Gozney Arc Lite Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Gozney Arc Lite
Inhaltszusammenfassung für Gozney Arc Lite
- Seite 1 Technisches Handbuch...
- Seite 2 Kochen mit echtem Feuer leicht gemacht.
- Seite 3 Einführung GEFAHR Bei Gasgeruch: Schalten Sie die Gaszufuhr zum Gerät ab. Löschen Sie offene Flammen. Wenn der Geruch anhält, halten Sie sich von dem Gerät fern und rufen Sie sofort die Feuerwehr. WARNUNG Lagern oder verwenden Sie in der Nähe von diesem oder anderen Geräten kein Benzin oder sonstigen brennbaren Flüssigkeiten oder Dämpfe.
- Seite 4 Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur ordnungsgemäßen Montage und sicheren Nutzung des Geräts. Lesen und befolgen Sie alle Warnhinweise und Anweisungen, bevor Sie das Gerät montieren und benutzen. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Verwenden Sie dieses Gerät niemals Erhitzte Flüssigkeiten halten ihre hohe in geschlossenen Räumen.
- Seite 5 Inhalt ALLGEMEINE HINWEISE GARANTIE PRODUKTÜBERSICHT GASSPEZIFIKATIONEN 1 AUFBAU UND BETRIEB SICHERHEITSHINWEISE BRÄNDE KOHLENMONOXID 2 EINRICHTUNG PIZZASTEIN EINSETZEN BRENNERSCHUTZ EINSETZEN PIZZAOFEN BEWEGEN PIZZAOFEN PLATZIEREN 3 GAS ANFEUERN GASANSCHLUSS GASSICHERHEIT GASSCHLAUCH AUFSTECKREGLER DREHREGLER (IM/GEGEN DEN UHRZEIGERSINN) DICHTIGKEITSPRÜFUNG ZÜNDUNG ERSTE BEFEUERUNG FLAMME EINSTELLEN PROBLEMSUCHE GASBRENNER GASANSCHLUSS TRENNEN DREHREGLER (IM/GEGEN DEN UHRZEIGERSINN)
- Seite 6 ALLGEMEINE HINWEISE Tragen Sie beim Betrieb des Pizzaofens hitzebeständige Handschuhe. Der Arc Lite wird extrem heiß und darf nicht von Kindern verwendet werden. Lassen Sie Befüllen Sie den Arc Lite nicht mit Elementen, Kinder während oder nach dem Betrieb die größer als die Pizzaofenöffnung sind.
- Seite 7 GARANTIE EU-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Ihr Arc Lite umfasst standardmäßig Name des Herstellers: Gozney Limited eine 1-jährige Garantie, die auf 5 Jahre Adresse des Herstellers: Gozney Group erweitert werden kann, wenn Sie Ihr Ltd, Bobbys, Third floor, The Square, 2-12 Gerät innerhalb von 60 Tagen nach Ihrem Commercial Rd, Bournemouth BH2 5LP.
- Seite 8 Produktübersicht – Packungsinhalt Ofen Sockel Gas-Drehregler Gas-Drehregler Brennerschutz Pizzastein Stein-Justierwerkzeug Gasschlauch und -regler...
- Seite 9 Gasspezifikationen Gozney Group Ltd, Bobbys, Third floor, The Square, 2-12 Commercial Rd, Bournemouth BH2 5LP Gerätename: Arc Lite Modell-/Typ-Nr.: GOZ-3102 Handelsname: Gozney TYPENSCHILD Gesamte Nennwärmeleistung des Gasbrenners 3,4 kW (252 g/h) für 3P(30) 3+(28-30/37) 3P(37) 3P(50) Injektorgröße 0,85 mm 0,90 mm 0,95 mm...
- Seite 10 In diesem Abschnitt werden der korrekte Aufbau und Betrieb eines Gozney Arc Lite beschrieben.
- Seite 12 Formen von Niederschlag ihn nicht unbeaufsichtigt. während des Kochens mit Öl oder Fett muss das Kochgeschirr umgehend Verwenden Sie den Arc Lite nicht bei zugedeckt und der Gasbrenner sowie starkem Wind. Wind kann die Flamme die Gaszufuhr abgedreht werden.
