g
Snacks
Frühlingsrollen 100 g 7
bis
400 g
Gefrorene 400 g 6
Chicken Nug-
gets
Gefrorene 4 bis 8 bis
Fischstäbchen 12 10
Gebratenes 750 g 15
Gemüse
Rouladen 1-5 6
Hamburger 100 g 6 bis 7
bis
400 g
Backen
Kuchen 500 g 50
Quiche 400 g 20
Muffins 400 g 15
Temperatur Schütteln Zusätz-
(°C) liche
Informa-
tionen
200 Schütteln
200 Schütteln
180 Schütteln 1/2 EL
Öl hin-
zufügen
180 Schütteln 1/2 EL
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200 Schütteln Verwen-
den Sie
ofen-
fertige
Speisen
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200
200
180
150 Das
Back-
blech
verwen-
den
190 Das
Back-
blech/
ofen-
festes
Geschirr
verwen-
den
180 Das
Back-
blech
verwen-
den
Min./Max. Menge
(g)
Fleisch und
Geflügel
Steak* 100 g
600 g
Hähnchen- 1 (80 g)
Unterschenkel
7 (600 g)
Hähnchenbrustfilet* 100 g
800 g
* Beginnen Sie den Garvorgang immer bei der höchsten Temperatur, und garen
Sie Speisen dann bei niedrigerer Temperatur fertig.
Hinweis: Wenn Sie Zutaten verarbeiten, die aufgehen (wie zum Beispiel bei Kuchen,
Quiches oder Muffins), sollten Sie das Backblech nur bis zur Hälfte füllen.
Hinweis: Die Garzeit umfasst nicht die Zeit, die zum Vorheizen des Geräts
benötigt wird.
hausgemachte Pommes frites
Für die besten Ergebnisse empfehlen wir, vorgebackene (z. B. tiefgekühlte)
Pommes frites zu verwenden. Befolgen Sie die folgenden Schritte, um
hausgemachte Pommes frites zuzubereiten.
Schälen Sie die Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stifte.
1
Weichen Sie die Kartoffelstifte in einer Schüssel mindestens
2
30 Minuten lang ein, nehmen Sie sie heraus, und trocknen Sie sie mit
Küchenpapier ab.
Geben Sie ½ Esslöffel Olivenöl in eine Schüssel, und wenden Sie die
3
Kartoffelstifte darin, bis sie mit Öl bedeckt sind.
Nehmen Sie die Stifte mit den Fingern oder einem Küchenutensil aus
4
der Schüssel, sodass überschüssiges Öl in der Schüssel zurückbleibt.
Geben Sie die Stifte in den Korb.
Hinweis: Kippen Sie die Stifte nicht auf einmal aus der Schüssel in den Korb,
damit kein überschüssiges Öl auf den Boden der Pfanne gelangt.
Garen Sie die Kartoffelstifte gemäß den Anweisungen in diesem Kapitel.
5
Pflege
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Entfernen Sie nach jedem
Garvorgang Fett vom Boden der Pfanne, um Rauchentwicklung zu verhindern.
Öffnen Sie die Schublade, damit der Airfryer schneller abkühlt. Lassen Sie
die Pfanne abkühlen, bevor Sie sie aus dem Gerät nehmen.
Die Pfanne, der Korb und die Innenseite des Geräts sind
antihaftbeschichtet. Verwenden Sie bei der Reinigung dieser Teile keine
Küchenutensilien aus Metall oder scheuernde Reinigungsmittel, da dies
die Antihaftbeschichtung beschädigen kann.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das
1
Gerät abkühlen.
Reinigen Sie die Oberflächen des Geräts mit einem feuchten Tuch.
2
Hinweis: Vergewissern Sie sich, dass keine Feuchtigkeit hinter dem Bedienfeld
zurückbleibt. Trocknen Sie das Bedienfeld mit einem Tuch, nachdem Sie es
gereinigt haben.
Reinigen Sie den Korb und die Pfanne mit heißem Wasser, ein wenig
3
Spülmittel und einem nicht kratzenden Schwamm.
Sie können ein fettlösendes Reinigungsmittel verwenden, um verbleibenden
Schmutz zu entfernen.
Hinweis: Die Pfanne und der Korb sind spülmaschinenfest.
Tipp: Wenn Rückstände im Korb oder auf dem Boden der Pfanne festkleben, füllen
Sie die Pfanne mit heißem Wasser und etwas Spülmittel. Setzen Sie den Korb in die
Pfanne, und lassen Sie Pfanne und Korb ca. 10 Minuten lang einweichen.
Reinigen Sie die Innenseite des Geräts mit heißem Wasser und einem
4
nicht kratzenden Schwamm.
Reinigen Sie das Heizelement mit einer Reinigungsbürste, um etwaige
5
Lebensmittelrückstände zu entfernen.
Garzeit (Min.) bei Temperatur (°C)
5 bei 180 °C und 4 bei 100 °C
6 bei 180 °C und 4 bei 100 °C
10 bei 200 °C und 10 bei
150 °C
10 bei 200 °C und 10 bei
150 °C
8 bei 140 °C und 6 bei 180 °C
8 bei 140 °C und 8 bei 180 °C