CONSTRUCTA CH3M10053 Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 17

D a s T y p e n s c h i l d m i t d e n N u m m e r n f i n d e n S i e , w e n n S i e
d i e G e r ä t e t ü r ö f f n e n .
1 5 S o g e l i n g t ' s
F ü r v e r s c h i e d e n e S p e i s e n f i n d e n S i e h i e r d i e p a s s e n d e n
E i n s t e l l u n g e n s o w i e d a s b e s t e Z u b e h ö r u n d G e s c h i r r .
D i e E m p f e h l u n g e n h a b e n w i r o p t i m a l a u f I h r G e r ä t a b g e -
s t i m m t .
1 5 . 1 A l l g e m e i n e Z u b e r e i t u n g s h i n w e i s e
B e a c h t e n S i e d i e s e I n f o r m a t i o n e n b e i m Z u b e r e i t e n a l l e r
S p e i s e n .
T e m p e r a t u r u n d D a u e r s i n d v o n M e n g e u n d R e z e p t
a b h ä n g i g . D e s h a l b s i n d E i n s t e l l b e r e i c h e a n g e g e b e n .
V e r s u c h e n S i e e s z u e r s t m i t d e n n i e d r i g e r e n W e r t e n .
D i e E i n s t e l l w e r t e g e l t e n f ü r d a s E i n s c h i e b e n d e r S p e i -
s e i n d e n k a l t e n G a r r a u m . W e n n S i e t r o t z d e m v o r h e i -
z e n w o l l e n , s c h i e b e n S i e d a s Z u b e h ö r e r s t n a c h d e m
V o r h e i z e n i n d e n G a r r a u m e i n .
E n t f e r n e n S i e n i c h t g e n u t z t e s Z u b e h ö r a u s d e m G a r -
r a u m .
A C H T U N G
S ä u r e h a l t i g e L e b e n s m i t t e l k ö n n e n d e n G i t t e r r o s t b e -
s c h ä d i g e n .
L e g e n S i e k e i n e s ä u r e h a l t i g e n L e b e n s m i t t e l w i e z . B .
O b s t o d e r m i t s ä u r e h a l t i g e r M a r i n a d e g e w ü r z t e s G r i l l -
g u t d i r e k t a u f d e n R o s t .
H i n w e i s f ü r N i c k e l a l l e r g i k e r
I n s e l t e n e n F ä l l e n k ö n n e n g e r i n g e S p u r e n v o n N i c k e l i n s
L e b e n s m i t t e l ü b e r g e h e n .
G e e i g n e t e s Z u b e h ö r k ö n n e n S i e b e i m K u n d e n d i e n s t , i m
F a c h h a n d e l o d e r i m I n t e r n e t k a u f e n .
 " W e i t e r e s Z u b e h ö r " , S e i t e  8
1 5 . 2 H i n w e i s e z u m B a c k e n
V e r w e n d e n S i e b e i m B a c k e n d i e a n g e g e b e n e n E i n -
s c h u b h ö h e n .
B a c k e n a u f z w e i E b e n e n
U n i v e r s a l p f a n n e
B a c k b l e c h
F o r m e n a u f d e m R o s t :
e r s t e r R o s t
z w e i t e r R o s t
B a c k e n a u f d r e i E b e n e n
B a c k b l e c h
U n i v e r s a l p f a n n e
B a c k b l e c h
H i n w e i s e
V e r w e n d e n S i e b e i m B a c k e n a u f m e h r e r e n E b e n e n
H e i ß l u f t . G l e i c h z e i t i g e i n g e s c h o b e n e G e b ä c k e m ü s -
s e n n i c h t g l e i c h z e i t i g f e r t i g w e r d e n .
U m I h r e G e r ä t e d a t e n u n d d i e K u n d e n d i e n s t - T e l e f o n n u m -
m e r s c h n e l l w i e d e r z u f i n d e n , k ö n n e n S i e d i e D a t e n n o t i e -
r e n .
S t e l l e n S i e F o r m e n n e b e n e i n a n d e r o d e r v e r s e t z t ü b e r -
e i n a n d e r i n d e n G a r r a u m .
