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Winterhalter RoMatik 150 Betriebsanleitung
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Betriebsanleitung
Winterhalter Gastronom RoMatik 150

Inhaltsverzeichnis:

1. Verwendungszweck................................................................................................................. Seite
2. Aufstellen und Erste Inbetriebnahme....................................................................................... Seite
3. Sicherheitshinweise für den Bediener...................................................................................... Seite
4. Kontrollelemente...................................................................................................................... Seite
5. Betrieb des Gerätes................................................................................................................. Seite
6. Pflegehinweise......................................................................................................................... Seite
7. Fehlermeldungen..................................................................................................................... Seite
8. Besondere Hinweise................................................................................................................ Seite
9. Feuchthalten der Membran...................................................................................................... Seite
10. Technische Daten.................................................................................................................... Seite
1. Verwendungszweck
Der Winterhalter Gastronom RoMatik 150 dient der Wasseraufbereitung von kaltem Wasser (max. 25°C)
für die anschließende Verwendung in gewerblichen Spülmaschinen.
Der Anschluss des RoMatik 150 darf nur an eine Spülmaschine erfolgen.
Das Rohwasser muss den Bestimmungen der deutschen Trinkwasserverordnung (siehe Seite 6) entspre-
chen.
Das Gerät darf nur zu diesem Zweck und gemäss den beschriebenen Bedienungshinweisen betrieben wer-
den.
Jede Veränderung der Nutzung und Ausführung des RoMatik 150, die ohne unsere schriftliche Zustimmung
vorgenommen wird, enthebt uns der Gewährleistungs- und Produkthaftung.
89005218-03
08/07 sch
Um die Funktion Ihres RoMatik 150 dauerhaft
zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen den
Abschluss eines Wartungsvertrages mit dem
zuständigen Winterhalter Kundendienst.
Winterhalter Gastronom GmbH
Tettnanger Straße 72
D-88074 Meckenbeuren
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Inhaltszusammenfassung für Winterhalter RoMatik 150

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Das Gerät darf nur zu diesem Zweck und gemäss den beschriebenen Bedienungshinweisen betrieben wer- den. Jede Veränderung der Nutzung und Ausführung des RoMatik 150, die ohne unsere schriftliche Zustimmung vorgenommen wird, enthebt uns der Gewährleistungs- und Produkthaftung. 89005218-03 Winterhalter Gastronom GmbH 08/07 sch Tettnanger Straße 72...
  • Seite 2: Aufstellen Und Erste Inbetriebnahme

    Die Erste Inbetriebnahme und die Einweisung des Betreibers der Anlage sind gemäss der „Inbetriebnah- meanleitung für Winterhalter Gastronom RoMatik 150“ durchzuführen. Setzen Sie sich dazu mit der für den Standort des RoMatik 150 zuständigen Winterhalter-Werksvertretung in Verbindung, wenn der RoMatik 150 ordnungsgemäß angeschlossen wurde.
  • Seite 3: Kontrollelemente

    Sie dienen dem Betreiber zur Überprüfung der Wasserqualität (Anzeigen „Reinheitsgrad I, II und III“) wäh- rend der Reinwasserproduktion und als Anzeige für Fehlermeldungen. Tritt eine Fehlermeldung (siehe Seite 4) auf, wenden Sie sich an den Winterhalter Kundendienst und tei- len Sie die angezeigte Fehlermeldung mit, falls Sie den Fehler nicht selbst beheben können.
  • Seite 4: Pflegehinweise

    Überprüfen Sie regelmäßig die Kontrollelemente auf Fehlermeldungen. 7. Fehlermeldungen Um Anwender und Gerät vor einer falschen Bedienung zu schützen, ist der RoMatik 150 mit verschiede- nen eingebauten Schutzvorrichtungen ausgestattet, die den Betrieb des Gerätes unterbrechen. Die folgende Tabelle erklärt die möglichen Ursachen für einen Warnhinweis. Kann die Fehlerursache nicht behoben werden, muss der Winterhalter Kundendienst benachrichtigt werden.
  • Seite 5 Ab Chargen-Nr. 70 600 001 startet der RoMatik 150 automatisch, wenn ein Fehler wegen zu geringem Wasserdruck auftrat. Der RoMatik 150 kann auch manuell neu gestartet werden, indem man die Kalibriertaste so lange drückt, bis die LEDs „filter I“ und „stop“ erlöschen.
  • Seite 6: Besondere Hinweise

    Rohwasserhärte: max. 25°dH GH (Gesamthärte) = max. 4,5 mmol/l. 9. Feuchthalten der Membran Wenn der RoMatik 150 für mehr als 2 Wochen ausser Betrieb (Trennung von Strom und Wasser) genom- men werden soll, muss die Membran durch den Winterhalter Kundendienst befeuchtet werden. Benachrich- tigen Sie den Kundendienst auch zur Wiederinbetriebnahme nach der Betriebspause.