BOMANN RK 2282 CB Bedienungsanleitung, Garantie Seite 42

Gőzben párolás
Ezen az élelmiszerek forró vízgőzben való kíméletes puhára
párolása értendő. Az így elkészített ételben több értékes táp-
anyag marad meg, mint más elkészítési módok esetén. Ehhez
a gőzölő betétet kell használnia.
1. Nyissa fel a fedelet.
2. Helyezze bele a rizstartó fazekat a rizsfőzőbe!
3. Öntse be a legkisebb kötelező mennyiséget a rizses
fazékba az alábbi táblázat szerint.
4. Helyezze bele a gőzölő betétet a rizstartó fazékba!
5. Tegye az elkészítendő rizst a betétbe!
6. Zárja le a fedőt!
7. Az „Üzembe helyezés" címszó alatt leírtak szerint hozza
létre az elektromos csatlakozást! Kap-csolja be a készülé-
ket a BE/KI kapcsolóval (ON). A WARM ellenőrző lámpa
kigyullad, és folyama-tosan ég.
8. Nyomja le a funkcióválasztó kapcsolót. A WARM ellenőrző
lámpa kialszik, a COOK lámpa pedig kigyullad.
9. Néha ellenőrizze, hogy mennyire van megfőve.
10. A gőzölési időtől függően szükség lehet a vízveszteség
pótlására. Ilyen esetben tegyen még hoz-zá kevéske vizet
a gőzölési idő alatt!
FIGYELMEZTETÉS:
Leforrázhatja magát! Forró gőz lép ki.
11. Ha készre főtt az étel, fejezze be a készülék üzemelteté-
sét: Tolja fel a funkciókapcsolót, és kap-csolja ki a BE/KI
kapcsolót (OFF).
12. Húzza ki a dugaszt a konnektorból.
Gőzben párolási táblázat
Párolandó Mennyisé-
Jellege
ennivaló ge (kb.)
4 db
Articsóka friss közepes
méretű
friss, apró
Karfiol 500 g
rózsájú
friss, apró
Brokkoli 500 g
rózsájú
friss, egész
Csiperke vagy 500 g
szeletelt
friss, egész
Zöldbab vagy 500 g
szeletelt
42
Párolandó
ennivaló
Sárgarépa
Burgonya szeletelve
Burgonya héjában
Káposzta
Karalábé
Kelbimbó
Spárga
Cukkini
Alma,
körtef
Pisztráng
Durbincsfilé friss
Lazacfilé
Garnéla
Fekete
A víz kötelező
kagyló
Puhu-
legkisebb
lási idő
Pulyka-
menynyisége
(perc)
szelet,
(ml)
csirkecomb
40 – 45 600
Ropogós
virsli,
marhavirsli
20 – 25 200
Lágy tojás héjában
15 – 20 160
Kemény
tojás
15 – 25 160
A táblázatban megadott főzési idők becslésen alapulnak. Ki-ki
saját maga hajtsa végre az esetleges korrekciókat!
25 – 35 300
Puhu-
Mennyisé-
Jellege lási idő
ge (kb.)
(perc)
friss,
500 g 20 – 25
szeletelve
500 g 20 – 25
500 g 30 – 40
friss,
500 g 25 – 30
szeletelve
friss, koc-
500 g 20 – 25
kára vágva
friss 500 g 20 – 25
friss 500 g 30 – 40
friss,
500 g 15 – 20
szeletelve
friss,
darabokra 500 g 10 – 15
vágva
2 db
friss egyenként 18 – 25
150 g
2 db
egyenként 15 – 18
200 g
2 db
friss egyenként 15 – 18
140 g
fagyasztott 450 g 15 – 20
héjában 1000 g 18 – 25
2 db
friss egyenként 25 – 30
150 g
8 - 13
friss,
2 - 8 db (meg-
konzerv
szúrva)
2 - 10 db
10 – 13
közepes
2 - 10 db
héjában 15 – 20
közepes
A víz kötelező
legkisebb
menynyisége
(ml)
200
200
400
300
200
200
400
160
100
180
160
160
160
180
300
100
100
160