Bedienung; Kochprozess; Betriebsende Und -Pausen; Außerbetriebnahme - Locher Rustica Originalbetriebsanleitung

Bedienung

Kochprozess

Das Gerät besitzt ein Becken das mit Wasser befüllt werden kann. Dies begünstigt die Reinigung des
Gerätes.
Das Gerät ist nach einigen Minuten betriebsbereit (hängt ab vom eingestellten Temperaturwert). Die
leuchtende Heizanzeigeleuchte (Gelb) zeigt an, das Gerät ist eingeschaltet. Die Temperatur wird durch
Drehen des Temperaturregler-Drehknopfs gewählt. Die leuchtende Heizanzeigeleuchte (Gelb) zeigt an, das
Gerät erwärmt die Heizzone(n) auf die mit dem Temperaturregler-Drehknopfs gewählte Temperatur.
Achtung: Heizanzeigeleuchte (Gelb) erlischt nach Erreichen der eingestellten Temperatur.
Position MIN
Position MAX
Durch Drehen des Temperaturregler-Drehknopfs wird das Gerät eingeschaltet. Je nach Position des
Drehknopfs wird nun die Heizzone auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Nachdem Erreichen der
eingestellten Temperatur erlischt die Kontrollleuchte (Gelb), und es kann mit dem Grillen/Braten begonnen
werden. Als Arbeitstemperatur genügen für das Braten kleinere bis mittlere Temperaturen. Bei hoher
Auslastung ist es ratsam, auf 200-220°C zu erhöhen. Zum Grillen wird das Bratgut auf den Grillrost
aufgelegt. Ausgebratenes Fett tropft in das Auffangbecken das mit Wasser gefüllt wird. Das Wasser kann
nach Gebrauch abgelassen werden. Das Gerät hat zwei (rechts und links) Heizzonen, so dass bei geringem
Bedarf auf einer Zone gegrillt und auf der anderen warmgehalten werden kann. Nach jedem Grillen ist es
empfehlenswert, grobe Grill / Bratrückstände mit einem Holzspachtel zu entfernen und mit einem
Küchenpapier nachwischen.
Betriebsende und –pausen
Zum Betriebsende und während der Betriebspausen Temperaturregler in Stellung `0` zeigt zur Markierung
(ο) drehen (siehe Bild). Beide Anzeigeleuchten erlöschen.
Außerbetriebnahme
Wenn das Elektro-Gerät nicht in Gebrauch ist, stellen Sie sicher, dass der Temperaturregler nicht
unbeaufsichtigt eingeschaltet wird. Wenn Sie die Elektro-Bratplatte für längere Zeit nicht einsetzen
(mehrere Tage), ziehen Sie den Netzstecker heraus bzw. schalten sie das Gerät spannungsfrei. Stellen Sie
sicher, dass keine Flüssigkeit in das Gerät gelangen kann.

Garantie

Sie haben mit einem LOCHER Kochgerät ein hochwertiges Produkt erworben. Wir gewähren eine Garantie
von einem Jahr ab Kaufdatum.

Reparatur in der Garantiezeit

Bitte Kontaktieren sie Ihren zuständigen Großküchenfachhändler.
Ver. 1.1
> 60°C
> 300°C
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17.07.2014