Team BBA 8 Bedienungsanleitung Seite 133

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PANE CON UVETTA E CANNELLA
Programma: 5 – Colorazione della crosta: chiara/media/scura (clair/moyen/foncé) – Peso:
675gr/900gr
Durata del programma:
Ingredienti:
675gr
1 misura + 1 cucchiaio d'acqua
2 cucchiai d'olio
¾ cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
60gr di uvette
60gr di noci
1 ½ cucchiaino di sale
2 ¼ misure di farina ogni uso o farina da pane
1 cucchiaino di lievito rapido
Nota: aggiungere l'uvetta quando il segnale sonoro "aggiungere ingredienti" suona.
1. Misurare gli ingredienti con precisione e versare nella forma rispettando l'ordine dato nella
ricetta (ingredienti liquidi prima).
2. Sistemare correttamente la forma nell'apparecchio. Chiudere il coperchio.
3. Scegliere il programma desiderato.
4. Scegliere la colorazione desiderata della crosta.
5. Scegliere il peso della pagnotta
6. Premere START/STOP.
7. Con guanti di protezione, togliere il pane dalla macchina dopo la fine della cottura.
8. Lasciar raffreddare il pane su una griglia per almeno un'ora prima di tagliarlo.
PANE AL PESTO CON I PROGRAMMI VELOCISSIMI I E II
Programma: 6 (ULTRA-RAPIDE I)–Colorazione della crosta: chiara/media/scura
(clair/moyen/foncé) –Peso: 675gr
Programma: 7 (ULTRA-RAPIDE II)–Colorazione della crosta: chiara/media/scura
(clair/moyen/foncé) –Peso: 900gr
Durata del programma: 0:58
Questi programmi permettono di preparare un pane di 675gr (ultra-rapide I) o di 900gr (ultra-
rapide II) in 58 minuti. La funzione del timer (messa in funzione differita) non è disponibile con
questi programmi. Siccome la pasta ha meno tempo per lievitare, è possibile che il pane
ottenuto sia un po' più piccolo degli altri programmi di cottura.
!! Se la temperatura dell'acqua è troppo bassa o troppo alta, il pane non lieviterà abbastanza.
La temperatura dell'acqua svolge un ruolo capitale nel riuscire i programmi velocissimi.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
675gr: 2:50
900gr: 2:55
900gr
1 1/3 misura d'acqua
3 cucchiai d'olio
1 cucchiaino di cannella
1 1/3 cucchiaio di zucchero non raffinato
80gr di uvette
80gr di noci
2 cucchiaini di sale
2 ¼ misure di farina ogni uso o farina da pane
1 ¼ cucchiaino di lievito rapido
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TEAM BBA 8 – 070420