Czyszczenie I Pielęgnacja - BOMANN FD 2248 CB Bedienungsanleitung

Uwagi dotyczące eksploatacji
• Olej i tłuszcz należy rozgrzewać do bardzo wysokich
temperatur. Do smażenia należy używać jakościowo
bardzo dobrego oleju lub tłuszczu do głębokiego smażenia.
Należy unikać stosowania margaryny, oleju z oliwek lub
masła. Tego rodzaju tłuszcze nie nadają się do głębokiego
smażenia, ponieważ już przy niskiej temperaturze mogą
one zacząć się dymić.
• Zalecamy stosowanie płynnego oleju do smażenia.
UWAGA:
... jeżeli chcesz użyć tłuszczu!
• Używając tłuszcz stały, rozdzielaj go na małe kawałki.
• Ustaw termostat na niską temperaturę i powoli dodawaj
kawałki tłuszczu.
• Jeśli tłuszcz się stopił i osiągnięto wymagany poziom ole-
ju, można ustawić wybraną temperaturę na termostacie.
Nie przekraczać oznaczenia MAX!
UWAGA:
Mocne narastanie piany!
• Nigdy nie mieszać oleju z tłuszczem. Płyn może przelać
się.
• Należy wytrzeć mokrą żywność, ponieważ powoduje ona
mocne narastanie piany, która w poważnych przypad-
kach prowadzi do przelania oleju/tłuszczu.
OSTRZEŻENIE:
Skażony olej/tłuszcz mogą być wysoce łatwopalne!
• Zawsze wyjmować żywność, która być może pozostała
w oleju/tłuszczu.
• Wymieniać olej/tłuszcz regularnie.
Obsługa
Proszę wybrać dla urządzenia odpowiednie, stabilne miejsce.
1. Proszę ustawić zestaw stelaż do fondue na podstawie
grzejnej.
OSTRZEŻENIE:
• Przed czyszczeniem zawsze wyciągaj wtyczkę z gniazda siecio-
wego.
• Nigdy nie zanurzać podstawy grzewczej w wodzie, aby ją wyczy-
ścić. Może to prowadzić do pożaru lub porażenia prądem.
36
Czyszczenie i pielęgnacja
2. Napełnij garnek tłuszczem lub olejem (min. 0,7 l do maks.
1,2 l). Umieścić urządzenie na naczyniu do Fondue.
3. Ustawić termostat w pozycji „O".
4. Urządzenie wolno podłączyć tylko i wyłącznie do przepi-
sowo zamontowanego gniazdka wtykowego ze stykiem
ochronnym z prądem.
5. Ustaw średnią temperaturę i poczekaj, aż olej w urządze-
niu się rozgrzeje.
WSKAZÓWKA:
Podświetlenie termostatu oznacza nagrzewanie płyty
grzewczej. Podczas użytkowania włącza się i wyłącza.
Jest to normalne i wskazuje, że temperatura jest kontro-
lowana za pomocą termostatu oraz utrzymywana.
6. Przy pomocy drewnianej pałeczki (np. patyczek do szasz-
łyków lub drewniana łyżka) mogą Państwo sprawdzić, czy
osiągnięta została właściwa temperatura: przy zanurzeniu
w oleju na drewnianej pałeczce powinny pojawić się
delikatne pęcherzyki powietrza. Mogą Państwo również
umieścić w gorącym oleju mały składnik przygotowywanej
potrawy.
7. Proszę nabijać kawałki mięsa na widelczyki fondue i
zanurzać je w oleju na ok. 4 – 8 minut. Oznacza to, że im
mniejsze są kawałki mięsa, lub innej potrawy, tym prędzej
będą one gotowe.
8. Proszę dopasować temperaturę przy pomocy regulatora w
taki sposób, aby zachować delikatne wrzenie.
Zakończenie pracy
Aby zakończyć cykl gotowania, obróć regulator temperatury
do minimalnego ustawienia (O) i wyciągnij wtyczkę z gniazda
sieciowego.
• Olej do smażenia proszę zostawić na dłużej, by ostygł.
Zanim zajmą się Państwo pełnym garnkiem do smażenia
w oleju, proszę sprawdzić, czy jego temperatura jest
bezpieczna.