Smeg SF7302TX - Heißluftbackofen 70cm Handbuch

BESCHREIBUNG

Allgemeine Beschreibung

1. Bedienfeld
2. Dichtung
3. Glühbirne
4. Tür
5. Lüfter
   Einschubrahmen

Bedienfeld

1. Funktionsregler
   Mit diesen Sensortasten oder diesem Drehknopf können Sie:
   • das Gerät ein- und ausschalten;
   • eine Funktion auswählen.
     
     Drehen Sie den Funktionsregler in Position 0, um jeden Kochvorgang sofort zu beenden.
2. Digital-Programmierer
   Zeigt die aktuelle Uhrzeit, die ausgewählte Gartemperatur, Leistung und Funktion sowie jede eingestellte Zeit an.
3. Temperaturregler
   Mit diesen Sensortasten oder diesem Drehknopf können Sie einstellen:
   • die Gartemperatur;
   • die Dauer einer Funktion;
   • programmierte Garzyklen;
   • die aktuelle Uhrzeit;
   • eine Funktion vorübergehend starten oder stoppen.

Weitere Teile

Einschübe
Das Gerät verfügt über Einschübe, um Backbleche und Roste auf verschiedenen Höhen zu positionieren. Die Einschubhöhen sind von unten nach oben angegeben.

Kühlgebläse

Der Lüfter kühlt das Gerät und nimmt während des Garvorgangs den Betrieb auf.
Der Lüfter bewirkt einen stetigen Luftstrom oberhalb der Tür, der auch nach dem Ausschalten des Geräts noch kurze Zeit anhalten kann.

Backofenbeleuchtung
Die Innenbeleuchtung des Geräts schaltet sich ein:

• wenn die Tür geöffnet wird;
• wenn die Taste auf dem Display gedrückt wird;
• wenn eine beliebige Funktion ausgewählt wird, abgesehen von den - - - Funktionen (modellabhängig).

Zubehör

• Nicht alle Zubehörteile sind bei allen Modellen erhältlich.
• Die Zubehörteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sollen, bestehen aus Materialien, die den Bestimmungen der aktuellen Gesetzgebung entsprechen.
• Original mitgeliefertes und optionales Zubehör kann bei autorisierten Kundendienstzentren angefordert werden. Verwenden Sie nur vom Hersteller geliefertes Originalzubehör.

Rost

Wird zum Abstellen von Behältern mit Lebensmitteln während des Garvorgangs verwendet.

Tiefe Backschale

Nützlich zum Auffangen von Fett von Lebensmitteln, die auf dem darüber liegenden Rost platziert werden, und zum Backen von Kuchen, Pizzen, gebackenen Desserts, Keksen usw.

Rost für Backblech

Zum Auflegen auf das Backblech; zum Garen von tropfenden Speisen.

VERWENDUNG

Vorbereitende Schritte

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

• Entfernen Sie alle Schutzfolien von der Außen- oder Innenseite des Geräts, einschließlich des Zubehörs.
• Entfernen Sie alle Etiketten (außer dem technischen Typenschild) vom Zubehör und den Einschüben.
• Entfernen und reinigen Sie sämtliches Gerätezubehör (siehe Kapitel "REINIGUNG UND WARTUNG").

Erste Aufheizung

1. Stellen Sie eine Garzeit von mindestens einer Stunde ein (siehe Abschnitt "Backofenbenutzung").
2. Heizen Sie den leeren Garraum bei maximaler Temperatur auf, um eventuelle Rückstände aus dem Herstellungsprozess zu verbrennen.

Beim Aufheizen des Geräts

• lüften Sie den Raum;
• halten Sie sich nicht im Raum auf.

Verwendung des Zubehörs

Roste und Bleche
Roste und Bleche müssen in die seitlichen Führungen eingeschoben werden, bis sie vollständig zum Anschlag kommen.

• Die mechanischen Sicherheitsverriegelungen, die ein versehentliches Entfernen des Rosts verhindern, müssen nach unten und zur Rückseite des Garraums zeigen.
  

Schieben Sie Roste und Bleche vorsichtig in den Ofen, bis sie zum Anschlag kommen.

Reinigen Sie die Bleche vor dem ersten Gebrauch, um eventuelle Rückstände aus dem Herstellungsprozess zu entfernen.

