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HILFREICHE TIPPS
TIPPS FÜR DIE BENUTZUNG DES
MIKROWELLENGERÄTS
Mikrowellen durchdringen die Speise nur bis zu einer
gewissen Tiefe, daher müssen bei einem gleichzeitigen
Garen verschiedener Speisen, diese soweit wie
möglicher voneinander verteilt werden, um die
maximale Oberfläche den Mikrowellen auszusetzen.
Kleinere Stücke garen schneller durch als dicke:
Schneiden Sie die Stücke in gleichmäßige Teile, um ein
gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Beim Garen mit Mikrowelle verdampft Feuchtigkeit: die
Verwendung einer mikrowellengeeigneter Abdeckung
hilft dabei die Feuchtigkeitsverdampfung zu reduzieren.
Die meisten Lebensmittel kochen weiter, wenn
der Mikrowellengarvorgang beendet ist. Sehen Sie
daher immer eine Stehzeit vor, um den Garvorgang
abzuschließen.
Es wird empfohlen, die Speisen während des
Garvorgangs in der Mikrowelle zu mischen. Bringen
Sie beim Umrühren die gegarten Portionen an den
Außenrändern in die Mitte und die weniger gegarten,
mittleren Portionen an die Außenseite.
Dünnere Fleischscheiben übereinander legen oder in
Schichten anordnen. Dickere Stücke wie Hackbraten
und Bratwurst sollten nebeneinander angeordnet
werden.
KUNSTSTOFFFOLIE UND VERPACKUNG
Entfernen Sie alle Metallteile (z. B. Verschlüsse) von
Papier- oder Plastikbeuteln, bevor diese zum Garen in
die Mikrowelle gelegt werden.
Kunststofffolie vor dem Garen mit einer Gabel oder
einem Zahnstocher einstechen, damit der sich
aufbauende Druck entweichen kann und die Folie
durch den entstehenden Dampf nicht platzt.
FLÜSSIGKEITEN
Flüssigkeiten können ohne vorherige Blasenbildung
überhitzen.
Dies kann zum plötzlichen Überkochen von heißen
Flüssigkeiten führen.
Um dies zu vermeiden, keine enghalsigen Behälter
verwenden, die Flüssigkeit umrühren, bevor der
Behälter in den Mikrowellengarraum gestellt wird und
einen Teelöffel im Behälter lassen.
Nach dem Erwärmen, den Behälter vorsichtig aus dem
Mikrowellengerät nehmen und vorsichtig umrühren.
TIEFGEFRORENES
Für beste Ergebnisse empfehlen wir das Auftauen direkt
auf der Glasfettpfanne. Falls nötig, kann ein leichter,
mikrowellengeeigneter Kunststoffbehälter verwendet
werden.
Gekochte Speisen, Geschmortes und Fleischsoßen
tauen besser auf, wenn sie während des
Auftauvorgangs bisweilen umgerührt werden.
Trennen Sie einzelne Speisestücke, sobald diese
antauen: die getrennten Portionen werden schneller
abtauen.
Eine Reihe von Zubehörteilen kann käuflich
erworben werden. Vor dem Kauf überprüfen, ob
sie für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet
und ofenfest sind.
BABYNAHRUNG
Babynahrung in Behältern oder Getränke in
Babyfläschchen müssen nach dem Erwärmen immer
umgerührt und auf die richtige Temperatur überprüft
werden.
Dadurch wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung
sichergestellt und die Gefahr des Verbrühens oder
Verbrennens kann vermieden werden.
Sicherstellen, dass der Behälterdeckel bzw. der
Flaschensauger vor dem Erwärmen entfernt werden.
KUCHEN UND BROT
Für Kuchen und Brot wird die Verwendung der
„Heißluft"-Funktion empfohlen, während für Kuchen
mit flüssigen Füllungen die „Umluft"-Funktion
empfohlen wird.
Alternativ zur Verkürzung der Garzeiten, „Heißluft +
MW" auswählen, dabei muss die Mikrowelle auf eine
Leistungsstufe von 160 W eingestellt sein, damit die
Produkte weich und aromatisch bleiben.
Für die „Heißluft-" und „Umluft"-Funktionen,
Kuchenformen aus dunklem Metall verwenden und
diese auf den mitgelieferten Gitterrost stellen.
Alternativ kann das rechteckige Backblech oder anderes
ofenfestes Kochgeschirr zum Garen bestimmter
Speisen, wie Keksen oder Brötchen, verwendet werden.
FLEISCH UND FISCH
Um eine perfekte Bräunung der Oberfläche in kürzester
Zeit zu erhalten und dabei das Fleisch oder den Fisch
innen weich und saftig zu lassen, wird die Verwendung
der Funktionen durch Kombination von Umluftheizung
und Mikrowellengaren empfohlen.
Um optimale Garergebnisse zu erhalten, die
Mikrowellenleistung auf 350W einstellen.
Metallbehälter für Speisen oder Getränke dürfen
niemals zum Mikrowellengaren verwendet werden.
Stets sicherstellen, dass Speisen und Zubehörteile
die Innenseiten des Geräts nicht berühren.
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