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Gargut
Wassermenge in
der Vertiefung
(ml)
Hausgemachte
100
Pizza
Focaccia
100
Gemüse
100
Reis
100
Nudelauflauf
100
Fleisch
100
Braten
Gargut
Wassermen-
ge in der
Vertiefung
(ml)
Schweine-
200
braten
Roastbeef
200
Hähnchen
200
9.3 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die
Werte in den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt, bei der
ersten Zubereitung die niedrigere
Temperatur einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 – 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
Temperatur
(°C)
110
110
110
110
110
110
Temperatur
Dauer
(°C)
(Min.)
180
65 - 80
200
50 - 60
210
60 - 80
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmäßig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen etwa 10 Minuten vor
Ablauf der Zeit ausschalten und die
Restwärme nutzen.
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den
Backofen geben, können sich die
Backbleche beim Backen verformen.
Nachdem die Backbleche abgekühlt
sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.
DEUTSCH
Dauer (Min.)
Ebene
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
15 - 25
2
Ebene
Bemerkungen
2
Rundes Pyrex-
Blech
2
Rundes Pyrex-
Blech
2
Rundes Pyrex-
Blech
17
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