Prüfgerichte; Backen; Grillen - Bosch HBA33B150 Edelstahl Einbaubackofen Gebrauchsanleitung

Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen
und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.
Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.

Backen

Auf 2 Ebenen backen:
Die Universalpfanne immer auf die obere Ebene und das flache
Backblech auf die untere Ebene schieben.
Auf 3 Ebenen backen:
Schieben Sie immer die Universalpfanne auf die höhere Ebene.
Butterkekse:
Die gleichzeitig in den Backofen eingeschobenen Backbleche
müssen nicht unbedingt zur selben Zeit fertig sein.
Gargut
Butterkekse (vorheizen*)
Törtchen (vorheizen*)
Wasserbiskuit (vorheizen*)
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
* Die Schnellaufheizung nicht für das Vorheizen des Backofens verwenden
Roste und Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.

Grillen

Wird das Gargut direkt auf den Rost gesetzt, schieben Sie das
Email-Backblech in Höhe 1. So wird der Fleischsaft aufgefan-
gen und der Backofen bleibt längere Zeit sauber.
Gargut
Toast bräunen (Vorheizen 10 Min.)
Hamburger aus Kalbfleisch 12 Einheiten*
(ohne Vorheizen)
* Nach der Zeit wenden.
Z
Zubehör und Backformen
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
Universalpfanne
2 Backbleche + Universalpfanne
Springform auf dem Rost
Springform auf dem Rost
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
Rost + 2 Springformen Ø 20 cm.
2 Roste + 2 Springformen Ø 20 cm.
Zubehör
Rost
Rost + Email-Backblech
Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene:
Zwischen dunklen Springformen ausreichend Abstand lassen.
Gedeckter Apfelkuchen auf 2 Ebenen:
Dunkle Springformen übereinander einschieben.
Kuchen in Blechspringformen:
Mit Ober- und Unterhitze
%
nicht auf den Rost, sondern auf die Universalpfanne stellen.
Höhe Heizart
3
%
3
<
3+1
<
5+3+1
<
3
%
3+1
<
3
<
5+3+1
<
2
%
2
<
3
%
3
<
3+1
<
1
%
3+1
<
Höhe Heizart
5
(
4+1
(
auf 1 Ebene backen. Springformen
Temperatur Dauer in
in °C Minuten
150-160 20-30
140-150 20-30
140-150 25-35
140-150 25-35
150-170 20-30
140-160 25-35
150-160 25-30
140-150 25-30
170-180 30-40
165-175 35-45
160-180 30-40
140-160 35-45
160-170 30-40
190-210 70-90
170-190 60-80
Grillstufe Zeit in Minuten
3 ½-2
3 25-30
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