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Inhaltsverzeichnis
Einbaubackofen
HBG237B.4
[de]
Gebrauchs- und Montageanleitung
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG237BB4

  • Seite 1 Einbaubackofen HBG237B.4 [de] Gebrauchs- und Montageanleitung...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Inhaltsverzeichnis Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online. Scannen Sie den QR-Code auf der Titelseite. Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis GEBRAUCHSANLEITUNG Grundeinstellungen⁠ ⁠ ..........⁠ ⁠ 1 3 Reinigen und Pflegen⁠ ⁠ ......... ⁠ ⁠ 1 4 Sicherheit⁠ ⁠ ..............⁠ ⁠ 2 Reinigungsunterstützung⁠...
  • Seite 3 Sicherheit de Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Gerät WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! abzuschalten oder der Stecker zu ziehen Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zersprin- und die Tür geschlossen zu halten, um even- gen. tuell auftretende Flammen zu ersticken. Keine scharfen abrasiven Reiniger oder Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können scharfen Metallschaber für die Reinigung sich entzünden.
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spie- schlag verursachen. len lassen. Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- Kinder können Kleinteile einatmen oder ver- ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. schlucken und dadurch ersticken. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte Kleinteile von Kindern fernhalten.
  • Seite 5: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim che kann die Gerätetür beschädigt werden. Schließen der Gerätetür zerkratzen. Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hängen Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum oder abstützen.
  • Seite 6: Tasten Und Display

    de Kennenlernen 4.2 Tasten und Display Tasten und Display Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Mit den Tasten können Sie verschiedene Funktionen Ih- Um eine Funktion zu wählen, nur leicht auf das ent- res Geräts einstellen. Im Display sehen Sie die Einstel- sprechende Feld drücken. lungen.
  • Seite 7: Weitere Funktionen

    Kennenlernen de Symbol Heizart Verwendung und Funktionsweise Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Mo- dus verwendet. Weitere Funktionen Hier finden Sie eine Übersicht über weitere Funktionen am Funktionswählers oder im Menü Ihres Geräts. Symbol Funktion Verwendung...
  • Seite 8: Beleuchtung

    de Zubehör Wenn sich die selbstreinigenden Flächen während des ACHTUNG Betriebs nicht mehr ausreichend reinigen, heizen Sie Das Abdecken der Lüftungsschlitze verursacht ein Über- den Garraum gezielt auf. hitzen des Geräts.  "Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen", Lüftungsschlitze nicht abdecken. Seite 16 Um das Gerät abzukühlen und um Restfeuchte aus dem Garraum zu entfernen, läuft das Kühlgebläse nach dem Beleuchtung Betrieb eine bestimmte Zeit nach.
  • Seite 9: Weiteres Zubehör

    Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Zubehör kombinieren im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com Um abtropfende Flüssigkeit aufzufangen, können Sie Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- den Rost mit der Universalpfanne kombinieren.
  • Seite 10: Schnellaufheizen

    de Schnellaufheizen Hinweis: Sie können am Gerät Dauer und Ende für den Temperatur ändern Betrieb einstellen. Sie können die Temperatur jederzeit ändern.  "Zeitfunktionen", Seite 10 Die Temperatur mit dem Temperaturwähler ändern. Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Än- Heizart ändern derung. Sie können die Heizart jederzeit ändern.
  • Seite 11: Ende Einstellen

    Programme de Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur oder Auf die Taste  oder  drücken. Stufe sind eingestellt. Das Display zeigt das berechnete Ende. Auf die Taste  so oft drücken, bis im Display  mar- Das Ende mit der Taste  oder  verschieben. kiert ist. Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Die Dauer mit der Taste ...
  • Seite 12: Programmtabelle

    de Programme Am besten eignet sich Geschirr aus Glas oder Glaskera- 10.2 Einstellungen zu Programmen mik. Der Braten sollte den Boden des Geschirrs zu Das Gerät wählt die optimale Heizart, die Temperatur ca. 2/3 bedecken. und die Dauer. Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet: Um ein optimales Garergebnis zu erhalten, müssen Sie helles, glänzendes Aluminium nur das Gewicht Ihrer Speise einstellen.
  • Seite 13: Programm Einstellen

