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Bedienungsanleitung
Automatische Frischbrühmaschine
MOCCA
Ihr Händler
U_D
Rev. 090810

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Queen MOCCA

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Automatische Frischbrühmaschine MOCCA Ihr Händler Rev. 090810...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    1. Inhaltsverzeichnis MOCCA Inhaltsverzeichnis Allgemein Übersicht; Front Übersicht; Innen Installation, Inbetriebnahme Gebrauch Zubereitung einer Tasse Kaffee Zubereitung einer Kanne Kaffee Reinigungsprogramm Automatisches Reinigungsprogramm Ein/Ausgangsventile Wiedereinsatz Brühmechanismus nach Entnahme/Reinigung Automatisches Reinigungsprogramm Brühmechanismus/Mischer Reinigung Brühergehäuse Reinigung und Wartung Reinigung außen (nach Bedarf) Reinigung, Demontage und Montage Brühsieb...
  • Seite 3: Allgemein

    2. Allgemein. MOCCA Vielen Dank, dass Sie sich für die Mocca Frischbrühmaschine von Coffee Queen entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit der Maschine. Bevor Sie die Maschine das erste Mal in Betrieb nehmen, lesen Sie Bitte diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch! Die Anleitung enthält wichtige Informationen zum Gebrauch der Maschine.
  • Seite 4: Übersicht; Front

    3. Übersicht; Front. MOCCA Display Stärkevorwahl ++ / - - Schlüsselschalter Kaffee „Groß” Kaffee”Klein” Heißwasser Türschloss Getränkeauslauf Tassentisch Einsatz Tropfschale Tropfschale Zubehör: Unterschrank mit Satzbehälter...
  • Seite 5: Übersicht; Innen

    3. Übersicht; Innen. MOCCA Produktbehälter Sicherungshalter EIN/AUS Schalter Türschalter Brühmechanismus Auslauf Kaffee Satzbehälter Auslauf Heißwasser Detail Inhalt Breite Höhe Anzahl/Maschine Kanister Kaffee...
  • Seite 6: Installation, Inbetriebnahme

    4. Service. Installation und Inbetriebnahme MOCCA Stellen Sie die Maschine auf eine flache und wasserfeste Oberfläche Verbinden Sie das Netzanschlusskabel mit einem 230V~/10A Netzanschluss 90º ACHTUNG! Hinter der Maschine muss min. 10 cm Platz für Luftzirkulation sein! Schließen Sie den Wasseranschlussschlauch an einen ½” Kaltwasseranschluss an.
  • Seite 7 4. Service. Installation und Inbetriebnahme MOCCA Füllen der Kanister mit Produkt Entnehmen (zur Vermeidung von Verunreinigen in der Maschine) Sie den Produktbehälter und füllen diesen mit Produkt. (A). Beim Wiedereinsatz des Kanisters beachten Stellen Sie sicher, dass die Produktrutsche direkt in den Brühmechanismus zeigt. (siehe Fig. A)
  • Seite 8: Zubereitung Einer Tasse Kaffee

    5. Bedienung: Zubereitung einer Tasse Kaffee MOCCA Stellen Sie eine Tasse mittig auf den Tassentisch Die Stärke ist auf einen Standardwert eingestellt. Sollten Sie den Kaffee stärker oder schwächer wünschen, führen Sie folgende Schritte durch, ansonsten fahren Sie mit Punkt 3 fort.
  • Seite 9: Zubereitung Einer Kanne Kaffee

    5. Bedienung: Zubereitung einer Kanne Kaffee MOCCA Brühen einer Kanne Klappen Sie den Tassentisch nach oben und stellen Sie eine Kanne mittig unter die Ausgabe. Drehen Sie den Schlüsselschalter in Uhrzeigerrichtung Als Standard sind 3 Tassen eingestellt. Die Anzahl kann zwischen 1 und 12 Brühungen eingestellt werden.
  • Seite 10: Reinigungsprogramm

    6. Reinigungsprogramm. MOCCA Automatisches Reinigungsprogramm Ein/Auslassventile Stellen eine Kanne unter den Auslauf. Drehen Sie den Schlüssel langsam 90° und wieder zurück. Drücken und halten Sie gleichzeitig die Taste für „großen” und „kleinen” Kaffee für max. 16 Sekunden gedrückt. Nach 6 Sekunden beginnen die Ein/Ausgangsventile mit einem Takt von 2pulsen/sec.
  • Seite 11: Wiedereinsatz Brühmechanismus Nach Entnahme/Reinigung

