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Zartgaren auswählen
Das Fleisch wird umso zarter und saftiger, je länger es gegart wird.
Dies gilt besonders für dickere Fleischstücke.
Beachten Sie die Angaben zu Kerntemperaturen in den separaten
Einstelltipps.
Nach dem Start können die Werte nicht mehr geändert werden.
Durch Drücken auf den Einstellknopf
➤
Klartextanzeige aktivieren.
– In der Klartextanzeige steht:
Am Einstellknopf
➤
– in Klartextanzeige steht:
Durch Drücken auf den Einstellknopf
➤
bestätigen.
– In der Klartextanzeige steht:
Am Einstellknopf
➤
Klartextanzeige gewünschtes Fleischstück
angezeigt wird.
Durch Drücken auf den Einstellknopf
➤
bestätigen.
– In der Klartextanzeige steht z. B.:
Gegebenenfalls am Einstellknopf
➤
drehen, bis in Klartextanzeige gewünschter
Gargrad angezeigt wird.
Durch Drücken auf den Einstellknopf
➤
bestätigen.
– In der Klartextanzeige steht z. B.:
– In der einen Digitalanzeige steht die
vorgeschlagene Kerntemperatur.
– In der anderen Digitalanzeige steht
für eine Einschaltdauer von 3½ Stunden.
– Die Symbole
drehen, bis
drehen, bis in
,
und
leuchten.
9 Zartgaren
Wählen
und OK drücken
RegenerierAutomatik
Wählen
und OK drücken
Zartgaren
Zartgaren
Kalbsfilet
Lammgigot
saignant
Lammgigot
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