Einsatzrost für Blech

Der Einsatzrost muss in das Blech eingesetzt werden. Auf diese Weise kann Fett getrennt von den zu garenden Speisen gesammelt werden.

Digitaler Programmierer

Die Parameter und Werte für die aktuell ausgewählte Funktion werden auf dem Display angezeigt. Zur Bedienung drehen Sie einfach die Funktions- und Temperaturregler und/oder drücken die Tasten im unteren Teil des Displays, je nachdem, welche Vorgänge das Gerät ausführen soll.

Erste Verwendung

Wenn die Uhrzeit nicht eingestellt ist, schaltet sich der Ofen nicht ein.

Bei der ersten Verwendung oder nach einem längeren Stromausfall, und die Taste blinken auf dem Gerätedisplay. Um eine Garfunktion starten zu können, muss die aktuelle Uhrzeit eingestellt werden.

Uhrzeiteinstellung

1. Drücken Sie die Taste.
2. Drehen Sie den Temperaturregler, um das anzuzeigende Uhrzeitformat auszuwählen ( oder ).

Wenn die Version ausgewählt ist, zeigt das Display (Vormittag) oder (Nachmittag).

3. Drücken Sie die Taste, um die Änderung zu bestätigen und mit der Zeiteinstellung fortzufahren.
4. Drehen Sie den Temperaturregler, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen.
5. Drücken Sie die Taste, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen und zur Minutenauswahl zu gelangen.
6. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Minuten der aktuellen Uhrzeit auszuwählen.
7. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Es kann notwendig sein, die aktuelle Uhrzeit zu ändern, z. B. für die Sommerzeit.

Wenn die aktuelle Uhrzeit sichtbar ist, wird sie nach 2 Minuten seit der letzten Reglerbedienung mit geringer Helligkeit angezeigt.

Um den Vorgang abzubrechen, drehen Sie den Funktionsregler oder halten Sie die Taste für einige Sekunden gedrückt.

Uhrzeit ändern

1. Im Hauptmenü halten Sie die Taste für einige Sekunden gedrückt.
   
2. Ändern Sie die Uhrzeit wie in Punkt 2 des vorherigen Kapitels beschrieben.

Den Ofen verwenden

Siehe allgemeine Sicherheitshinweise.

Konventionelles Kochen

Kochfunktionen können jederzeit durch Drehen des Funktionsreglers auf Position 0 unterbrochen werden.

1. Drehen Sie den Funktionsregler nach rechts oder links, um die gewünschte Funktion auszuwählen (zum Beispiel "FAN-ASSISTED " (Umluftunterstützung)).
   Die Taste und der Text beginnen zu blinken.
2. Drehen Sie den Temperaturregler nach rechts oder links, um die gewünschte Temperatur auszuwählen (zum Beispiel "200°C").
   
3. Drücken Sie die Taste, um die Funktion zu starten.

Wenn die Tür geöffnet wird, wird die laufende Funktion unterbrochen. Die Funktion wird automatisch fortgesetzt, wenn die Tür geschlossen wird.

Vorheizphase
Dem eigentlichen Kochvorgang geht eine Vorheizphase voraus, die es dem Gerät ermöglicht, die Gartemperatur schneller zu erreichen.
Diese Phase wird durch das Aufleuchten der Kontrollleuchte und durch einen schrittweisen Anstieg der erreichten Temperatur angezeigt.

Sie können die Vorheizphase überspringen, indem Sie die Taste einige Sekunden lang gedrückt halten.

Nach dem Vorheizen:

• die Kontrollleuchte erlischt;
• das Gerät piept;
• die Wörter und die Taste blinken, um anzuzeigen, dass das Gargut in den Garraum gegeben werden kann.

Garphase

1. Öffnen Sie die Tür
2. Stellen Sie das Gericht mit dem Gargut in den Garraum.
3. Schließen Sie die Tür.Oder
   • Wenn sich das Gericht mit dem Gargut bereits im Garraum befindet, drücken Sie die Taste, um den Garvorgang zu starten.
4. Überprüfen Sie den Garzustand des Garguts, indem Sie die Innenbeleuchtung einschalten.

Ende des Garvorgangs

5. Um den Garvorgang zu beenden, drehen Sie den Funktionsregler auf Position 0, um die Funktion zu verlassen.

Zeitgesteuertes Garen

Zeitgesteuertes Garen ist die Funktion, die es ermöglicht, einen Garvorgang zu starten und ihn nach einer vom Benutzer festgelegten Zeitspanne zu beenden.

