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5.4.5 Allgemeine Tipps für die Verwendung des Geräts als Grill..........26 5.4.6 BBQ Grillen mit direkter Hitze..................26 5.4.7 BBQ-Grillen mit indirekter Hitze (Slow-cooking)............. 27 5.4.8 Kochzeiten........................27 Karminschirm..........................30 Löschung des Feuers........................ 33 Decken Sie das Gerät nach Gebrauch ab................. 33 BBQ Fire 40-150...
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Inhaltsverzeichnis Wartung....................34 Wartungsplan..........................34 Reinigen Sie den BBQ-Grillrost....................34 Entfernen der Asche........................34 Reinigen Sie die Innen- und Außenseite des Geräts..............35 Problemlösung..................36 Informationen zur Entsorgung des Geräts ..........39 Garantiebedingungen................42 BBQ Fire 40-150...
Bedienung des Geräts • Grundlegende Wartung ausführen Dieses Dokument bezeichnet den BBQ Fire 40-150 als 'das Gerät'. Dieses Dokument ist ein wesentlicher Teil Ihres Geräts. Lesen Sie es sorgfältig durch, bevor Sie Arbeiten an dem Gerät vornehmen. Bewahren Sie es sicher auf.
Beschreibung Beschreibung Überblick über das Gerät Abzugsrohr-Anschluss Karminschirm (in der Lagerkammer) Dekorative Metalltafeln Sockel aus Naturstein Isoliertafeln der Brennkammer Türen Lagerkammer Türgriff Brennkammertüren Kontrollschieber für Rauchgasabzug (nur für langsam kochenden Grill verwenden) BBQ Fire 40-150...
Holz oder zur Unterstützung der Schieberegler für den Tropfschale beim langsamen Grillen). Verbrennungslufteinlass Dieser obere Feuerboden muss beim Grillen entfernt werden. Oberer interner Feuerraum Isoliertafeln des Feuerraums Unterer Feuerboden. (Nur zum Grillen oder langsamen Garen auf dem Grill mit Holzkohle geeignet) BBQ Fire 40-150...
Kontrollschieber für Rauchgasabzug K/L Oberer Feuerboden, links und rechts (nur für langsam kochenden Grill (nur für ein dekoratives Feuer, mit verwenden) Holz oder zur Unterstützung der BBQ-Grillrost Tropfschale beim langsamen Grillen). Dieser obere Feuerboden muss beim Grillen entfernt werden. BBQ Fire 40-150...
Anforderungen für die Installation des Geräts erfüllt. Das Gerät dient der periodischen Verwendung und ist nicht zum Dauereinsatz vorgesehen. Das Gerät ist für dekorative Zwecke oder zum Grillen gedacht. Das Gerät darf nicht mit einer Zentralheizungsinstallation verbunden werden. BBQ Fire 40-150...
Atmen Sie den Rauch des Feuers nicht ein und lassen Sie ihn nicht in die Augen kommen. • Kinder und Erwachsene müssen vor den Gefahren hoher Oberflächentemperaturen gewarnt werden und sollten sich davon fernhalten, um Verbrennungen zu vermeiden. BBQ Fire 40-150...
Sie das Gerät nicht, bis die notwendigen Reparaturen und/oder Reinigungsarbeiten durchgeführt wurden. • Verwenden Sie nur Originalteile von Barbas. Die Verwendung von Teilen, die nicht von Barbas stammen, kann gefährlich sein und führt zum Erlöschen Ihrer Garantie. Vorsicht: • Stellen Sie sicher, dass Sie das Gerät, das Abzugsrohr und den Abzug mindestens einmal im Jahr kontrollieren und reinigen, um Schmutzablagerungen und die Bildung von Kreosot zu verhindern.
Sicherheitsanweisungen bezüglich der Umwelt • Entsorgen Sie Verpackungsmaterial umweltfreundlich. • Entsorgen Sie zerbrochene Isoliertafeln als Hausmüll, wenn sie ersetzt werden. • Entsorgen Sie ein veraltetes Gerät den Anweisungen in Abschnitt entsprechend. • Halten Sie die nationalen und örtlichen Vorschriften ein. BBQ Fire 40-150...
