Betriebspositionen; Rührbesen, Schlagbesen Und Knethaken; Rührbesen Und Knethaken - TurMix varioTronic 550 Bedienungsanleitung

3.3. Betriebspositionen

3.4. Rührbesen, Schlagbesen
und Knethaken
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Turmix-Variotronic-06-sw--Mü h le.indd 9
Achtung! Gerät nur betreiben, wenn Werkzeug/
!
Zubehör nach dieser Tabelle angebracht und in
Arbeitsstellung ist.
Posi-
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tion
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i
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Einsetzen/Abnehmen von Schlag-,
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Rührbesen und Knethaken
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Rührbesen (a)
zum Rühren von Teigen, z.B. Rührteig
Schlagbesen (b)
zum Schlagen von Eischnee, Sahne und zum Schlagen von leichten Teigen,
z.B. Biskuitteig
Knethaken (c) mit Teigabweiser (d)
zum Kneten von schweren Teigen und zum Unterheben von Zutaten, die nicht
zerkleinert werden sollen (z.B. Rosinen, Schokoladenplättchen)
Zugeben grosser
Verarbeitungsmengen
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27.06.12 15:38