JUNO JGH 550 Gebrauchs-Und Installationsanweisung
Gas-einbauherd mit gas-kochmulde jgc 240
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Andere Handbücher für JGH 550:
- Gebrauchs- und installationsanweisung (31 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für JUNO JGH 550
- Seite 1 Juno Gas-Einbauherd mit Gas-Kochmulde JGC 240 Gebrauchs- und Installationsanweisung PM-0 2000.0329 319 4608-00...
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Seite 3: Für Den Benutzer
Für den Benutzer Für den Installateur Wichtige Sicherheitshinweise Wlchtlge Sicheåeitshinweise Der Gas-Einbauherd Geräteübersicht und Bedienblende Installationsanweisung Gaskochmulde und Backraum Auspacken, Entsorgen derVerpackung Vor dem ersten Bent&en Einbau in Küchenmöbel Erstreinigung EinbaumaBe 21-22 Erstes Aumeizen Gasanschluß Die Gaskochstelle ElektroanschluB Gaskochmulde Montage der Gaskochmulde Topfiräger Gasumstellungen Kochstellenbrenner,•kopf und -deckel... -
Seite 4: Benutzung Und Bedienung
Am Grillheizkörper an der Backofendecke, im aufge- Machen Sie sich bitte vor dem ersten Gebrauch heizten Backofen und bei eingestellten Kochstellen des Gerätes mit der Gebrauchsanweisung ver- besteht bei unachtsamem Hantieren Verbrennungs- traut. Bitte achten Sie speziell auf die Sicherheits- hinweise, d iemit einemAgekennzeichnetSind. - Seite 5 Geräteübersicht Bedienblende mit Schattelementen Backofentürgriff Backofentür mit Vollglasfrontscheibeund Sichåenster Die Bedienblende Eln,'Aw O Backofen- Funktionsschatter @ Funktions- Kontrollampe Backofen Backofen-Temperaturwähler @ Drehknopf fürGaskochstelle, vorne links Drehknopffür Gaskochstelle, hinten links O Drehknopf fürGaskochstelle, hinten rechts Drehknopf für Gaskochstelle, vome rechts...
- Seite 6 Die Gaskochmulde Luftaustritt des Backofen- Starkbrenner abzugskanais Brennerdichtung Normalbrenner Topfträger Kochstellenbrenner Normalbrenner Brennerdeckel a = Voilbranddüse Garbrenner b = Thermofühler Flammenkrone c = Zündkerze Der Backraum Kontrollöffnung Trennwand, Einschubleisten, für Backofenbrenner dahinter Ventilator herausnehmbar Typenschild Grillheizkörper Backofenleuchte Einschubhöhen Abdeckblech für Wärmeaustrittsöffnung...
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Seite 7: Dabei Kann Die Backofenbeleuchtung Eingeschaltet
Erstreinigung Backofen um mögliche Fertigungsspurenzu beseitigen, ist das Gerät vor Gebrauch zu reinigen. Dabei kann die Backofenbeleuchtung eingeschaltet (IFO werden, indem Sie den Funktionsschalter auf Position einstellen. Entfernen Sie evtl. vorhandene Aufkleber und Schutz- folien von Bedienblende und Backofentür. Bedienblende und Backofentür mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen und trocknen. - Seite 8 Gaskochmulde 1mEinbauherd Sind die Kochstellenbrenner fest einge- baut. Dieser EinbaugasherdWird mit einer Gaskoch- mulde mit Glasfläche kombiniert. Die Gaskochmulde ist mit 4 Gaskochstellen unter- schiedlicher Größe ausgestattet: Starkbrenner vorne links: Normalbrenner hinten links und rechts: Garbrenner. vorne rechts: Topfträger Toptträger ViergußeisemeTopfträger g ehörenzum Lieferumfang der Mulde und bieten sicheren Stand für Töpfe und Pfannen.