    Kindersicherung de Nr. Speise Geschirr Einstellgewicht Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- höhe 10 Schweinenackenbra- Bräter mit Glasde- Fleischgewicht Bräterboden Fleisch vorher nicht ckel bedecken, anbraten ohne Knochen, ge- evtl. bis würzt 250 g Gemü- se zugeben 10.4 Programm einstellen Das Gewicht Ihrer Speise mit der Taste  oder ...
  • Seite 14: Grundeinstellung Ändern

    de Reinigen und Pflegen Anzeige Grundeinstellung Auswahl  1 = mittel = lang = extra lang  1 Wartezeit, bis eine Einstellung übernommen = 3 Sekunden = 6 Sekunden = 10 Sekunden Kindersicherung einstellbar = nein  1 = ja Wasserhärte  2 = enthärtet = weich (bis 1,5 mmol/l) = mittel (1,5 - 2,5 mmol/l) = hart (2,5 - 3,8 mmol/l) = sehr hart (über 3,8 mmol/l)
  • Seite 15 Reinigen und Pflegen de Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken Spezielle Edelstahl- von Edelstahlflächen sofort entfernen. Pflegemittel für warme Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen. Oberflächen Kunststoff oder la- Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. ckierte Flächen z. B.
  • Seite 16: Gerät Reinigen

    de Reinigungsunterstützung 13.3 Gerät reinigen ACHTUNG Wenn Sie die selbstreinigenden Flächen nicht regelmä- Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr ßig reinigen, können Schäden an den Flächen entste- Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reini- hen. gungsmitteln. Wenn auf den selbstreinigenden Flächen dunkle Fle- cken sichtbar sind, den Garraum aufheizen.
  • Seite 17: Gerätetür

    Gerätetür de Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt. Den Garraum mit einem weichen Tuch trocknen. Das Restwasser im Garraum mit einem saugfähigen Wenn der Garraum ausreichend gereinigt ist: Schwammtuch aufwischen. Um den Garraum trocknen zu lassen, die Gerätetür Glatte Emailflächen im Garraum mit einem Spültuch in Raststellung (ca. 30°) ca. 1 Stunde öffnen.
  • Seite 18: Türscheiben Ausbauen

    de Gerätetür 15.3 Türscheiben ausbauen Die Gerätetür öffnen und Türdichtung abnehmen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.
  • Seite 19 Gerätetür de 15.4 Türscheiben einbauen Die Gerätetür öffnen und Türdichtung einhängen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.
  • Seite 20: Gestelle

    de Gestelle Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist ge- zuklappen  . sichert und kann nicht ausgehängt werden. Die Gerätetür schließen. Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Tür- scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. 16 Gestelle Gestelle Um die Gestelle und den Garraum zu reinigen oder um...
  • Seite 21: Backofenlampe Auswechseln

    Störungen beheben de Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden. Wenn die Netzanschlussleitung oder die Geräteanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch ei- ne besondere Netzanschlussleitung oder besondere Geräteanschlussleitung ersetzt werden, die beim Hersteller oder bei seinem Kundendienst erhältlich ist. Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch geschultes Fachpersonal ersetzt werden.
  • Seite 22: Entsorgen

    Die Informationen gemäß Verordnung (EU) 65/2014, mer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notie- (EU) 66/2014 und (EU) 2023/826 finden Sie online un- ren. ter www.bosch-home.com auf der Produktseite und der 20 So gelingt's So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passenden 20.1 Allgemeine Zubereitungshinweise...
  • Seite 23: Braten Im Geschirr

