Kapitel
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
Verwandte Anleitungen für Cornelius PearlMax 4s UTK
Inhaltszusammenfassung für Cornelius PearlMax 4s UTK
- Seite 1 PearlMax 4s UTK Tafelwasserschankanlage POU Waterdispenser Sprache / Seite /Page Language Deutsch Gebrauchsanweisung 2-18 English Operating Instructions 19-33 PN 14-1888-312 –01/2016 Version C...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Inhaltsverzeichnis Seite Vorwort ................................2 Übersicht Bauteile PearlMax 4s UTK ......................3 Anschlüsse an dem Niveau Regler ......................... 4 Gasversorgung ............................6 Allgemeine Sicherheitsvorschriften ......................... 6 Sicherheitshinweise Strom und Kohlensäure (CO ) ..................7 Bestimmungsgemäße Verwendung ........................ -
Seite 3: Übersicht Bauteile Pearlmax 4S Utk
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Übersicht Bauteile PearlMax 4s UTK 24V Ausgang für optionale Zapfsäule Ausgang Sodawasser Ausgang CO2 Gaseingang Wassereingang Stillwasser (Hausanschluß) (gekühlt) -
Seite 4: Anschlüsse An Dem Niveau Regler
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER 2b. Übersicht Bauteile PearlMax 4s UTK Niveausteuerung für Thermostat für Transformator Sicherheitsablass- Lüftermotor Verflüssiger Karbonatorpumpe Getränketemperatur ventil Karbonator Trafo: 24V Seite 24V Karbonatorpumpe Wasserdruckregler (eingestellt auf ca. 2,5 bar) Niveausonde für Pumpensteuerung Karbonatorkessel min = braun mit Ablass- / Anschlüsse an dem Niveau Regler... - Seite 5 PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Niveau Regler 3. Anschluß Anschlußkabel 2. Anschluß 24V Pumpe Niveausonde Versorgung...
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Seite 6: Co 2 Gasversorgung
Zeitabständen (alle 2 Jahre) auf seine elektrische Sicherheit hin überprüft werden. (Wiederholungsprüfungen; BGV A2; VDE 0701 / 0702) Achten Sie darauf, dass nur CORNELIUS Original-Ersatz- und- Zubehörteile, die von uns geprüft und freigegeben sind, eingesetzt werden. Für Schäden, die durch die Verwendung von Nicht-Originalteilen und Zubehör, oder durch unsachgemäße Handhabung entstehen, ist jegliche Haftung der Firma... -
Seite 7: Sicherheitshinweise Strom Und Kohlensäure (Co )
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Sicherheitshinweise Strom und Kohlensäure (CO Stromversorgung Ein Stromschlag kann tödlich sein oder zu schweren Verletzungen führen. Ein unerlaubter Eingriff in die Anlage ist deshalb untersagt ! Bei Reinigungsarbeiten in der Nähe des Gerätes, oder am Gerät selbst, ist immer der Netzstecker zu ziehen. -
Seite 8: Anforderungen An Den Aufstellort
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Anforderungen an den Aufstellort Aufstellräume / Belüftung Beachten Sie die jeweils gültigen Landesvorschriften für Aufstellräume und elektrische Anschlüsse. Die Be- und Entlüftung des Aufstellraumes muss der Leistung des Gerätes entsprechen. Nicht ausreichende Belüftung des Gerätes führt zur Überhitzung und zur Beschädigung. Achten Sie immer darauf, dass die Be-und Entlüftungsöffnungen des Gerätes nicht verdeckt oder zugestellt werden. - Seite 9 PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER geschwindigkeit zu reduzieren. Vor der Inbetriebnahme ist unbedingt die Reinigung der Anlage gemäß der Reinigungsanweisung Kapitel 9 durchzuführen ! 4. Stellen Sie die CO Versorgung (nur bei Sodawassergeräten) und die Wasserversorgung zum Gerät her Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an.
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Seite 10: Reinigung/ Desinfektion Der Anlage
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Reinigung/ Desinfektion der Anlage Während der Reinigungsarbeiten muss ein gut sichtbares Schild an der Anlage montiert werden, welches deutlich darauf hinweist, das die Tafelwasseranlage zur Zeit nicht benutzt werden darf ! Reinigungsmittel können erhebliche Verätzungen hervorrufen und bedürfen einer sorgfältigen Handhabung ! - Seite 11 PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Stellen Sie die Stromversorgung der Karbonatorpumpe wieder her. Das Laufen der Pumpe während des Einspülen des Desinfektionsmittels ist wichtig, damit alle Pumpenkammern mit dem Mittel benetzt werden. Drücken Sie den Serviceknopf auf der Rückseite der Platine und geben Sie das Passwort für das Set-Up Menü...
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Seite 12: Außerbetriebnahme Bei Längeren Stillstandszeiten
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Außerbetriebnahme bei längeren Stillstandszeiten Bei längeren Stillstandszeiten (z.B. Betriebsferien ab 2 Wochen) bitte wie folgt vorgehen : Schließen Sie die Wasserzufuhr und zapfen Sie die Tafelwasseranlage komplett leer bis Gas aus dem Auslauf austritt Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung... - Seite 13 PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Fliessdruck von 2,5 bar hinter Wasserfilter sicherstellen. Bei Bedarf kann im Set-Up Menü der Software die Funktion „Stillwater-Boost“ auf „Yes“ gestellt werden. In dieser Einstellung wird die Karbonator-pumpe auch zum Zapfen von Stillwasser Wassereingangsdruck zu niedrig eingeschaltet.