- Seite 9 Einstellen der Kochstellen Mit vier Drehknöpfen,rechts auf der Bedienblende, werden die Gashähneder Kochstellengeöffnetund geschlossen sowie einströmendes Gas elektrisch gezündet und reguliert. DrückenSieden zumAnschlagfestein. drehenihn auf dasgroßeFlammensymbol undhalten ihn 5-6 Sekunden eingedrückt fest. Die Gaszufuhr WirdgeöffnetunddieelektrischeZündungeingeschal- tet. um sicherzustellen,dass der Magnetkontakt der Gasarmaturschließt,vor dem Loslassennochmals kräftig nacbdrücken.
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Seite 10: Dassymbol O Weistdaraufhin,Daß Der Backofen
Backofen-Funktionsschalter Der Funktionsschalter Wird nach rechts Oder links ge- dreht und auf die gewünschte Funktion eingesteltt. Er schaltet die elektrischen Funktionen des Backofens: Backofenbeleuchtung Position Backofenlüfter Position Position Infrarotgriil Die Backofenbeleuchtung ist auch gleichzeitig mit der Lüfter- und Griltfunktion eingeschaftet. Die Funktions-KontroIlampe leuchtet, wenn der Funktionsschalter eingeschaftet ist. -
Seite 11: Konventionelle Beheizung
Einstellen der Backofenfunktionen Backofenbeleuchtung Bei Einstellung des Funktionsschafters auf Position ist dje Backofenbeleuchtung e ingeschaftet. S ie kann zusäülich bei konventioneller B eheizungeingeschal- tet werden. Bei den Einstellungen ist die Backofen- lampe gleichzeitg eingeschaltet. Konventionelle Beheizung DrehenSiedenTemperaturwähier aufdiegewünschte Temperatur- Einstellziffer. Die Backofenbeteuchtung kannzusätzlich mitdemFunktionsschalter eingeschal- tet werden. -
Seite 12: Gerät Von Der Stromversorgung Getrennt Wer
Backofen-Zubehör Verwenden Sie auBer dem mitgelieferten Zube- L..i.x hör nur geeignete, temperaturbeständige Back- formen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise der Hersteller. Der Backofen ist ausgestattet Universalpfanne Backblechen Back-/Brat-/Grillrost Zusätzliche Backbleche und Roste bekommen beim Zentralen Ersatzteildienst. Einschubleisten Der Backofen hat 2 Einschubleisten mit 5 Einschub- Stopposition... -
Seite 13: Überflämrne
Konventionelle Beheizung Konventionelle Beheizung ist die herkömmlicheGar- methode von Gasbacköfen. Der Gasbrenner siüt unzugänglich unter dem Backofenboden. Durch die Wärmeaustrittsöffnunghinten im Backofen,die durch ein spezie'lgeformtesLeitblech abgedecktist, verteilt sichdie WärmegleichmäßigimgesamtenBackraum. Es könnenTemperaturwertezwischen 140 und 245 oc eingestellt werden. Backen Oder B ratenmitkonventioneller Beheizung i st nur in einer Ebene möglich. -
Seite 14: Beheizung
Braten Heißluft - in Einschubhöhe 1, 2 Oder 3 hohe Kuchen, Napf- Oder Kastenform und konventioneller Beheizung - in Einschubhöhe 2 Oder 3. Die Bratzeit hängt von Art, Gewicht und Höhe des Bra- tens ab. 1mallgemeinen rechnet man je cm Fleischhö- Back- und Bratgeschirr •... -
Seite 15: Funktion
Braten Funktion: Heißluft konventionel- ler Betrieb Braten auf dem Rost Tempera- Einschubhöhe Braueit Tempera- Einschub- tureln- unten Minuten turein. höhe stellung 1 Ebene stellung unten Schwein 1 kg Schweinebraten, (Kamm, 16-20 Oder Schinkenstück), Roltbraten, je cm Höhe Kasseler, 13-17 je cm Höhe Hackbraten 60-70 Rind... - Seite 16 Backen konventionel-,zm Funktion Heißluft Betrieb Tempera- Einschubhöhe Baclaeit Tempera- Einschub- Gebäckart Minuten turein- unten turein- höhe stellung stellung I Ebene 2 Ebenen unten Rührteig Rodon- Oder Napftuchen Sand-/Königskuchen (Kastenform) 3 Oder 4 Obstboden 20-30 Apfelkuchen sehr fein 2 Oder 3 50-65 Blitkuchen 25-40...
