Inhaltsverzeichnis
Werbung
•
Gefrorenes Fritiergut kann ohne vorheriges Auftauen im Fritierkorb frittiert
werden. Allerdings sollten Sie die Einfüllmenge von gefrorenen Lebensmitteln
reduzieren, um ein Überlaufen von Öl/Fett zu verhindern.
•
Beim Zubereiten von Fritiergut auf Kartoffelbasis (Pommes frites, Chips, etc.),
sollten Sie diese zunächst zuschneiden und mit kaltem Wasser abspülen, um
die heraustretende Kartoffelstärke zu entfernen. Nachfolgend sorgfältig
abtrocknen. Hierdurch wird verhindert, dass die Kartoffelstücke beim Fritieren
zusammenkleben.
Fritieren
•
Niemals den Fritierkorb überfüllen. Dadurch fällt die Öltemperatur im Gerät und
das Fritiergut wird fettig.
•
Das Öl nicht bei zu hohen Temperaturen über einen längeren Zeitraum nutzen. Es
verliert dadurch seine Gebrauchstauglichkeit.
•
Stellen Sie während der eventuellen Verzögerungszeit zwischen zwei
hintereinander folgenden Fritiervorgängen, z.B. durch die Vorbereitung weiterer
Zutaten, den Temperaturregler auf die niedrigste Stufe zurück. Bei längerem
Nichtgebrauch das Gerät bitte abschalten und den Netzstecker ziehen!
Speisen
Shrimps
Zwiebelringe
Champignons
Fisch natur
Panierter Fisch
Fleischstücke
Steak
Hähnchenteile
Pommes Frittes
HANDHABUNG
Achtung!
Vergewissern Sie sich vor jedem Gebrauch, dass das Gerät ausgeschaltet, der
Temperaturregler also mit der Spitze auf der niedrigsten Temperatur steht.
FRITIERKORB ENTNEHMEN UND EINSETZTEN
Entnehmen des Fritierkorbes:
• Öffnen Sie den Gerätedeckel durch Herunterdrücken der OPEN Taste. Der Deckel
klappt nach oben auf.
• Heben Sie den Griff des Fritierkorbes nach oben an bis er hörbar einrastet und
dadurch fixiert ist. Der Fritierkorb hebt sich automatisch aus dem Ölbehälter.
• Heben Sie dann den Fritierkorb aus dem Gerät.
Temperatur
130
140
140
150
150
170
170
180
190
Gewicht in Gramm
250
150
300
250
400
400
400
500
550
4
Zubereitungszeit
in Minuten
3~5
3~4
6~8
5~6
6~8
7~10
7~10
7~10
8~10
Werbung
Inhaltsverzeichnis