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Seite 14: Fließdiagramm
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Fließdiagramm... -
Seite 15: Elektroschaltplan
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Elektroschaltplan... -
Seite 16: Betriebsbuch
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Betriebsbuch... -
Seite 17: Unterweisungsnachweis Für Den Betreiber
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Betriebsstätte / Aufstellort: PLZ / Ort: Strasse: Stempelfeld Name des Betreibers / Firma: Beschreibung und Prüfung der Aufstellung der Tafelwasseranlage und Bescheinigung der bef. Person. ( BetrSichV ) Errichter der Anlage: Firmenstempel: Die Anlage dient dem Ausschank von Tafelwasser. Zur Druckerzeugung wird CO verwendet. -
Seite 18: Unterweisung Der Mitarbeiter Durch Den Betreiber Zu Folgenden Themen
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Datum / Unterschrift des Installateurs: Betriebsstätte / Aufstellort: PLZ / Ort: Strasse: Stempelfeld Name des Betreibers / Firma: Unterweisung der Mitarbeiter durch den Betreiber zu folgenden Themen: Allgemeine Betriebsbelange, Umgang mit der Tafelwasseranlage und der Gebrauchsanweisung Das Betreiben der Tafelwasserschankanlage und das Reinigen des Wasserauslaufes Das Betreiben und Wechseln der Gasbehälter, Umgang mit Druckminderer und Sicherheitsventil... -
Seite 19: Introduction
POU WATERDISPENSER Table of Contents Page Introduction ..............................19 Overview of main components PearlMax 4s UTK ..................20 Overview of main components PearlMax 4s UTK ..................21 Connections at level control..........................22 Gas supply ............................23 General Safety Regulations .......................... 23 Safety Instructions on electricity and carbon dioxide bottles (CO ) ............... -
Seite 20: 2A. Overview Of Main Components Pearlmax 4S Utk
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Overview of main components PearlMax 4s UC 24V power supply draft tower (option) Outlet soda water Outlet still water CO2 gas inlet Water inlet (building lateral) (cooled) -
Seite 21: 2B. Overview Of Main Components Pearlmax 4S Utk
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Overview of main components PM4 Level control for Thermostat for Transformer Safety drain valve Condenser carbonator pump drink temperature carbonator Transformer 24V side 24V carbonator pump Water pressure regulator (pre adjusted approx. 2,5 bar) -
Seite 22: 2C. Connections At Level Control
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Electrical connections level control Level control 24V 3. Connection pump Harness 2. Connection 24V power supply Niveausonde level probe... -
Seite 23: Co Gas Supply
Note that only original CORNELIUS spare parts and accessories which have been checked and approved are to be used. Cornelius assumes no liability whatsoever for damage resulting from the use of non-original parts and accessories or from improper handling. -
Seite 24: Safety Instructions On Electricity And Carbon Dioxide Bottles (Co )
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Safety Instructions on electricity and carbon dioxide bottles (CO Safety Instructions -> Electricity An electric shock may be fatal or result in serious injury! For this reason, any unauthorized tampering is strictly prohibited. Water and electricity are a fatal mixture! Always pull the 230 Volt mains plug before any cleaning work on or near the unit. -
Seite 25: Installation & Getting Started
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Installation Sites Always comply with the valid national regulations for installation sites and electrical connections. The ventilation of the installation site must be appropriate for the unit output. Inadequate ventilation of the unit will result in over-heating and damage. Always make certain that no air intake or discharge vents are covered or blocked. -
Seite 26: Sanitization Of The Dispenser
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER 4. Connect the CO line (soda water unit only) and the water line to the unit. Connect the dispenser to the 230 Volt mains power 5. Open the water supply and afterwards the CO supply to the unit. - Seite 27 PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER and always wear proper and clean working cloths! It is recommended to wear safety glasses when handling cleaning agents. During the sanitization it is important that the complete dispense system is filled with sanitizing agent, best from the mains water wall outlet up to the dispense nozzle.
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Seite 28: Taking Out Of Operation
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Dispense from each product (still- and sparkling water) approx. 0,5 liters of sanitizing agent through the dispense nozzle. It is important that both product lines are completely filled with agent, therefore do not use the middle button (medium sparkling), as it might happen that cleaning agent will only pass the Stillwater valve (as this is the shortest route for the agent). -
Seite 29: Trouble Shooting
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Trouble Shooting Failure Cause Remedy Unit only dispense still water CO bottle empty Exchange CO -bottle red CO -diode is on , while Readjust CO -pressure switch to enough pressure -pressure switch set too low... -
Seite 30: Flow Diagram
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Temperature setteing too high Readjust temperature at thermostat Clean condenser with brush or Condensor dirty compressed air / CO Fan motor dirty or defect Clean / exchange fan motor Air intake / exit blocked or unit placed... -
Seite 31: Electrical Diagram
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Electrical diagram... - Seite 32 PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER...
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Seite 33: Sanitizing Logbook
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Sanitizing Logbook Cleaning / sanitizing logbook of Pearlmax4s water dispenser Place of installation: Name of the company : City / Street / postcode : Cleaning / sanitizing procedures Used cleaning agent: Cleaning done by :... - Seite 34 PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER (EG – Konformitätserklärung / EC - Declaration of ANHANG / APPENDIX Conformity)
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Seite 35: Sprengzeichnung / Exploded View Drawing
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Sprengzeichnung / Exploded View Drawing... -
Seite 36: Ersatzteilliste / Spare Parts List
PearlMax 4s UTK POU WATERDISPENSER Ersatzteilliste / Spare Parts List Part-Nr. Description Bennennung Recomm. Spare Part 1 141647609 PM3/4 Board PM3/4 Board 2 220111273 Thermostat Temperaturregler 3 141647545 Transformer 100VA Transformator 100VA Carbonator assembly with 4 220112663 tubing Karbonatorbaugr. m. Schläuchen...