BOÎTES SOUS VIDE
FR
RECTANGULAIRES,
L'ENSEMBLE DE 5 PIECES
Mode d'emploi
LES AVANTAGES DE CONSERVER SOUS VIDE
Les boîtes sous vide permettent de ralentir naturellement le
processus de dégradation des aliments frais et des aliments
préparés sans diminuer leur qualité. Conserver sous vide permet
de créer l'environement qui prolonge la durée de conservation et
la fraîcheur des aliments.
Les avantages principaux de la conservation sous vide :
• participe à préserver les vitamines et minéraux, les
substances nutritives et les arômes des aliments,
• empêche le développement de moisissures et de
micro-organismes, ce qui permet de prolonger la durée de
conservation des aliments,
• élimine les odeurs désagreables d'aliments au réfrigérateur
et au congélateur.
L'ensemble de 5 pièces comprend : boîtes sous vide de 3 litres,
4.5 litres et pompe manuelle sous vide.
Développé et produit en Slovénie, l'UE.
CONSEILS D'UTILISATION
• Avant toute utilisation lavez les récipients et les couvercles
sous vide. Assurez-vous que les bords des récipients, les
joints d'étanchéité et les couvercles sont propres et secs.
• Dispozez les aliments dans le récipient, posez le couvercle et
baissez les poignées.
• Appliquez précisément la pompe manuelle sous vide sur la
soupape située au milieu du couvercle. Retirez l'air du récipient
tout en actionnant la pompe à plusieurs reprises jusqu'à
résistance considérable de la pompe (environ 5-10 reprises).
• Pour ouvrir le récipient, penchez avec votre pouce la soupape
sur le couvercle dans n'importe quelle direction (vous entendez
le son de l'air). Montez les poignées et retirez le couvercle du
récipient.
Calendrier sur le couvercle : Il est conçu pour marquer la date de
conservation ou la date de péremption des aliments (surtout quand
vous conservez des aliments délicats, par exemple mozzarella,
saucisson, salami).
Note : Le vide ralentit l'action des micro-organismes, toutefois
il ne peut pas l'empêcher. Pour cette raison, stockez toujours la
nourriture et les aliments dans le réfrigérateur.
Vous pouvez utiliser les récipients sans le couvercle pour
rechauffer les aliments au micro-ondes pendant maximum 2
minutes.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Les récipients et les couvercles sous vide sont lavables à la main en
utilisant des détergents à vaisselle usuels ou au lave-vaisselle. Lors
du nettoyage, veillez à ne pas gratter ou endommager les unités
de fermeture (les bords des récipients, les joints d'étanchéité et la
soupape de la pompe).
Si après la conservation de longue durée, la pompe ne fonctionne
pas impeccablement, lubrifiez le côté intérieur avec de l'huile de
parafine ou alimentaire.
MATÉRIAUX
Les joints d'étanchéité sur le couvercle, les pompes manuelles et la
soupape sont en silicone, les couvercles sont en plastique ABS (un
matérieu élastique qui garantit une longue durée d'utilisation), les
récipients sont en Eastman Tritan
TM
.
REKTANGULÆRE
NO
VAKUUMBEHOLDERE,
5 STK SETT
Instruksjonsmanual
FORDELER MED VAKUUMPAKKING
Vakuumbeholdere er uunnværlig i et hvert kjøkken. De er
laget for naturlig lagring av mat og for å forlenge levetiden til rå og
behandlet mat uten at maten mister sin kvalitet.
De viktigste fordelene med vakuumpakking:
• Vitaminer, mineraler, næringsstoffer og smak bevares.
• Mugg og bakterier blir hindret fra å formere seg.
• Lagring i vakuum motvirker blanding av smaker og lukter i
kjøleskapet og fryseren.
5 stk mindre sett inkluderer: rektangulær vakuumbeholder
volum 3 litres, 4.5 litres, manuell vacuum pumpe.
Utviklet og produsert i Slovenia, EU.
BRUKSINSTRUKSJONER
• Sørg for at lokket, beholderen og forseglingsringen er helt
rene og tørre før bruk.
• Ikke fyll beholderen opp til mer enn 1,5 cm under kanten. Kan-
tene på beholderen, lokket og ventilen er rene. Dette er svært
viktig, spesielt ved pulveriserte produkter.
• Lukk beholderen med lokket, brett klaffen ned og plassér
vakuumpumpen på ventilen i midten av lokket.
• Fjern luften fra beholderen ved å starte pumpen flere ganger
helt til motstanden merkes.
• For å åpne beholderen, trykk på ventilen i midten av lokket.
Når luften har sluppet ut, brett klaffen opp og fjern lokket.
En kalender på lokket: Vi anbefaler å markere av matens
utløpsdato (spesielt ved vakuumpakking av ømfintlig mat, for
eksempel mozzarella).
Merk: For å være sikker på at den vakuumpakkede maten
holder seg frisk bør vakuumnivået i beholderne sjekkes med
jevne mellomrom. Dersom du er usikker på vakuumnivået,
forsøk å pumpe ut mer luft til motstanden merkes.
Vakuumet stopper ikke all bakterievekst, men prosessen skjer
mye saktere. På grunn av dette må mat som forringes fortsatt
oppbevares i kjøleskapet etter vakuumpakkingen.
Vakuumbeholdere kan brukes til oppvarming av oppvask i
mikrobølgeovn, men bare avdekket og opptil 2 min.
VEDLIKEHOLD OG RENGJØRING:
Vakuumbeholderen og lokket bør vaskes før bruk. Vakuumsettet
(utenom den manuelle pumpen) kan rengjøres i vasken eller
oppvaskmaskinen. Ikke bruk grove kluter, svamper eller noen
form for vaskemiddel med slipemiddel. Sørg for at ingen av
delene til lukkemekanismen (beholderkanten, forseglingsringen
og ventilen) blir oppripet eller skadet på noen måte.
Pumpen bør kun vaskes med en fuktig klut. Den ytre delen av
slangen bør smøres på innsiden med vanlig matolje for å sikre
jevne bevegelser.
MATERIALER BRUKT
Beholdere er laget av Eastman Tritan
, BPA-materiale av høy
TM
kvalitet (helsevennlig, ekstra motstandsdyktig mot slag og
absorberer ikke fargene eller aromaene av lagrede matvarer).
Ventiler på lokket og på pumpen er av silikon.
Lokkene er fra ABS plast som sikrer holdbarheten og bruken av
produkter.