Tabella Di Cottura; Grigliare - BOMANN MWG 2270 CB Bedienungsanleitung

I cibi provenienti dal frigorifero necessitano di maggiore tempo di cottura
rispetto a quelli a temperatura ambiente.
Più grosso è il cibo, più tempo serve per la cottura. La carne tagliata in
pezzi grossi, per esempio, richiede un maggiore tempo di cottura rispetto
alla carne della stessa quantità ma tagliata in strisce. Si raccomanda di
cuocere i pezzi di carne più grandi alla massima potenza e di farli bollire a
lungo a media potenza per una cottura più uniforme.
I generi alimentari cuociono più rapidamente rispetto a quelli più grandi;
pertanto, distribuite il cibo il più in basso possibile. Posizionare le parti
più sottili come le cosce di pollo o i filetti di pesce al centro e lasciarli
sovrapposti.
Le piccole quantità cuociono più in fretta rispetto a quelle grandi. Si appli-
ca la regola empirica seguente:
Doppia quantità = circa il doppio del tempo
Metà quantità = metà tempo
Se non trovate l'esatto tempo di cottura per un piatto, potete applicare la
regola seguente:
Per circa 100 g 1 minuto di cottura
Tutti i cibi che mettete su un piatto comune dovrebbero anche essere
coperti nel microonde.
Una copertura impedirà al cibo di seccare. Un piatto capovolto, carta oleata
o carta da forno apposite sono tutte coperture adatte. Cuocere il cibo che
dovrebbe avere una crosta senza coperchio.

Tabella di cottura

Commestibili/cibo Quantità
Verdura
Melanzana 500 g
Cavolfiore 500 g
Broccoli 500 g
Cicoria 500 g
Piselli 500 g
Finocchio 500 g
Pisellini verdi 300 g
Patate 500 g
Cime di rapa 500 g
Porro 500 g
Pannocchia arrostita 250 g
Carota 500 g
Pepe 500 g
Cavolini di Bruxelles 300 g
Asparagi 300 g
Pomodoro 500 g
Zucchine 500 g
Suggerimento: Tagliare le verdure in piccoli pezzi e cuocere con
2 - 3 cucchiai di liquido; mescolare di tanto in tanto.
Far bollire per 3 - 5 minuti; aggiungere il condimento
appena prima di mangiare.
Frutta
Mela o pera cotte 500 g
Rabarbaro cotto 250 g
Mela arrosto, 4 pezzi 500 g
Suggerimento: Aggiungere 125 ml di acqua, succo di limone impedirà
alla frutta di scolorire, far bollire per 3 - 5 minuti.
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MWG2270CB_IM
Potenza del Tempo
microonde circa Coperchio
in % min.
P 80 7 - 10 sì
P 80 13 - 15 sì
P 80 6 - 9 sì
P 80 6 - 7 sì
P 80 6 - 7 sì
P 80 8 - 11 sì
P 80 13 - 15 sì
P 80 9 - 12 sì
P 80 8 - 10 sì
P 80 7 - 9 sì
P 80 7 - 9 sì
P 80 8 - 10 sì
P 80 6 - 9 sì
P 80 7 - 10 sì
P 80 6 - 9 sì
P 80 6 - 7 sì
P 80 9 - 10 sì
P 80 5 - 8 sì
P 80 4 - 6 no
P 80 7 - 9 sì
Commestibili/cibo Quantità
Carne *)
Carne con salsa 400 g
Gulasch, strisce bovine 500 g
Involtini di carne bovina 250 g
Suggerimento: Mescolare di tanto in tanto; lasciar riposare per
3 - 5 minuti.
Pollame *)
Pollo in fricassea 250 g
Zuppa di pollo 200 g
Suggerimento: Mescolare di tanto in tanto; lasciar riposare per
3 - 5 minuti.
Pesce
300 g
Filetto di pesce
400 g
Suggerimento: Spegnere dopo che è passato metà del tempo; far
bollire per 3 - 5 minuti.
Scongelare e cuocere le verdure
Cavolo rosso con mele 450 g
Foglie di spinaci 300 g
Cavolfiore 200 g
Fagiolini 200 g
Broccoli 300 g
Piselli 300 g
Cime di rapa 300 g
Porro 200 g
Mais 200 g
Carote 200 g
Cavolini di Bruxelles 300 g
450 g
Spinaci
600 g
Suggerimento: Cuocere con 1 - 2 cucchiai di liquido; mescolare di tanto
in tanto o tagliare attentamente. Far bollire per 2 - 3 minu-
ti; aggiungere il condimento solo prima di mangiare.
Zuppe / stufato *)
Stufato 500 g
Zuppa con solidi 300 g
Crema 500 g
Suggerimento: Mescolare di tanto in tanto; far bollire per 3 - 5 minuti.
*) Cibo precotto

Grigliare

Posizionare la griglia sul piatto in vetro in dotazione. Usare un contenitore
resistente al calore o mettere direttamente il cibo nel grill.
Non è necessario preriscaldare la griglia poiché il grill genera immediata-
mente calore radiante.
Procedere come segue per arrostire e gratinare:
1. Premere il tasto MICRO. / GRILL / COMBI. finché non compare "G" sul
display. Dopo averlo premuto una volta, è possibile usare anche la
manopola.
2. Premere il tasto START per confermare le impostazioni.
3. Usare la manopola ruotabile per impostare il tempo di arrostimento
desiderato tra 5 secondi e 95 minuti.
4. Premere il tasto START per iniziare.
NOTA:
A metà del tempo trascorso, sono emessi diversi segnali sonori che
indicano di girare alimenti come carne e salsicce.
Potenza del Tempo
microonde circa Coperchio
in % min.
P 80 10 - 12 sì
P 80 10 - 15 sì
P 80 7 - 8 sì
P 80 6 - 7 sì
P 80 5 - 6 sì
P 80 7 - 8 sì
P 80 8 - 9 sì
P 80 14 - 16 sì
P 80 11 - 13 sì
P 80 7 - 9 sì
P 80 8 - 10 sì
P 80 8 - 9 sì
P 80 7 - 8 sì
P 80 13 - 15 sì
P 80 10 - 11 sì
P 80 4 - 6 sì
P 80 5 - 6 sì
P 80 7 - 8 sì
P 80 12 - 13 sì
P 80 15 - 17 sì
P 80 13 - 15 sì
P 80 7 - 8 sì
P 80 13 - 15 sì
14.02.2017