- Seite 13 Löschen verfügbar ist, wässern Sie den Bereich um das Gerät gründlich. Ob Ihr Gerät Kohlenmonoxid ausstößt, Wenn Sie Wasser direkt auf den Arc Lite ist schwer festzustellen, weil das Gas spritzen, verwenden Sie keinen starken geruch- und farblos ist.
- Seite 14 In diesem Abschnitt werden die Einrichtung des Pizzaofens und das im Lieferumfang Ihres Arc Lite enthaltene Zubehör beschrieben.
- Seite 16 Pizzastein einsetzen Vor Inbetriebnahme des Arc Lite müssen Sie den Pizzastein einsetzen (separat in Karton verpackt). Schieben Sie dafür den Pizzastein in die Hauptöffnung, bis er die Rückwand berührt. Achten Sie dabei darauf, den Gasbrenner links nicht zu treffen. STEINE ANPASSEN Wenn vor dem Stein ein großer Spalt...
- Seite 17 Installation des Brennerschutzes Zum Einsetzen des Brennerschutzes muss der Pizzastein mittig ausgerichtet sein. Passen Sie seine Position dementsprechend an.
- Seite 18 Ofen bewegen Benutzen Sie die Griffe an den Unterkanten des Pizzaofens, um ihn zu tragen. Bewegen Sie den Arc Lite nicht während des Betriebs oder wenn er noch heiß ist. Lassen Sie ihn immer mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor Sie den Arc Lite zu bewegen versuchen.
- Seite 19 Pizzaofen sowie 50 mm rund um den Pizzaofensockel für die Luftzufuhr bietet. Es ist wichtig, dass dieser Bereich durch nichts blockiert wird, da andernfalls die Leistung des Arc Lite beeinträchtigt wird. 480 mm WARNUNG Bei der Aufstellung Ihres Pizzaofens sind die korrekten Mindestabstände zu brennbaren Objekten unbedingt 297 mm...
- Seite 20 Wir empfehlen eine Aufstellungshöhe auf etwa Ellbogenhöhe des Benutzers (normalerweise etwa 120 cm vom Boden). Achten Sie darauf, dass die Fläche, auf der der Pizzaofen aufgestellt wird, absolut eben, stabil und solide genug ist, um das Gewicht des Pizzaofens – 12 kg –...
- Seite 21 Anleitung für den Gasbetrieb...
- Seite 23 WARNHINWEIS: SOLLTEN SIE ZU IRGENDEINEM ZEITPUNKT GAS RIECHEN: Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasflasche ab, schalten Sie den Arc Lite ab und löschen Sie jegliches offenes Feuer. Sollte weiterhin Gas zu riechen sein, entfernen Sie sich vom Pizzaofen und der Gasversorgung und kontaktieren Sie Ihren Gaslieferanten oder die Feuerwehr.
- Seite 24 Absperrventil Einige Lebensmittel erzeugen brennbare während einer Druckprüfung des Fette und Säfte. Deshalb darf der Arc Lite- Gasversorgungsleitungssystems bei Pizzaofen niemals unbeaufsichtigt gelassen Prüfdruck gleich oder kleiner als ½ psi werden, wenn er in Betrieb ist. Schäden (3,5 kPa) geschlossen wird.
- Seite 25 Platzieren Sie keine Gegenstände auf oder an diesem Gerät. Nehmen Sie keine Schließen Sie nicht mehrere Gasflaschen Änderungen an dem Gerät vor. an den Arc Lite an und bewahren Sie keine Ersatzgasflaschen in dessen Nähe auf. Verwenden Sie keinen Adapter am Glasflaschenanschluss.
- Seite 26 Anzeichen von Abrieb, Verschleiß, Schnitten oder Undichtigkeiten muss der Schlauch vor Inbetriebnahme des Geräts ausgetauscht werden. Alle Ersatzschläuche oder Druckregler müssen den von Gozney angegebenen Komponenten entsprechen. Weitere Informationen darüber finden Sie auf der Website von Gozney unter www.gozney. com. Halten Sie den Gasschlauch von jedweden heißen Oberflächen fern.
- Seite 27 STECKANSCHLUSS-DRUCKREGLER Achten Sie darauf, dass der Hebel horizontal steht, damit der Knopf gedrückt werden kann. Drücken Sie den Knopf ein und setzen Sie den Druckregler auf die Gasflasche auf. Lassen Sie den Knopf los und bringen Sie den Hebel in die vertikale Position.
