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Der Körperfettanteil gibt den prozentualen Anteil des Fettes vom Gesamtgewicht eines
Körpers an. Eine pauschale Empfehlung für diesen Wert gibt es nicht, da dies
signifikant von Geschlecht (aufgrund des unterschiedlichen Körperbaus) und Alter
abhängt. Körperfett ist lebenswichtig für die täglichen Körperfunktionen. Es schützt
Organe, polstert Gelenke, regelt die Körpertemperatur, speichert Vitamine und dient
dem Körper als Energiespeicher. Als lebensnotwendig gilt für Frauen ein
Körperfettanteil zwischen 10% und 13%, bei Männern zwischen 2% und 5% mit
Ausnahme von Leistungssportler.
Der Körperfettanteil ist kein eindeutiger Indikator für die Gesundheit. Zu großes
Körpergewicht und ein zu hoher Körperfettanteil werden mit dem Auftreten von vielen
Zivilisationskrankheiten
Verbindung gebracht. Bewegungsmangel und falsche Ernährung sind häufig Auslöser
für diese Krankheiten. Es gibt einen deutlichen ursächlichen Zusammenhang zwischen
Übergewicht und Bewegungsmangel.
Ein wesentlicher Teil des menschlichen Körpers besteht aus Wasser. Dieses
Körperwasser ist unterschiedlich im ganzen Körper verteilt. Mageres Muskelgewebe
enthält ungefähr 75% Wasser, Blut ca. 83% Wasser, Körperfett ca. 25% Wasser und
die Knochen haben einen Wasseranteil von etwa 22%.
Bei Männern bestehen ca. 60% der Körpermasse aus Wasser. Bei Frauen liegt dieser
Wert bei ungefähr 55% (bedingt durch einen höheren Körperfettanteil). Von diesem
Gesamtkörperwasser werden ca. zwei Drittel in den Zellen gelagert und wird deshalb
intrazelluläres Wasser genannt. Das andere Drittel ist extrazelluläres Wasser.
Alter
schlank
10-16
17-39
40-55
56-85
Alter
schlank
10-16
17-39
40-55
56-85
Für Muskelmasse gibt es keine allgemeinen Richtwerte.
wie
Diabetes,
Körperfett
normal
<18%
18-28%
<20%
20-32%
<23%
23-35%
<24%
24-36%
Männer
Körperfett
normal
<10%
10-18%
<12%
12-20%
<13%
13-21%
<14%
14-22%
Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
Frauen
leichtes
Übergewicht Übergewicht
29-35%
>35%
33-38%
>38%
36-41%
>41%
37-42%
>42%
leichtes
Übergewicht Übergewicht
19-23%
>23%
21-25%
>25%
22-26%
>26%
23-27%
>27%
6
usw.
Körperwasser
normal
57-67%
47-57%
42-52%
37-47%
Körperwasser
normal
58-72%
53-67%
47-61%
42-56%
in
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