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4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und kontrollieren das Gerät und Zubehör auf
Beschädigungen. Jegliches Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.
Reinigen Sie das Gerät wie unter Reinigung und Pflege beschrieben. Beachten Sie dazu ebenfalls
die Sicherheitshinweise.
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: Bei erster Inbetriebnahme kann es zu einer leichten Geruchs- und Rauchbildung
I NWE I S
kommen. Dies ist jedoch unbedenklich und von nur kurzer Dauer. Achten Sie auf ausreichende
Raumbelüftung.
5. BEDIENUNG
5.1 Frittiergut vorbereiten, Öl oder Fett einfüllen
1.
Frittiergut vorbereiten. Frittiergut immer trocknen. Sehen Sie auch unter Allgemeine
praktische Hinweise zum Frittieren.
2.
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: Öl und Fett nie gleichzeitig verwenden!
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3.
Verwendung von Frittieröl: Füllen Sie ein geeignetes Lebensmittelöl (min. 0.85l, max. 1.2l) in
den Frittierbehälter (6) ein. Wir empfehlen, ein gutes, auf pflanzlicher Basis hergestelltes Öl,
zu benutzen. Das Öl muss mindestens bis zur Minimalmarkierung - im Inneren des
Frittierbehälters gelegen - eingefüllt werden. Die Maximalmarkierung darf nicht überschritten
werden!
4.
Verwendung von festem Frittierfett: Fett (min. 780g, max. 960g) zunächst in einem Topf bei
schwacher Hitze auf dem Herd schmelzen. Dann geschmolzenes Fett sehr vorsichtig in den
Frittierbehälter (6) einfüllen. Schmelzen Sie kein Fett im Frittierkorb (4)!
5.
Verwendung von im Frittierbehälter verhärtetem Fett: Vor dem Erhitzen mit einer Gabel (aus
Holz oder Kunststoff) Löcher in das Fett stechen. Dabei darauf achten, dass Frittierkorb und
Frittierbehälter nicht beschädigt werden. Das Fett anschließend bei schwacher Hitze
erwärmen.
Verwenden Sie keine Margarine oder Butter; Rauchbildung erfolgt schon bei geringer
Temperatur!
5.2 Temperatur einstellen, Gerät einschalten
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P RI TZG E FA HR
1.
Den Temperaturregler (8) entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum Endpunkt drehen (= Position
OFF).
2.
Verbinden Sie den Anschlussstecker des Netzkabels (12) mit der Anschlussbuchse am
Gerät. Den Netzstecker verbinden Sie mit einer passenden Steckdose.
3.
Frittierkorb mit dem gewünschten Frittiergut bestücken. Füllen Sie den Frittierkorb nicht
randvoll und überfüllen diesen nicht.
4.
Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf die benötigte Temperatur einstellen. Die Frittierdauer
und die benötigte Temperatur hängen von der Art und Beschaffenheit des Frittiergutes ab.
Die Angaben auf dem Gerät selbst dienen nur als Anhaltspunkte. Für genaue Temperatur-
und Zeitangaben sehen Sie in die entsprechenden Rezepte.
Achten Sie ebenfalls auf die Informationen des entsprechenden Lebensmittelherstellers.
5.
Setzen Sie den Deckel (3) auf. Die Öffnungen für den Handgriff (5) sollten dabei auf der
Seite des Temperaturreglers stehen. Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte
Temperatur. Die Betriebsanzeige (7) leuchtet auf und das Öl beginnt sich auf die gewünschte
Temperatur aufzuheizen. Sobald diese Temperatur erreicht ist, erlischt die Betriebsanzeige.
Die Betriebsanzeige kann sich während des Betriebes ein- und ausschalten, was die
Konstanthaltung der eingestellten Temperatur anzeigt.
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RI T TI E RG U T ZUE RS T TRO CK NE N
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