    So gelingt's de Temperatur und Dauer sind von Menge und Rezept Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. niedriger die Temperatur und umso länger die Gar- Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. dauer. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Spei- Wenden Sie Geflügel, Fleisch und Fisch nach ca.
  • Seite 24: Einstellempfehlungen Für Verschiedene Speisen

    de So gelingt's Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C / Grillstufe Rührkuchen, einfach Kranzform 150-170 50-70 oder Kastenform Rührkuchen, fein (in der Kasten- Kranzform 150-170 60-80 form) oder Kastenform Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform 140-150 70-85...
  • Seite 25: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C / Grillstufe Gans, ungefüllt, 3 kg Offenes Geschirr 1. 140 1. 130-140 2. 160 2. 50-60 Schweinebraten ohne Schwarte Offenes Geschirr 160-170 130-150 z. B. Nacken, 1,5 kg Rinderfilet, medium, 1 kg  1 Rost 210-220...
  • Seite 26 de So gelingt's Nach der Hälfte der Garzeit das Gargut wenden. Bei Paniertes Gemüse ist ebenfalls für die Zubereitung mit größeren Mengen das Gargut 2 Mal wenden. Air Fry geeignet. Um Fett zu sparen, die Panade mit ei- nem Zerstäuber mit Öl einsprühen. So entsteht eine Tipp: Das Gargut erst nach dem Garen salzen.
  • Seite 27: Montageanleitung

    Montageanleitung de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160-170  1 25-35 Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 25-45  1 Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform Ø 26 cm 150-160 35-50 Grillen Einstellempfehlungen zum Grillen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min.
  • Seite 28: Gerätemaße

    de Montageanleitung Die eventuell vorhandene Montageanleitung des WARNUNG ‒ Brandgefahr! Kochfelds beachten. Eine verlängerte Netzanschlussleitung und Abweichende nationale Einbauhinweise des Koch- nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist felds beachten. gefährlich. Arbeitsplattentiefe min. 600 mm beachten. Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach- Beim Einbau unter einem Gaskochfeld ist darauf zu achten, dass das Gerät nicht mit dem Gasanschluss steckdosenleisten verwenden.
  • Seite 29: Elektrischer Anschluss

    Montageanleitung de Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kundendienst er- mäß Skizze gewährleistet ist. hältlich. Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör problem- Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- los entnommen werden kann. tung ersetzt werden.
  • Seite 30: Gerät Einbauen

    de Montageanleitung 21.8 Gerät einbauen Das Füllstück und das Möbel vorbohren, um eine Schraubverbindung herzustellen. Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten. Das Gerät mit adäquater Schraube befestigen. Das Gerät festschrauben. Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät 21.10 Gerät ausbauen darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- Das Gerät spannungslos machen.
  • Seite 32 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.
  • Seite 33 Induktionskochfeld PIE8..B... Gebrauchsanleitung [de]...
  • Seite 34: Weitere Informationen Und Erklärungen Finden Sie Online

    de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- Sicherheit .............    2 te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein An- Sachschäden vermeiden ........   4 spruch auf Garantie. Umweltschutz und Sparen ........
  • Seite 35: Sicherer Gebrauch

    Sicherheit de oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge- Während des Gebrauchs werden das Gerät brauchs des Geräts unterwiesen wurden und und seine berührbaren Teile heiß, insbeson- die daraus resultierenden Gefahren verstan- dere ein eventuell vorhandener Kochfeld- den haben.
  • Seite 36: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolie- Ein Gerät mit einer gerissenen oder gebro- rung von Elektrogeräten schmelzen. chenen Oberfläche kann Schnittverletzungen ▶ Nie das Anschlusskabel von Elektrogeräten verursachen. mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. ▶ Gerät nicht verwenden, wenn es eine geris- Kommen metallische Gegenstände in Kontakt sene oder gebrochene Oberfläche auf- mit dem an der Unterseite des Kochfelds be-...
  • Seite 37: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Schaden Ursache Maßnahme Glasbeschädigungen Geschmolzenes Material auf der heißen Kein Backpapier oder Alufolie und keine Kochzone oder heiße Topfdeckel auf dem Kunststoffgefäße oder Topfdeckel auf das Glas. Kochfeld legen. Überhitzung Heißes Kochgeschirr auf dem Bedienfeld Nie heißes Kochgeschirr auf diesen Berei- oder auf dem Rahmen.
  • Seite 38 de Geeignetes Kochgeschirr Wenn ein Kochgeschirr auf einer Kochzone nicht er- Um das Kochgeschirr richtig zu erkennen, berücksichti- kannt wird, stellen Sie dieses auf die Kochzone mit gen Sie die Größe und das Material des Kochgeschirrs. dem nächstkleineren Durchmesser. Alle Kochgeschirrböden müssen vollkommen eben und glatt sein.
  • Seite 39: Kennenlernen

