Atag WD1411B Bedienungsanleitung Seite 53

Anvendelse af varmeskuffen
VALG AF TEMPERATUR:
Med temperaturvælgeren kan man indstille en temperatur mellem 30 og
70°C.
De bedste temperaturer på temperaturskalaen for den type service, der an-
vendes:
40°C: til kopper eller glas. Varme drikke hældt op i kopper eller glas, der er

forvarmet til denne temperatur, bevarer deres varme længere, og indholdet
kan røres, uden at man brænder sig.
60°C: til tallerkener og fade. Retter, der serveres på forvarmede taller-

kener eller fade bevarer deres varme. Tallerkener og fade kan samtidig
berøres, uden at man brænder sig.
FORVARMNINGSTID:
Forvarmningstiden afhænger af flere faktorer:
 servicets materiale og tykkelse
 fyldningsgrad
 fordeling af servicet
 regulering af temperaturen
Det er derfor helt umuligt at angive værdier, der er universelt gyldige.
Nogle hovedregler:
For en temperaturindstilling på 60°C, varer en ensartet opvarmning:
 af det nødvendige service til et måltid for seks personer cirka 30 min.
 af det nødvendige service til et måltid for tolv personer cirka 40 min.
Man finder selv med erfaringen den varighed, der passer bedst for éns eget
service.
52