- Seite 17 Funktion Heißluft konventionel- ler Betrieb Gebäckart Tempera- Einschubhöhe BaclæeR Tempera- Einschub- turein- unten Minuten turein- höhe stellung 1 Ebene 2 Ebenen stellung von unten Brot und Brötchen Heidebrot 5-6* 2 Oder 3 45-60 2 Oder 3 KastenweiBbrot 2 Oder 3 45-50 2 Oder 3 Fladenbrot...
- Seite 18 Problem mögliche Ursache Abhilfe Back- Oder Bratgut geht Falsche Temperatureinstellung Die eingestellte Temperatur mit den nicht richtig auf Angaben der Tabelle überprüfen Back- Oder Bratgut ist zu hell Zu niedrige Temperatur Temperatureinstellung erhöhen Oder Zeit verlängern Garzustand prüfen Falsches Formenmaterial siehe Zubehör und Allgemeine Informationen...
- Seite 19 Während der Reinigungdürfen keine Gasbren- ner eingestelft sein. Achten Sie darauf, daß der Backofenunddie Kochmulde so weitabgekühlt Sind, daß Sie ohne Gefahr die Teile berühren können.Nur die Backofenbeleuchtung darfein- geschaltet werden. Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgerätesind aus Sicherheitsgründen f ür die Reinigungnicht zugelassen.
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Seite 20: Abklappbare Deckenheizkörper
Backofenzubehör Back-Erat-/Grillrost, Backbleche, U niversalpfanne undEinschubleisten mit heißerSpü'mittellauge reini- gen, bei starker Verschmuüung vorher einweichen. DieTeile sindnicht z urReinigung inderGeschirrspül- maschine geeignet. Abklappbare Deckenheizkörper Der Grillheizkörperan der Backofendecke kann zur leichteren Reinigung schrägnachuntengeklappt wer- den. Legen Sie die Daumen beider Hände rechts und links an den Backofenaußenrahmen, greifenSie dann mit den Fingernin die vorderenBiegungendes Heizkör- pers und ziehen diesen nach vome aus seinerBefesti-... -
Seite 21: Auspacken
Das Gerät darf nur durch eine geschulte Fachkraft ( Gasund Elektro) a ngeschlossen werden. Der ordnungsgemäB ausgeführte AnschluB ist auf Seite 30 als Nachweis für die Garantie zu bestätigen. Mit dem Gas-Einbauherd dürfen nur passen- de Gas-Einbaukochmulden des gleichen Fa• brikates montiert werden. -
Seite 22: Schut Gegenüberhitzung Umfiegender Flächenum
BeiEinbaumöbeln muBder Kunststofielag bzw.das Furnierundder verwendeteKlebereineTemperatur- beständigkeit von 95 oc haben. UngeeigneterKunststfielag und nicht hitzebeständi- ger KleberSinddie Ursache,daß sich der Belagvet-for- men und lösen kann. 1mZweifelsfall ist beim Hersteller der Einbaumöbelnachzufragen. Bei diesem Gerät handett es sich im Hinblick auf den Schut gegenÜberhitzung umfiegender Flächenum ein Gerät der Klasse 3. -
Seite 23: Gasanschluß
Arbeitsplattenausschnitt für Kochmulde ÜberdemEinbauherd ist die Küchenarbeitsplatte für je 280 mm die Gaskochmulde auszuschneiden. ab Mitte Unterschrank Der Ausschnitt Wird von der Vorderkante des Einbau- schrankes (ohne Tür- Oder Schubladenblende) gerechnet. Beginn: Kante minus 10 mm goleranz +/- 1 mm). 1 nn Der Ausschnjtt muB an der Mitte des Einbauschrankes... -
Seite 24: Eingestellt
Die Gassteckdose mug in einem nebenstehenden Un- Gas-Anschlußrohr terschrank, wahlweise rechts Oderlinks, installiertwer- den. Sie darf nicht hinter dem Gerät angebrachtsein. Der Gas-Sicherheitsschlauch kann, wenn erforder- lich,oberhalb des Backofens zurrechtenSeitegeführt werden. Je nach Platverhätfrlis soltte zunächst eine Winkelver- schraubung am Gasanschlußrohr des Gerätes mon- tiert werden, die dann mit dem Gas-Sicherhets- schtauch... - Seite 25 Die Heizkörperspannung beträgt AC 230 V. Auch bei älteren Netzen mit AC 220 V arbeitet das Gerät ein- wandfrei. As NeüanschIuBleitung mug eine Leitungvom Typ H05W-F Oder höherwertig verwendet werden. Die NetzanschluBklemme befindet sich an der Geräte- rückwand hinter einer Abdeckung. Der Schutzleiter Wirdmit Klemme e verbunden.