1. Nachdem Sie eine Garfunktion und Temperatur ausgewählt haben, drücken Sie die Taste.
   Die und Kontrollleuchten auf dem Display blinken.
2. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Garzeit einzustellen (von 1 Minute bis 13 Stunden) (z. B. "25 minutes" (25 Minuten)).
   

3. Drücken Sie die Taste, um die Garzeit zu ändern.
   Beachten Sie, dass einige Minuten für das Vorheizen des Ofens zur Garzeit hinzugerechnet werden müssen.
4. Drücken Sie die Taste, um die Funktion zu starten.

Nach dem Vorheizen:

5. Legen Sie das Gargut in den Garraum.
6. Drücken Sie die Taste, um den Garvorgang zu starten.
   Das zeitgesteuerte Garen wird durch die fortschreitende Abnahme der Zeit auf der numerischen Anzeige und die fortschreitende Abnahme der Segmentleiste angezeigt.
   Am Ende des Garvorgangs ertönt ein akustisches Signal und die Anzeige zeigt an.
7. Bringen Sie den Funktionsregler in die Position 0 zurück.

Um ein zeitgesteuertes Garen zu löschen

1. Drücken Sie die Taste einige Sekunden lang.
2. Drehen Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn, bis die Garzeit zurückgesetzt ist.
3. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Programmiertes Garen

Programmiertes Garen ist die Funktion, die es ermöglicht, einen zeitgesteuerten Garvorgang zu einer festgelegten, vom Benutzer eingestellten Zeit zu beenden, wonach sich das Gerät automatisch ausschaltet.

Aus Sicherheitsgründen ist es nicht möglich, die Endzeit des Garvorgangs allein einzustellen, ohne die Garzeit festzulegen.

1. Nachdem Sie eine Garfunktion und Temperatur ausgewählt haben, drücken Sie die Taste.
   Die und Kontrollleuchten auf dem Display blinken.

2. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Garzeit einzustellen (von 1 Minute bis 13 Stunden) (z. B. "25 minutes" (25 Minuten)).
   
3. Drücken Sie die Taste.
   Die und Kontrollleuchten auf dem Display blinken.

4. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Endzeit des Garvorgangs einzustellen (z. B. "13:15").
   

5. Drücken Sie die Taste, um die Endzeit des Garvorgangs zu bestätigen.
6. Drücken Sie die Taste, um die Funktion zu starten.
   Das Gerät wartet auf die eingestellte Startzeit.

Die für das Vorheizen erforderlichen Minuten sind bereits in der Endzeit des Garvorgangs enthalten.

Am Ende des Garvorgangs ertönt ein akustisches Signal und die Anzeige zeigt an.

7. Bringen Sie den Funktionsregler in die Position 0 zurück.

Um ein programmiertes Garen zu löschen

1. Drücken Sie die Taste einige Sekunden lang.
   Die und Kontrollleuchten auf dem Display blinken.

2. Drücken Sie die Taste kurz.
   Die und Kontrollleuchten auf dem Display blinken.

3. Drehen Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn, bis die Garzeit zurückgesetzt ist.
4. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Auf diese Weise wird nur das programmierte Garen abgebrochen. Das zeitgesteuerte Garen beginnt sofort mit der Vorheizphase.

Um jeden Garvorgang zu stoppen, bringen Sie den Funktionsregler immer in die Position 0 zurück.

Kurzzeitwecker während eines Garvorgangs

Der Kurzzeitwecker stoppt den Garvorgang nicht, sondern informiert den Benutzer, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist.

1. Drücken Sie die Taste.
   Die und Kontrollleuchten auf dem Display blinken.
2. Drücken Sie die Taste.
   Die Anzeige zeigt an und die Kontrollleuchte blinkt.
3. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Dauer des Kurzzeitweckers einzustellen (von 1 Minute bis 13 Stunden).
4. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
   Nach Ablauf des Kurzzeitweckers ertönt ein akustisches Signal und die Kontrollleuchte blinkt auf dem Display.
5. Drücken Sie die Taste, um die Funktion zu beenden.

Liste der konventionellen Garfunktionen

Nicht alle Funktionen sind bei allen Modellen verfügbar.