- Seite 28 Dichtigkeitsprüfung WARNUNG Gasanschlüsse müssen nach jeder mit einem Schraubenschlüssel fest. Trennung und Neuverbindung auf ihre Überprüfen Sie seine Dichtigkeit, indem Dichtigkeit geprüft werden. Zünden Sie Sie in den markierten Bereichen etwas während einer Dichtigkeitsprüfung nie Seifenwasser mit einer Bürste auftragen. den Brenner an.
- Seite 29 Zündung Entzündung des Gasbrenners: Stellen Sie sich an die Seite des Pizzaofens, drücken Sie den Drehregler nach innen und drehen Sie ihn auf 9:00 Uhr, bis Sie ein Klickgeräusch hören und der Brenner sich entzündet. Dies kann bis zu 10 Sekunden dauern.
- Seite 30 Erste Befeuerung Tipp: Beginnen Sie den Kochvorgang immer mit dem Vorheizen bei höchster Flamme für 20 Minuten, um Ihren Pizzaofen so schnell wie möglich auf die Gartemperatur zu bringen. Minuten (ca.)
- Seite 31 Flamme einstellen NIEDRIGER FLAMMENBEREICH (BLAU) Der Arc Lite ist mit einem verstellbaren Flammenregler ausgestattet, mit dem Sie die Hitze mittels Gasregler Zweck: Verwenden Sie diese Einstellung auf verschiedene Gararten einstellen für schonenderes, langsameres Garen. können. Wenn Sie wissen, wie man den...
- Seite 32 Sie den Brenner für 5 Minuten aus, bevor Sie ihn wieder zünden. Falls das Problem weiterhin besteht, entfernen Sie Rückstände im Brenner gemäß den Reinigungs- und Wartungshinweisen. Sollte das Problem auch nach diesen Maßnahmen andauern, wenden Sie sich für weitere Hilfe direkt an Gozney.
- Seite 33 Minuten DREHGEWINDE-DRUCKREGLER Achten Sie darauf, dass Sie nach dem Kochen die Gaszufuhr der Gasflasche abdrehen, bevor Sie den Arc Lite ausschalten. Dadurch kann das im Brenner oder in der Leitung verbliebene Gas sicher verbrennen. Drei Minuten nach dem Schließen der Gaszufuhr kann der Druckregler sicher entfernt und der Drehregler zurück in die Aus-Position...
- Seite 34 Minuten STECKANSCHLUSS-DRUCKREGLER Achten Sie darauf, dass Sie nach dem Kochen die Gaszufuhr der Gasflasche abdrehen, bevor Sie den Arc Lite ausschalten. Dadurch kann das im Brenner oder in der Leitung verbliebene Gas sicher verbrennen. Drei Minuten nach dem Schließen der Gaszufuhr kann der Druckregler sicher entfernt und der Drehregler zurück in die Aus-Position...
- Seite 35 Anleitung für allgemeine Wartungsaufgaben.
- Seite 37 Brennerschutz (drehen Sie die Einrichtungsschritte auf S. 16 und 17 einfach um). Achten Sie darauf, dass sich der Arc Lite auf einer weichen Oberfläche befindet, die keine Kratzer verursacht, bevor Sie ihn vorsichtig auf die Seite drehen. Entfernen Sie Verunreinigungen mit einem Staubsauger mit langer Kunststoffdüse.
- Seite 38 Ofen reinigen INNEN Die beste Methode, um das Innere des Arc Lite zu reinigen, ist das Verbrennen von Essensresten oder Rußablagerungen. Ab einer Temperatur von 343 ˚C beginnt der Selbstreinigungsprozess des Pizzaofens, sodass eingebrannte Kochreste innerhalb von drei Stunden verbrennen. Falls trotzdem Ruß...
- Seite 39 AUSSEN Achten Sie darauf, dass der Arc Lite Wenn der Ofen nicht in Gebrauch ist, abgekühlt ist, und verwenden Sie sollte er abgedeckt werden, um ihn für die Reinigung des Gehäuses ein vor Regen zu schützen. Wenn Sie eine nicht ätzendes, bleichmittelfreies Abdeckung direkt auf den Arc Lite Reinigungsspray.