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Verfügbare Sprachen
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Impastare la pasta
1250
per pancake, omelet-
ml
te, ecc.
Preparazione di salse
e condimenti per in-
1500
salate con l'aggiunta
ml
di erbe fresche e
aglio.
Preparazione di
snack come patè, pa-
750
ste, mousse, verdura
ml
e caviale di funghi,
creme spalmabili
Preparazione di
750
macinato di carne /
ml
pesce / pollo
Preparazione di
frutta / frutti di bosco /
750 g
mousse e sorbetto
10-15
Tritatura del ghiaccio
cu-
betti
Preparazione
750
della maionese
ml
Preparazione di
750
creme e dessert
ml
Macinatura di aglio
100-
(cipolla)
200 g
Macinatura nocciole
—
Macinatura di fagioli,
—
cereali e grano
Preparazione del caffé
—
macinato
Macinatura di spezie
—
Preparazione di for-
—
maggio grattugiato
Preparazione dello
—
zucchero in polvere
Preparazione di
briciole di pane e di
—
biscotti
30
30
—
MED (3-5)
- 45
sec.
30-45
—
MAX (5-7)
sec.
MIN (1 -3)/
90-
—
MED(3-5)/
120
MAX(5-7)
sec.
MIN (1 -3)/
90-
—
MED(3-5)/
120
MAX(5-7)
sec.
MIN (1 -3)/
60
—
MED(3-5)/
sec.
MAX(5-7)
15
—
sec.
90-
MAX (5-7)/
—
120
MED(3-5)
sec.
MIN (1 -3)/
60
—
MED(3-5)/
sec.
MAX(5-7)
20
—
sec.
25-
30
75 g
sec.
25-
30
75 g
sec.
25-
30
50 g
sec.
30
5-25 g
sec.
25-
10
75 g
sec.
25-
30
75 g
sec.
20-
10
40 g
sec.
Adatto ad ogni tipo di pasta liquida
Si consiglia di passare l'aglio attraverso la pressa, le
erbe devono essere tagliate.
Tagliare gli ingredienti densi in pezzi (carne bollita,
fegato fritto, ecc.).
Si consiglia di aggiungere più liquido al macinato
(acqua, latte, panna) rispetto alla preparazione del
macinato tradizionale. Ideale per la cottura di gnoc-
chi, frittelle di fegato.
La frutta e i frutti di bosco congelati devono essere
scongelati leggermente per poter essere tagliati con
un coltello.
Per spegnere il dispositivo, premere nuovamente il
pulsante
.
Si consiglia di sostituire il bicchiere misuratore con
un bicchiere di plastica con un piccolo foro sul fondo
in modo che l'olio entri nella ciotola del frullatore con
un flusso sottile e si mescoli meglio alla miscela delle
uova.
Utilizzare panna ad alto contenuto di grassi e a bassa
temperatura, burro ammorbidito, crema pasticcera a
temperatura ambiente e passare la cagliata attraver-
so un setaccio.
Utilizzare la modalità a impulsi, premere e tenere
premuto
per 2 sec. (10-15 volte)
Le nocciole devono essere sgusciate e pulite. Adatti
alla macinatura: mandorle, arachidi, nocciole, anacar-
di, semi di sesamo, polpa di noce di cocco, pinoli e
noci. Quando si riempie il bicchiere di macinatura, gli
ingredienti non devono superare il segno max. Tenere
premuto il pulsante
.
Pulire la parte posteriore dalle impurità, per evitare
di danneggiare le lame del frullatore. Adatti alla ma-
cinatura: fagioli, grano saraceno, mais, avena, orzo,
cereali integrali, ecc. Dopo la macinatura, la farina
deve essere setacciata con un setaccio piccolo. La
farina di cereali e graminacee è utilizzata per la cottu-
ra di pane, pancake e prodotti da forno con un ridotto
apporto calorico. Tenere premuto il pulsante
Quando si riempie il bicchiere di macinatura, i chicchi
di caffé non devono superare il segno max. Tenere
premuto il pulsante
.
Chiodi di garofano, anice stellato, semi di anice, ecc.
devono essere macinati con altri ingredienti per evita-
re la rottura dei componenti di plastica del macinino.
Tenere premuto il pulsante
Per i formaggi duri (come il parmigiano), si consiglia
di refrigerali prima della macinatura. Tenere premuto
il pulsante
.
Si consiglia di filtrare lo zucchero in polvere tramite
un setaccio a maglia fine. Tenere premuto il pulsante
.
Utilizzare la modalità a impulsi, tenere premuto
2 sec. (10-15 volte). Per ottenere frazioni più piccole,
aumentare la velocità al massimo e macinare i pez-
zetti per 10 secondi.
.
.
per
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