    6. Reinigungsprogramm. MOCCA Wiedereinsatz Brühmechanismus nach Entnahme/Reinigung Mocca Wurde der Brühmechanismus zur Reinigung entnommen und soll wieder eingesetzt werden, muss der auf der Rückseite befindliche Mitnehmer in den in der Rückwand montierten Antrieb einrasten. Hierzu kann der Antrieb ohne „Brühung” über die Steuerung gedreht werden.
  • Seite 12: Automatisches Reinigungsprogramm Brühmechanismus/Mischer

    6. Reinigungsprogramm; MOCCA Automatisches Reinigungsprogramm Brühmechanismus, Mischer Soll wöchentlich durchgeführt werden Drehen Sie den Schlüssel langsam 90° und wieder zurück. Drücken Sie die Taste für „großen” Kaffee für 6 Sekunden. Nach 4 Sekunde wird der Ton schneller. Nach 6 Sekunden zeigt das Display „open door” „load detergent”.
  • Seite 13: Reinigung Brühergehäuse

    6. Reinigungsprogramm; MOCCA Reinigung Brühergehäuse Demontage und Reinigung des Brühgehäuses: Demontage des Brühgehäuses Spülen des Brühgehäuses Montage des Brühgehäuses ACHTUNG! Bei der Montage, stellen Sie bitte Um Reste des Reinigers und Kaffee sicher, dass der Wischer (B) sich zwischen den...
  • Seite 14: Reinigung Und Wartung

    7. Reinigung und Wartung; Reinigung außen MOCCA Bei Bedarf durchzuführen Reinigung außen: Um Kratzer zu vermeiden, verwenden Sie bitte ein weiches Reinigungstuch mit Spülmittel und wischen die Maschine bei Bedarf damit ab ACHTUNG! Stellen Sie sicher, dass alle Teile vor Wiedereinsatz trocken sind! Reinigung von Teilen: Tropfschale und Einsatz mit Hand mit Spülmittel reinigen.
  • Seite 15: Reinigung, Demontage Und Montage Brühsieb

    7. Reinigung und Wartung. MOCCA Reinigung, Demontage und Montage Brühsieb Mocca. Demontage und Reinigung des Brühsiebs Zur Entnahme des Brühsiebs, ist jede Maschine mit einem Spezialwerkzeug ausgestattet. Drücken Sie die „+” Taste länger als 6 Sekunden. Nach 6 sekunden zeigt das Display:„Change paper/rotate” „Push E / +”...
  • Seite 16: Tassenzähler Und „Easy Access

    8. Tassenzähler und „Easy Access” MOCCA Tassenzähler: Die Maschine ist mit einem Tassenzähler ausgestattet und kann mit dem Schlüssel in „Normalstellung” im Display angezeigt werden. Drücken Sie die „-„Taste frü 6 SekundenNach 4 sekunden wird der Ton schneller. In der Anzeige erscheint:”Totalxxxcups”...
  • Seite 17: Sicherheitsfunktionen

    9. Sicherheitsfunktionen MOCCA Die Maschine ist mit folgenden Sicherheitsfunktionen ausgestattet: Türerkennung Tür nicht geschlossen, in der Anzeige erscheint: „Door open” Bei Nichtgebrauch der Maschinen sind die Ventile geschlossen. 10. Fehlermeldungen Folgende Fehlermeldungen können i.d.R. ohne Einsatz eines Servicetechnikers behoben werden: In der Anzeige erscheint: „Blocked”...
  • Seite 18: Installation Münzprüfer

    12. Installation Münzprüfer MOCCA Installation eines Münzprüfers für Frischbrühmaschinen von Coffee Queen. HINWEIS: Die Installation soll durch einen autorisierten Service durchgeführt werden. Schalten Sie das Gerät aus. Schließen Sie den Münzprüfer mit beigefügtem Kabel (A) an die Displayleiterplatte an (fig1).
  • Seite 19: Schaltplan

    13. Schaltplan MOCCA...
  • Seite 20 Mocca Für Service Bitte kontaktieren Sie: Ihr Händler: ................................................CREM International AB Box 960, 671 29 ARVIKA, Sweden +46 (0)570-477 00, Fax: +46 (0)570-47719 E-mail: info.se@creminternational.com www.creminternational.com Art. nr/Art. no.1730072...

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