- Seite 26 Montage des Backofen•Abzugskanals Backofen-Abzugskanal 1mZubehörpaket Wird ein Anschlußstutzen (7) zum Abzugskanal (8) des Backofenslose mitgeliefert. Dieses Teil Wirdauf den Abzugskanal des Backofens so aufgeseüt, daß sich die eingebauten Isolierbleche an der hinteren Kante, zur Arbejtsplatte hin befinden und die lange Seite unten ist. Je nach Stärke der Arbeitsplatte befestigen Sie den Anschlußstuüen mit einer Schraube in einer der 3 Boh-...
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Seite 27: Umstellung
Das Gerät kann vom Werk auf Erdgas Oder Flüssig- Austausch Geräteteilen gas eingesteltt gellefert werden. Die eingestellte Gasart ist auf einem Außdeber vermerkt, bei Um- Der Austausch von Geräteteilen darf nur von einem stellung muß der Aumeber korrigiert werden. eingetragenen Elektro- bzw. Gasinstaltateur Oder von geschulten Kundendiensttechnikern vorge- Nach... - Seite 28 Wechseln der Kleinstelldüsen Kochstellenhähne Unter der Achse des Kochstellen-Gashahns ist die Kleinstelldüs für den Kochstellenbrenner einge- schraubt. Düse mit Schraubendreher herausdrehen und Aus. tauschdüse auf Anschlag eindrehen. Kleinstelldüse Kochstellenhahn Kleinstelldüse Backofenthermostat Backofenthermostat Über derAchsedesGashahns i stdieKleinstelldüse für den Backofenbrennereingeschraubt. Düse mit Schraubendreher herausdrehen und Aus- tauschdüse auf Anschlag eindrehen.
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Seite 29: Gerätekategorie: At Ii 2H 3B/P 20/50 Nennwärmebelastung
Gerätekategorie: DE II 2ELL3B/P 20/50 -Nennwärmebelastung (QN)und Düsendurchmesser Erdgas (9 Erdgas LL Fiüsslggas (B/P) (MJ/m3) 50.72 41.52 87.33 p (mbar) kW (Hs) DüØ 1/100 Düø 1/100 kW (Hs) DüØ 1/100 Kochstelle vorne links Kochstelle hinten links Kochstelle hinten rechts Kochstelle vome rechts Backofen... -
Seite 30: Technische Daten
Zubehörbestellung technischen Rückfragen. Sie finden das Typenschild am Backofenrahmen, links unten, nach dem Öffnen der Backofentür. MODELL Prod.-Nr. Serien-Nr. MODELL Prod.-Nr. Serien•Nr. Juno DE II 10,6kW DEII 2ELL3BF20/50 Qn 10,6kW Juno Butan770glH ATII2H3B/P20EO Butan770gM D-35745 Herbom D-35745 Hemom...