Kochstar SKT Serie Gebrauchsanleitung Seite 16

Erst ab diesem Moment beginnt die Garzeit.
Jetzt muss die Kochplatte auf eine niedrige Stufe gestellt
werden.
Sie vermeiden dadurch unnötigen Energieverbrauch sowie
die Gefahr des Trockenkochens.
Garzeitentabelle am Ende dieser Anleitung
Die Garzeit ist beendet...
Herd ausschalten!
Abkühlen lassen:
Sie warten so lange, bis das rote Sicherheitsventil vollständig
zurückgegangen ist. Zu empfehlen bei schäumenden und
breiartigen Speisen.
Langsam schrittweise abdampfen ...
oder warten, bis der Druck abgebaut ist.
Nicht direkt von Pos.1 oder 2 auf 0 drehen, sondern das
Ventil stufenweise auf Pos.0 stellen.
ACHTUNG: Der austretende Dampf ist sehr heiß. Der
Dampf tritt nach oben aus, bitte die Hände nicht über das
Ventil halten, warten bis kein Dampf mehr austritt und der
Druckanzeiger nicht mehr sichtbar ist. Diese Methode ist
nicht geeignet für schäumendes oder breiartiges Gargut.
Topf öffnen
Wenn kein Dampf mehr austritt, können Sie den Topf öffnen.
Verschluss-Schieber mit dem Daumen nach vorne schieben.
Deckel- und Topfgriff auseinanderziehen, Deckel abnehmen.
ACHTUNG: Den Deckel nie gewaltsam öffnen.
16