    Kennenlernen de 5  Kennenlernen ¡ Das Bedienfeld sauber und trocken halten. Feuch- 5.1 Kochen mit Induktion tigkeit beeinträchtigt die Funktion. Kochen auf einem Induktionskochfeld bringt im Ver- ¡ Kein Kochgeschirr in die Nähe der Anzeigen und gleich zu herkömmlichen Kochfeldern einige Verände- Sensoren stellen.
  • Seite 40: Einstellen Der Kochzonen

    de Grundlegende Bedienung ReStart ​ ⁠ ​ ⁠ Wenn Sie das Gerät innerhalb von 4 Sekunden ▶ Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 nach dem Ausschalten wieder einschalten, geht das Erwärmen und Warmhalten Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen in Be- Brühwürstchen 3 - 4 trieb. Auftauen und erwärmen 6.2 Einstellen der Kochzonen Spinat, tiefgekühlt...
  • Seite 41: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen de 7  Zeitfunktionen Ihr Kochfeld verfügt über verschiedene Funktionen zur Garzeit ändern oder löschen Garzeiteinstellung: Die Kochzone auswählen. ¡ Abschalt-Timer Auf  ​ ⁠ tippen. ¡ Wecker Um die Garzeit zu ändern, auf  ​ ⁠   oder  ​ ⁠ tippen oder auf ...
  • Seite 42: Grundeinstellungen

    de Grundeinstellungen 10  Grundeinstellungen Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ihre Bedürfnisse einstellen. 10.1 Übersicht der Grundeinstellungen Anzeige Einstellung Wert ​ ⁠   ​ ⁠ Kindersicherung ​ ⁠ - Manuell. ​ ⁠ Automatisch. ​ ⁠ – Ausgeschaltet. ​ ⁠   ​ ⁠ Akustische Signale ​...
  • Seite 43: Kochfeld Reinigen

    Voraussetzung: Das Kochfeld muss kalt sein. Bei Geeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhalten Zuckerflecken, Kunststoff oder Aluminiumfolie das Sie beim Kundendienst, im Handel oder im Online- Kochfeld nicht abkühlen lassen. Shop www.bosch-home.com. Starken Schmutz mit einem Glasschaber entfernen. ACHTUNG! Das Kochfeld mit einem Glaskeramik-Reinigungsmit- tel reinigen.
  • Seite 44: Warnhinweise

    de Störungen beheben 13  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst 13.1 Warnhinweise beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Hinweise hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So ¡ Wenn in den Anzeigen  ​ ⁠ erscheint, die Taste der vermeiden Sie unnötige Kosten.
  • Seite 45: Normale Geräusche Ihres Geräts

    Entsorgen de Störung Ursache und Störungsbehebung Der Demo-Modus ist aktiviert. ​ ⁠ ​ ⁠ Das Kochfeld vom Stromnetz trennen. 30 Sekunden warten und das Kochfeld anschlie- ▶ ßen. In den nächsten 3 Minuten einen beliebigen Sensor berühren. Der Demo-Modus ist deaktiviert. 13.3 Normale Geräusche Ihres Geräts Ein Induktionskochfeld kann Geräusche oder Vibratio- nen wie Summen, Zischen, Knistern, Lüftergeräusche oder rhythmische Geräusche verursachen.
  • Seite 46 de Prüfgerichte ¡ Topf Ø 20 cm mit Deckel, Menge: 800 g 16.6 Milchreis ohne Deckel kochen – Aufheizen: Dauer 2 Min. 30 Sek., Leistungsstufe Milchtemperatur: 7 ºC 1. Zutaten zur Milch geben und unter ständigem – Fortkochen: Leistungsstufe 1. Rühren erwärmen. 2. Wenn die Milch ca. 90 ºC erreicht hat, empfohlene 16.3 Linseneintopf erwärmen und Leistungsstufe auswählen und ca.
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Diese Anleitung auch für:

Hbg237b 4 serie

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