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Montage des Grills
Zum Grillen benötigen Sie den Einsteckgrill Zubehör Nr. 540.
Flächengrillen
Betriebsart
Grill kleine Mengen Grillgut oder + für Großflächengrill ein-
*
stellen.
Schalterstellung für Grill:
Backofen 5 bis 10 Minuten vorheizen.
–
Grillgut in den Backofen geben.
–
Grilldauer nach den Angaben der nachfolgenden Tabelle
–
Fettpfanne mit Bratenblech (Sonderzubehör) in 2. oder 3. Einschublei-
–
ste von unten, Bratrost in Einschubleiste laut Tabelle.
Grillen nur mit geschlossener Backofentür.
Gericht
Ein-
schub
1. Seite
in Min.
Schweine-
kotelett/
6
8-10
Schnitzel
6
10-12
Schweinefilet
Bratwürste
6
8-10
Schaschlik
6
7-8
Frikadellen
6
8-10
7
6-7
Rinderfiletsteak
Leberscheiben
7
3-4
Kalbsschnitzel
6
5-7
Kalbssteak
6
6-8
Hammel-
6
8-10
kotelett
Lammkotelett
6
8-10
halbe
Hähnchen
3
10-12
Fisch-Filet
7
6-7
4
4-7
Forellen
Toastbrote
5
2-3
belegte
Toastbrote
4
6-8
(Sonderzubehör Nr. 540)
Den Blindstecker in der Backofenrück-
wand herausziehen
und den Grill in die nun freie Grillsteck-
dose einstecken.
Schalterstellung für Großflächengrill:
Grill
Großflächengrill
2. Seite
1. Seite
2. Seite
in Min.
in Min.
in Min.
6-8
10-15
8-10
8-10
14-16
10-12
6-8
15-20
10-15
5-6
18-20
6-8
10-15
10-12
5-6
10-11
2-3
7-8
4-5
9-11
4-6
10-12
6-8
12-14
10-12
6-8
12-14
10-12
5-7
14-16
4-5
10-11
3-6
8-11
2-3
6-7
10-12
Prüfgerichte nach DIN 44 547
Gebäck
Betriebs-
art
Spritzgebäck
Heißluft
Ober- /
Unterhitze
Heißluft
Wasser-
biskuit
Ober- /
Unterhitze
Hefe-
Heißluft
blechkuchen
Ober- /
Unterhitze
8-10
9-10
6-7
8-9
8-10
9-11
8-9
7-10
6-7
10
Form/
Einschub-
Tempe-
Backblech
leiste
ratur
von unten
in °C
1 Backblech
3.
3., 6.
2 Backbleche
3 Backbleche
1., 4., 7.
4 Backbleche 1., 3., 5., 7.
1 Backblech
2.
vorgeheizt
Springform
3.
Springform
2.
vorgeheizt
3.
1 Backblech
2 Backbleche
3., 6.
1 Backblech
2.
vorgeheizt
Back-
zeit
in Min.
150
30-35
150
27-35
150
31-37
150
35-43
180
16-19
und
vorheizen
160
28-30
28-30
175
und
vorheizen
170
40-50
170
45-50
40-50
200
und
vorheizen
EEH 620.0
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