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4.3 Messereinsätze mit durchgängigen Schneidflächen (
i
Info
Zur Aufbewahrung der geschnittenen Lebensmittel können Sie den Auffangbehälter mit dem praktischen
Frischhaltedeckel verschließen. So kann der Auffangbehälter als Frischhalte-Dose genutzt werden – jetzt
schneiden, später verwenden!
Achtung!
Beim Einlegen der Messereinsätze darauf achten, dass die leicht abgerundeten schmalen Seiten der
„
Messereinsätze bündig im Schneid-Rahmen aufliegen, da diese sonst verkanten.
Die Klingen sind extrem scharf für ein optimales Schneid-Ergebnis. Bitte achten Sie darauf, die Klin-
„
gen NICHT mit den Händen zu berühren.
Bitte beachten Sie, dass mit den Messereinsätzen keine harten Lebensmittel wie Karotten, Kürbis,
„
Steinfrüchte oder Ähnliches geschnitten werden sollen. Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, etc. nur
entkernt bzw. ohne den Stein schneiden. Bananen, Ananas, Melone, Papaya, Mango, etc. nur ohne
die Schale schneiden.
Lebensmittel müssen vor dem Schneiden mit dem Nicer Dicer passend zur Schneidfläche klein ge-
„
schnitten werden. Sie sollten nur ⅔ der Schneidfläche abdecken, sodass an allen 4 Seiten zwischen
Schneidgut und dem Rahmen des Messereinsatzes ausreichend Abstand ist.
Sollte sich das Schneid-Oberteil NICHT in einem Zug schließen lassen, NICHT mit Gewalt nachdrücken
„
– dies kann zu Beschädigungen am Gerät führen. Sollte sich das Schneidgut in den Klingen verhakt
haben, entfernen Sie dieses, indem Sie den Messereinsatz umdrehen (auf die nicht scharfe Seite)
und das Schneidgut vorsichtig herausdrücken. Zum Entfernen von Speiseresten in den Klingen gehen
Sie auf dieselbe Weise vor und entfernen die Reste mit Hilfe einer Spülbürste.
Tipps
Um Würfel zu schneiden, legen Sie das Schneidgut flach auf den Messereinsatz. Für eine Kartoffelsuppe
„
beispielsweise schneiden Sie die Kartoffeln zunächst in Scheiben. Zum Würfeln lassen sich mehrere
Scheiben über-einander auf das Messer legen. So können Sie auch mit Salatgurken, Zucchini usw. ver-
fahren.
Um Stifte zu schneiden, wie z.B. für Pommes Frites, legen Sie die Kartoffeln nacheinander hochkant auf
„
den Messereinsatz. Mit dem Schneid-Oberteil andrücken, sodass sie nicht mehr verrutschen können. So
lassen sich auch leckere Stifte von Gurken, Äpfeln usw. zum Dippen schneiden. Wenn sich ein Lebensmit-
tel nicht leicht andrücken lässt, ist es NICHT für diese Schneidweise geeignet.
Lebensmittel mit Schale (Haut), wie z.B. Paprikaschoten oder Birnen, müssen beim Schneiden mit der
„
Schale (Haut) nach oben auf dem Messereinsatz liegen (angeschnittene Seite auf der Schneidfläche).
Leichtes Schneiden durch richtige Technik: Legen Sie Ihre starke Hand (Linkshänder die linke Hand,
„
Rechtshänder die rechte Hand) außen auf das Schneid-Oberteil. Die schwächere Hand liegt mittig auf
dem Schneid-Oberteil. Drücken Sie es nun schwungvoll in einem Zug nach unten.
Tauchen Sie die Messereinsätze vor Arbeitsbeginn in Wasser. Angefeuchtete Messer schneiden schneller
„
und Sie benötigen weniger Kraft. Während des Schneidens werden die Klingen durch die Feuchtigkeit
des Schneidgutes feucht gehalten.
Den XXL-Messereinsatz, wie unter 4.2 beschrieben, einlegen. An-
schließend das lose Stifteraster (groß) in das Schneid-Oberteil
einsetzen, sowie das lange Reinigungsgitter befestigen (siehe
„Einsatz der losen Stifteraster").
Zusammen mit dem bereits fest integrierten Stifteraster ergibt
sich eine durchgängige Fläche und Sie können die gesamte
Schneidfläche nutzen.
XXL-Messereinsätze)
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