Legen Sie gekochte Lebensmittel niemals auf denselben Teller, auf dem rohe Lebensmittel waren. • Stellen Sie sicher, dass alle Teller und Kochutensilien, die mit rohem Fleisch oder Fisch in Berührung gekommen sind, mit heißem Seifenwasser gewaschen und abgespült werden. BBQ Fire 40-150...
Holzkohle schön zu glühen beginnt. Schließlich trocknet die Hitze die Holzkohle wieder. Aber es wird sich mehr Rauch entwickeln und man muss sich länger gedulden. 4.1.3 Ungeeignete Brennstoffarten Ungeeignete Brennstoffe sind: • gestrichenes Holz. • imprägniertes Holz. BBQ Fire 40-150...
Menge an Holz- Gewicht (ca.) Länge (ca.) Umriss (ca.) nach oben gelegt scheiten/Briketts 2 Stück 0,9 kg pro Stück 25 cm 25 cm Die obige Menge brennt ca. 30 Minuten lang. Diese Zeit kann je nach Kaminzug unterschiedlich sein. BBQ Fire 40-150...
0,5 kg 2. Oben 2 Anzündewürfel 1 Anzündewürfel Die oben angegebene Menge brennt etwa 60 - 90 Minuten lang. Diese Zeit kann unterschiedlich sein, abhängig vom Kaminzug, der Position des Verbrennungslufteinlass- Regelschiebers und dem Vorhandensein des Rauchgasabzugs-Regelschiebers. BBQ Fire 40-150...
Ständige Befeuerung bei vollständig geöffnetem Verbrennungslufteinlass (Schieberegler in die ganz linke Position) verursacht ein heißes Feuer, das das Gerät beschädigen kann. Verwenden Sie die Verbrennungsluft nur zu Beginn der ersten Heizlast und zur Zündung einer neuen Heizlast. BBQ Fire 40-150...
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Verstauen Sie ihn in der Aufbewahrungskammer. Stellen Sie den Schieberegler in die ganz linke Position. Der Verbrennungslufteinlass durch den Aschebehälter ist nun maximal geöffnet. Befüllen Sie das Gerät auf dem oberen Feuerboden mit der empfohlenen Menge an 4.2.1 Brennmaterial. Siehe Abschnitt BBQ Fire 40-150...
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Holzstücken und 2 Anzündewürfeln auf die Holzscheite. 10. Legen Sie etwas kleines Anzündholz über die Anzündewürfel. 11. Zünden Sie die Anzündewürfel mit einem Feuerzeug oder Streichholz 12. Schließen Sie die Türen der Lagerkammer. 13. Halten Sie die Brennkammertüren offen! BBQ Fire 40-150...
4.2.1 Feuerboden. Siehe Abschnitt Stellen Sie den Regler nach etwa 10 Minuten, wenn alle Holzscheite brennen, in die ganz rechte Position. Der Verbrennungslufteinlass durch den Aschebehälter ist nun geschlossen. Halten Sie die Brennkammertüren offen! BBQ Fire 40-150...
(Schieberegler in die ganz linke Position) verursacht ein heißes Feuer, das das Gerät beschädigen kann. Verwenden Sie die Verbrennungsluft nur zu Beginn der ersten Heizlast und zur Zündung einer neuen Heizlast. Abbildung 1. Entfernen Sie den Kontrollschieber für den Rauchgasabzug BBQ Fire 40-150...
Betrieb Abbildung 2. Schieberegler in die ganz rechte Position: Verbrennungslufteinlass ist geschlossen Abbildung 3. Schieberegler in die ganz linke Position: Verbrennungslufteinlass ist maximal geöffnet Befeuerung des Geräts als Grill 5.4.1 Erste Ladung und Zündung BBQ Fire 40-150...
