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Entsaften
Lebensmittel
Himbeeren
Johannisbeeren
Einkochen
Lebensmittel
Gemüse
Steinobst
Kernobst
Die Beeren vor dem Entsaften in eine Schüssel geben
und zuckern. Mindestens eine Stunde stehen lassen
damit sie Saft ziehen.
Die Beeren in den gelochten Garbehälter füllen und in
Höhe 3 einschieben. Zum Auffangen des Saftes den
ungelochten Garbehälter in Höhe 1 einschieben.
Zum Schluss die Beeren in ein Tuch füllen und den
restlichen Saft auspressen.
Zubehör
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
Lebensmittel möglichst frisch einkochen. Eine längere
Lagerung vermindert den Vitamingehalt und die
Lebensmittel gären leichter.
Nur einwandfreies Obst und Gemüse verwenden.
Einmachgläser, Gummiringe, Klammern und Federn
prüfen.
Gummiringe und Gläser gründlich mit heißem Wasser
reinigen. Zum Reinigen der Gläser ist auch das
Programm Fläschchen desinfizieren" geeignet.
Die Gläser in den gelochten Garbehälter stellen. Sie
dürfen sich nicht berühren.
Nach der angegebenen Garzeit die Garraumtür
öffnen.
Die Einmachgläser erst aus dem Gerät nehmen, wenn
sie vollständig abgekühlt sind.
Zubehör
1 Liter Einmachgläser
1 Liter Einmachgläser
1 Liter Einmachgläser
Höhe
Betriebsart
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
Höhe
Betriebsart
2
Dämpfen
2
Dämpfen
2
Dämpfen
Temperatur
Garzeit
in ºC
in Min.
100
30 45
100
40 50
Temperatur
Garzeit
in ºC
in Min.
100
30 120
100
25 30
100
25 30
53
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