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•
Haben Sie Getränke im Kessel erhitzt, reinigen
Sie ihn mit Wasser und etwas Spülmittel. Spü-
len Sie anschließend mit klarem Wasser nach.
•
Wischen Sie zuletzt alles trocken.
Entkalkung
Die Abstände der Entkalkung hängen vom
Härtegrad des Wassers und der Häufigkeit der
Verwendung ab.
Benutzen Sie bitte keinen Essig, sondern ein han-
delsübliches Entkalkungsmittel auf Zitronensäure-
basis. Dosieren Sie bitte nach Anleitung.
Hinweis:
►
Nehmen Sie den Einlegerost während
des Entkalkens heraus.
►
Kochen Sie nach dem Entkalken mehr-
fach frisches Wasser auf, um Rückstände
zu beseitigen. Dieses Wasser nicht zum
Verzehr verwenden.
Einkochtabelle
Thermostatein-
Lebensmittel / Speise
stellung auf °C
Obst
Aprikosen
Apfelmus
Birnen (weich)
Birnen (hart)
Erdbeeren
Heidelbeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Mirabellen
Pflaumen
(Zwetschgen)
Pfirsiche
Kirschen
(süß oder sauer)
Stachelbeeren
(unreif)
Einkochzeit in
Min.
80
30
90
40
90
30
90
50
80
25
85
30
80
25
90
40
80
30
90
30
80
30
80
30
80
30
Thermostatein-
Lebensmittel / Speise
stellung auf °C
Gemüse
Blumenkohl
Bohnen
Erbsen
Gurken
Kohlrabi
Pilze
Rote Bete
Spinat
Fleisch / Wurst
Bratenstücke (roh)
Bratenstücke
(vorgebraten)
Geflügel
(angebraten)
Gulasch
(angebraten)
Koteletts
(angebraten)
Wild (angebraten)
Wurstmasse
Diese Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte dar
und können je nach Weite der Gläser variieren.
Technische Daten
Modell: .............................................. EKA 2209 CB
Bemessungsspannung/-frequenz: .......230V, 50Hz
Bemessungsaufnahme: .............................. 1800W
Schutzklasse: .........................................................I
Füllmenge: ................................................max. 20l
Nettogewicht: ...............................................5,45kg
Technische Änderungen vorbehalten!
Konformitätserklärung
Hiermit erklärt die Firma C. Bomann GmbH, dass
sich das Gerät EKA 2209 CB in Übereinstim-
mung mit den grundlegenden Anforderungen, der
europäischen Richtlinie für elektromagnetische
Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Nieder-
spannungsrichtlinie (2006/95/EG) befindet.
Einkochzeit in
Min.
MAX
90
MAX
120
MAX
120
80
30
MAX
100
MAX
110
MAX
110
MAX
110
MAX
120
MAX
90
MAX
65
MAX
60
MAX
60
MAX
65
MAX
120
7
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