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13-12-2002
14:55
2.8 - PIZZAFUNKTION
Dieser Backofen wurde von "De Longhi" mit einer Spezialfunktion für die Zubereitung von Pizza programmiert. Das
Programm eignet sich sowohl für frische als auch für tiefgekühlte Pizzas. Die Pizza kann auf dem Pizzablech "De
Longhi" gebacken werden.
Wichtiger Hinweis: Schieben Sie die Pizza immer in die unterste Schiene ein (siehe Seite 62). Mit dem Pizzapro-
gramm braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden.
AND
• Wenn innerhalb 3 Minuten nach der letzten Einstellung nicht die Taste START (17) gedrückt wird, kehrt der Prozessor wieder
in den Standby-Status zurück.
• Der Backvorgang kann jederzeit durch Drücken der Taste STOP/CANCEL (11) unterbrochen werden.
HINWEISE UND TIPPS FÜR DAS BACKEN VON PIZZA
• Wenn der Ofen bereits warm ist (zum Beispiel wenn mehrere Pizzas nacheinander gebacken werden),
reduziert/reguliert der Prozessor automatisch die Backzeit.
• Legen Sie die Pizza immer auf das spezielle PIZZABLECH (L) und schieben Sie das Blech in Schiene 3 ein.
• Tiefgekühlte Pizza: Nehmen Sie die Pizza aus der Packung und legen Sie sie direkt auf das PIZZABLECH (L).
Hausgemachte Pizza aus frischem Hefeteig; Legen Sie die Pizza auf das PIZZABLECH (L), das Sie zuvor gut
eingefettet oder mit Backpapier ausgelegt haben. Mozzarella oder Weichkäse sollten erst fünf Minuten vor
Ende der Backzeit hinzugefügt werden; auf diese Weise schmilzt der Käse perfekt ohne zu verbrennen.
• Wählen Sie das am besten geeignete Programm anhand der nachstehenden Tabelle.
• Das Resultat kann unterschiedlich ausfallen, wählen Sie die Einstellungen nach Geschmack.
DISPLAYANZEIGE
P1
P2
P3
ZWEI PIZZAS GLEICHZEITIG BACKEN
Hinweis: Das Spezialprogramm für Pizza eignet sich zum Backen von jeweils nur einer Pizza gemäß obenstehenden
Anleitungen. Um zwei Pizzas gleichzeitig zu backen, kann daher nicht das Spezialprogramm verwendet werden.
Wenn Sie sich an folgende Anleitungen halten, können dennoch ausgezeichnete Resultate erzielt werden:
Legen Sie eine Pizza auf das in Schiene 3 eingeschobene Blech und die andere auf den in Schiene 2 eingeschobenen
Rost. Wählen Sie die Umluftfunktion (nicht das Spezialprogramm für Pizza) und HEIZEN Sie den Backofen auf 180°C
VOR. Vertauschen Sie die Pizzas nach 15 Minuten Backzeit und lassen Sie sie für weitere 10-15 Minuten im Ofen.
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K a p i t e l 2 - B e d i e n u n g u n d E i n s t e l l u n g d e r F u n k t i o n e n
1 Die Taste PIZZA (8) drücken
und das gewünschte Pro-
gramm wählen (siehe nach-
stehende Tabelle). Am Dis-
play erscheint die Anzeige
"P1", "P2" oder "P3".
2
Die Taste START (17) drücken.
Sobald START gedrückt wird, wird
die gewählte Zeit um eine Minute
verringert. Der Backofen beginnt
mit dem Countdown. Nach Ablauf
der eingestellten Zeit ertönen 4
Summtöne und das Display wech-
selt wieder zum Anzeigemodus
"Standby" (mit Anzeige der
Uhrzeit, sofern vorher eingestellt).
3 Wenn die Backzeit verlängert
werden soll, solange die Pizza
noch im Ofen ist, die Taste TIMER
(9) drücken und durch mehrma-
liges Drücken der Taste "+" (18)
die gewünschte Zeit hinzufügen
(maximal 5 Minuten).
Ideal für mittelgroße Tiefkühlpizzas (350-600 gr)
Ideal für große Tiefkühlpizzas (über 600 g) und für hausgemachte Pizzas.
HINWEISE/TIPPS
Ideal für kleine Tiefkühlpizzas (150-300 gr)
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