F ü r e i n o p t i m a l e s G a r e r g e b n i s e m p f e h l e n w i r I h n e n
d u n k l e B a c k f o r m e n a u s M e t a l l .
1 5 . 3 H i n w e i s e z u m B r a t e n u n d G r i l l e n
D i e E i n s t e l l w e r t e g e l t e n f ü r d a s E i n s c h i e b e n v o n u n g e -
f ü l l t e m , b r a t f e r t i g e m G e f l ü g e l , F l e i s c h o d e r F i s c h m i t
K ü h l s c h r a n k t e m p e r a t u r i n d e n k a l t e n G a r r a u m .
J e g r ö ß e r e i n G e f l ü g e l , F l e i s c h o d e r F i s c h , d e s t o
n i e d r i g e r d i e T e m p e r a t u r u n d u m s o l ä n g e r d i e G a r -
d a u e r .
W e n d e n S i e G e f l ü g e l , F l e i s c h u n d F i s c h n a c h c a . 1 / 2
b i s 2 / 3 d e r a n g e g e b e n e n Z e i t .
W e n n S i e G e f l ü g e l w e n d e n , a c h t e n S i e d a r a u f , d a s s
z u e r s t d i e B r u s t s e i t e b z w . d i e H a u t s e i t e u n t e n i s t .
B r a t e n u n d G r i l l e n a u f d e m R o s t
D a s B r a t e n a u f d e m R o s t i s t b e s o n d e r s g e e i g n e t f ü r
g r o ß e s G e f l ü g e l o d e r m e h r e r e S t ü c k e g l e i c h z e i t i g
J e n a c h G r ö ß e u n d A r t d e s B r a t g u t s b i s z u 1 / 2  L i t e r
W a s s e r i n d i e U n i v e r s a l p f a n n e g e b e n .
A u s d e m a u f g e f a n g e n e n B r a t e n s a t z k ö n n e n S i e e i n e
S o ß e z u b e r e i t e n . Z u d e m e n t s t e h t w e n i g e r R a u c h u n d
d e r G a r r a u m v e r s c h m u t z t w e n i g e r .
L a s s e n S i e d i e G e r ä t e t ü r w ä h r e n d d e s G r i l l e n s g e -
s c h l o s s e n .
N i e b e i g e ö f f n e t e r G e r ä t e t ü r g r i l l e n .
L e g e n S i e d a s G r i l l g u t a u f d e n R o s t . S c h i e b e n S i e z u -
s ä t z l i c h d i e U n i v e r s a l p f a n n e m i t d e r A b s c h r ä g u n g z u r
G e r ä t e t ü r m i n d e s t e n s e i n e E i n s c h u b h ö h e d a r u n t e r
e i n . S o w i r d a b t r o p f e n d e s F e t t a u f g e f a n g e n .
B r a t e n i m G e s c h i r r
B e i d e r Z u b e r e i t u n g i n g e s c h l o s s e n e m G e s c h i r r b l e i b t
H ö h e
d e r G a r r a u m s a u b e r e r .
D i e H e r s t e l l e r a n g a b e n z u m B r a t g e s c h i r r b e a c h t e n . A m
3
B e s t e n e i g n e t s i c h G e s c h i r r a u s G l a s .
1
O f f e n e s G e s c h i r r
H ö h e
3
E i n e h o h e B r a t f o r m v e r w e n d e n .
1
D a s G e s c h i r r a u f d e n R o s t s t e l l e n .
W e n n S i e k e i n p a s s e n d e s G e s c h i r r h a b e n , d i e U n i v e r -
s a l p f a n n e v e r w e n d e n .
H ö h e
G e s c h l o s s e n e s G e s c h i r r
5
D a s G e s c h i r r a u f d e n R o s t s t e l l e n .
3
F l e i s c h , G e f l ü g e l o d e r F i s c h k a n n a u c h i n e i n e m g e -
1
s c h l o s s e n e n B r ä t e r k n u s p r i g w e r d e n . V e r w e n d e n S i e
d a z u e i n e n B r ä t e r m i t G l a s d e c k e l . S t e l l e n S i e e i n e h ö -
h e r e T e m p e r a t u r e i n .
S o g e l i n g t ' s d e
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