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11. Beim Grillen mit indirekter Hitze (langsames Garen): Bringen Sie den oberen Feuerboden wieder an. Stellen Sie eine Tropfschale auf den oberen Feuerboden. Stellen Sie eine Edelstahlschüssel mit Wasser auf den oberen Feuerboden, um das Austrocknen der Speisen zu verhindern. BBQ Fire 40-150...
Legen Sie den BBQ-Grillrost wieder zurück. Schließen Sie die Brennkammertüren, wenn die Holzkohle anfängt zu glühen. 10. Bewegen Sie den Regler nach rechts, in eine Position, die ein ruhiges, glühendes Feuer ergibt. Der Verbrennungslufteinlass durch den Aschebehälter ist nun eingestellt. BBQ Fire 40-150...
Essen auf dem Grillrost und zu Schäden am Gerät und am Abzugsrohr führen kann. 5.4.4 Verwendung des BBQ-Grillrosts Hinweis: Der BBQ-Grillrost kann auf beiden Seiten verwendet werden: • Eine Seite ist für normales BBQ-Grillen geeignet • Die andere Seite ist für das Grillen mit Spießen geeignet. BBQ Fire 40-150...
Rosts sorgen dann dafür, dass diese Wärme durch Wärmeleitung auf die Oberfläche der Speisen übertragen wird. Sichtbar durch die erkennbaren BBQ-Abdrücke des Rosts auf dem Essen. Wenden Sie das Essen regelmäßig, um es gleichmäßig zu grillen. 5.4.8 Siehe Abschnitt für die ungefähren Garzeiten. BBQ Fire 40-150...
Verwenden Sie ein BBQ-Fleischthermometer zur ständigen Messung der Kerntemperatur der Lebensmittel. Besonders notwendig beim Grillen mit indirekter Hitze (langsames Kochen auf geringer Hitze). Verwenden Sie bevorzugt ein digitales Thermometer mit einem kabelgebundenen Sensor und einer magnetischen Rückseite. BBQ Fire 40-150...
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8 bis 12 Mi- 200 °C. 75°C Wärme nuten Hühnchen, ganz 1,2 kg Indirekte 1 bis 1,5 180 °C. 80 °C. Wärme Stunden Hühnchen aus der 1,2 kg Indirekte 1,5 Stunden 180 °C. 80 °C. Bierdose Wärme BBQ Fire 40-150...
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(*): Wenn das Essen fertig ist, können Sie es anschließend bei indirekter Hitze etwa 30 Minuten lang langsam räuchern. (**): Wenn das Essen fertig ist, können Sie es anschließend etwa 10 Minuten lang bei direkter Hitze anbraten. BBQ Fire 40-150...
Rauchaustritt nach vorne. Installieren Sie den Karminschirm Öffnen Sie die Brennkammertüren, indem Sie den Türgriff auf der rechten Seite anheben. Öffnen Sie die Türen der Lagerkammer, indem Sie sie nach vorne ziehen. Stellen Sie den Karminschirm vor die Brennkammer. BBQ Fire 40-150...
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Öffnung der Brennkammer gleitet. Schließen Sie den Karminschirm und verriegeln Sie ihn mit dem Sicherungsstift. Drücken Sie dazu den Sicherungsstift in die dafür vorgesehene Schlitzöffnung oben rechts in der Brennkammeröffnung. Halten Sie die Brennkammertüren offen BBQ Fire 40-150...
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Öffnen Sie die Türen der Lagerkammer, indem Sie sie nach vorne ziehen. Legen Sie den Karminschirm in die Aufbewahrungskammer. Die Reihenfolge der Platzierung ist die gleiche wie die Platzierung vor der Brennkammer. Schließen Sie die Türen der Lagerkammer. BBQ Fire 40-150...
Decken Sie das Gerät nicht ab, bevor es vollständig abgekühlt und gereinigt ist. Vorsicht: • Stellen Sie sicher, dass alle Asche aus dem Gerät entfernt wird. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist. • Legen Sie den Regenschutz über das Gerät. BBQ Fire 40-150...
Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgekühlt ist und keine Glut zurückbleibt. Öffnen Sie die Brennkammertüren und entfernen Sie den Grillrost. Entfernen Sie den oberen inneren Feuerraum mit dem oberen Feuerboden. Reinigen Sie sie mit einer weichen Bürste. BBQ Fire 40-150...
Sie es nach dem Gebrauch gründlich ab und schützen Sie es mit der Regenhülle (Zubehör). Hinweis: • Beschädigte oder zerbrochene Isoliertafeln müssen ersetzt werden, bevor das Gerät wieder benutzt werden kann. • Lackschäden lassen sich leicht mit einem hitzebeständigen Einbrennlack von BARBAS ausbessern. BBQ Fire 40-150...
Übermäßige Rauchbildung ent- len dreiseitigen Karminschirm, weicht aus der offenen Front um den Rauchaustritt zu ver- des Geräts ringern Der Kontrollschieber für den Entfernen Sie den Kontrollschie- Rauchgasabzug ist noch an ber für den Rauchgasabzug seinem Platz BBQ Fire 40-150...
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• Verwenden Sie getrocknete Holzscheite mit einem Feuch- Der Feuchtigkeitsgehalt der tigkeitsgehalt von 10 - 20%. Holzscheite ist zu hoch • Verwenden Sie Holzbriketts. • Verwenden Sie die richtigen Verbrennung ungeeigneter Holzscheite. Siehe Abschnitt Brennstoffe 4.1.1 BBQ Fire 40-150...
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Das Holzkohlefeuer ist zu in- nungsluftmenge mit dem Das Essen wird schwarz tensiv. Die Brennkammer ist Schieberegler am Aschebehäl- zu heiß. ter. Wenn Sie den Schalter nach rechts schieben, wird die Verbrennungsluftzufuhr schritt- weise abgeschaltet. Siehe Ab- 5.4.3 schnitt BBQ Fire 40-150...
Recycling und die Entsorgung des Geräts oder der Geräteteile stets die nationalen und lokalen Vorschriften. • Bevor Sie das Gerät demontieren und entsorgen, entfernen Sie Asche und nicht verbranntes Brennmaterial aus dem Gerät. Entsorgen Sie die Asche als Restmüll. Entsorgen Sie die Asche nicht als organischen Abfall. BBQ Fire 40-150...
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Als Metallabfall entsor- Aschebehälter Stahl Vom Gerät entfernen Als Metallabfall entsor- Dichtungen Glasfaserkabel oder Vom Gerät und den Als Glasfaser entsor- Glasscheiben Komponenten entfer- gen. (feuerfester Ab- fall) Hitzebeständiger Leder Vom Gerät entfernen Als Textilabfall entsor- Handschuh BBQ Fire 40-150...
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Als Restmüll entsorgen schlussrohr rohr entfernen Dachanschlussabde- Edelstahl Vom Gerät entfernen Als Metallabfall entsor- ckung Dachabdeckung Edelstahl Vom Gerät entfernen Als Metallabfall entsor- Rosette Edelstahl Vom Gerät entfernen Als Metallabfall entsor- Regenschutz Polyester Vom Gerät entfernen Als Restmüll entsorgen BBQ Fire 40-150...
Garantiebedingungen Garantiebedingungen Um einen Garantieanspruch geltend zu machen, ist es wichtig, das Barbas-Gerät nach dem Kauf über www.barbasbellfires.com zu registrieren. Garantiebedingungen von Barbas Bellfires Barbas Bellfires B.V. garantiert für die Qualität des gelieferten Barbas-Geräts und die Qualität der eingesetzten Materialien. Alle Geräte von Barbas werden nach den höchsten möglichen Qualitätsstandards entwickelt und hergestellt.
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Weiterhin endet die Garantie, wenn die ursprüngliche Kaufquittung Änderungen, Streichungen, Löschungen aufweist oder unlesbar ist. Artikel 4: Garantiegebiet Die Garantie gilt nur in Ländern, in denen Geräte Verteilen Sie die Barbas durch ein offizielles Vertriebsnetzwerk verkauft werden. Artikel 5: Garantiezeitraum Diese Garantie wird nur während des Garantiezeitraums gewährt.