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AlexanderSolia M 50 Originalbetriebsanleitung

Aufsteckfleischwolf 82 mm
M 50
Aufsteckfl eischwolf 82 MM
ORIGINAL-
BETRIEBSANLEITUNG
Für künftige Verwendung aufbewahren
© 2022 AlexanderSolia GmbH
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AlexanderSolia M 50

  • Seite 1 M 50 Aufsteckfl eischwolf 82 MM ORIGINAL- BETRIEBSANLEITUNG Für künftige Verwendung aufbewahren © 2022 AlexanderSolia GmbH...
  • Seite 3 18.03.2013 / vBa Letzte Änderung / Redaktion: 29.01.2021 / Boucke Weitere Dokumente: Aufbewahrung: Die Betriebsanleitung ist immer an der Maschine aufzubewahren; sie muss stets griffbereit sein. Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 3 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Kuppeln mit der Maschine ................. 7 Arbeiten mit dem Fleischwolf ..........8 Demontage der Schnecke ............9 Pflege und Reinigung .............. 9 Maßskizze................11 Revisionsverzeichnis ............12 Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 2 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 5: Beschreibung

    1.3.1 Grundausstattung zum Fleischwolf Standardmäßig wird der Aufsteckfleischwolf komplett einsatzfähig mit Fleischwolfgehäuse, Schnecke, Einfüllschale, Stößel, Schneidsatz, wie in angegebener Konfiguration, Anlaufscheibe, Dichtring, Magnethalter und Entnahmehaken geliefert. Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 4 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 6: Fünfteilig Wolfen

    Anfrage, Lochscheiben in den Größen 4mm, 5mm. Zusammenbau des Aufsteckfleischwolfes Schneidsatz Hinweis Die genaue Zusammensetzung der einzelnen Teile ist zu beachten! Verwenden Sie nur die vorgesehenen Schneidsätze in der angegebenen Anordnung. Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 5 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 7: Aufsteckfleischwolf

    Fleischwolf nie mit festgezogenem Verschlussring betreiben. Verschlussring handfest anziehen und wieder leicht lösen (ca. 5°) Der Schneidsatz darf nicht über den Verschlussring unter Druck stehen. Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 6 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 8: Kuppeln Mit Der Maschine

    Gegebenenfalls mit dem mitgelieferten Entnahmehaken die Schnecke drehen. Das Fixieren des Aufsteckfleischwolfes erfolgt durch Spannen mit dem Klemmhebel. Die Einfüllschale von oben einsetzen. Jetzt ist das Gerät einsatzbereit. Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 7 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 9: Arbeiten Mit Dem Fleischwolf

    Niemals an der Auslaufseite eine Lochscheibe mit Bohrungen größer als 8 mm verwenden. Die vorderste Lochscheibe darf eine minimale Dicke von 5mm nicht unterschreiten. Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 8 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 10: Demontage Der Schnecke

    Mitnehmerzapfen der Schnecke abziehen, anschließend die Anlaufscheibe (2) abnehmen. Dichtring, Anlaufscheibe und der Stößel mit handelsüblichen Reinigungsmitteln reinigen und sorgfältig aufbewahren. Alle anderen Bauteile des Fleischwolfes können in der Gerätespülmaschine gereinigt werden. Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 9 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 11 Um eine optimale Funktion des Fleischwolfes zu gewährleisten, sollte auch das Gewinde am Verschlussring in regelmäßigen Abständen eingefettet werden. Dies sollte einmal im Monat nach der Reinigung geschehen. Den Fleischwolf nun in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammensetzen. Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 10 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 12: Maßskizze

    Kurzanleitung Allgemeine Hinweise zum Umgang mit dem Fleischwolf M50 Maßskizze Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 11 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...
  • Seite 13: Revisionsverzeichnis

    Kurzanleitung Allgemeine Hinweise zum Umgang mit dem Fleischwolf M50 Revisionsverzeichnis Rev. Änderung Datum Änd. durch Dokumentation komplett überarbeitet 22.10.21 van Balen Datei: BA-Fleischwolf-2021-01-29.doc Seite 12 von 12 Druck Datum: 10.01.2022 Maschinen-Typ: Aufsteckfleischwolf für Solia M 50...

Inhaltsverzeichnis