STATIC (Statisch)

Konventionelles Garen, geeignet für die Zubereitung eines Gerichts nach dem anderen. Ideal zum Garen von Braten, fettem Fleisch, Brot, Kuchen.

FAN ASSISTED (Umluftunterstützung)

Intensives und gleichmäßiges Garen. Ideal für Kekse, Kuchen und mehrstufiges Garen.

CIRCULAIRE (Heißluft)

Die Wärme wird schnell und gleichmäßig verteilt. Geeignet für alle Gerichte, ideal zum Garen auf mehreren Ebenen, ohne Gerüche oder Geschmäcker zu vermischen.

TURBO (Intensivheißluft)

Ermöglicht schnelles Garen auf mehreren Ebenen, ohne die Aromen zu vermischen. Perfekt für große Mengen, die ein intensives Garen erfordern.

GRILL (Grillen)

Es ermöglicht hervorragende Grill- und Gratinergebnisse. Am Ende des Garvorgangs verwendet, verleiht es den Gerichten eine gleichmäßige Bräunung.

FAN-ASSISTED GRILL (Umluftgrillen)

Ermöglicht optimales Grillen auch der dicksten Fleischstücke. Perfekt für große Fleischstücke.

BOTTOM HEAT (Unterhitze)

Die Wärme kommt vom Boden des Garraums. Perfekt für Kuchen, Pasteten, Tartes und Pizzen.

CIRCULAIRE + BOTTOM (Heißluft + Unterhitze)

Ermöglicht das schnelle Fertiggaren von Speisen, die an der Oberfläche bereits gegart, aber innen noch nicht durch sind. Ideal für Quiches, geeignet für alle Arten von Gerichten.

PIZZA (Pizzafunktion)

Funktion zum Pizzabacken. Perfekt nicht nur für Pizzen, sondern auch für Kekse und Kuchen.

ECO (Öko)

Diese Funktion eignet sich besonders für das Garen auf einer einzelnen Ebene mit geringem Energieverbrauch.
Es wird für alle Arten von Lebensmitteln empfohlen, ausgenommen solche, die viel Feuchtigkeit erzeugen können (wie Gemüse). Um maximale Energieeinsparungen zu erzielen und die Garzeiten zu verkürzen, wird empfohlen, die Speisen ohne Vorheizen in den Ofen zu stellen.

Vermeiden Sie beim Gebrauch der ECO-Funktion, die Tür während des Garvorgangs zu öffnen.

Die Garzeiten (und Vorheizzeiten) sind bei der ECO-Funktion länger und können von der Menge der Speisen im Ofen abhängen.

Die ECO-Funktion ist eine schonende Garfunktion und wird für Speisen empfohlen, die Temperaturen unter 210°C standhalten; bei höheren Gartemperaturen wählen Sie eine andere Funktion.

Kochtipps

Allgemeine Tipps

• Nutzen Sie eine Umluftfunktion, um ein gleichmäßiges Garen auf mehreren Ebenen zu erreichen.
• Es ist nicht möglich, die Garzeiten durch Erhöhen der Temperatur zu verkürzen (das Gargut könnte außen zu gar und innen noch roh sein).

Tipps zum Garen von Fleisch

• Die Garzeiten variieren je nach Dicke und Qualität des Garguts sowie dem Geschmack des Verbrauchers.
• Verwenden Sie beim Braten von Fleisch ein Fleischthermometer oder drücken Sie einfach mit einem Löffel auf den Braten. Ist er fest, ist er fertig; Andernfalls benötigt er noch ein paar Minuten Garzeit.

Tipps zum Garen mit Grill und Umluftgrill

• Fleisch kann gegrillt werden, auch wenn es in den kalten Ofen oder in den vorgeheizten Ofen gelegt wird, wenn Sie den Garvorgang beeinflussen möchten.
• Bei Verwendung der Umluftgrillfunktion empfehlen wir, den Ofen vor dem Grillen vorzuheizen.
• Wir empfehlen, das Gargut in die Mitte des Rostes zu legen.
• Bei der Grillfunktion empfehlen wir Ihnen, die Temperatur auf den Maximalwert einzustellen, um das Garen zu optimieren.

Tipps zum Backen von Desserts/Gebäck und Keksen

• Verwenden Sie dunkle Metallformen: Diese helfen, die Wärme besser aufzunehmen.
• Die Temperatur und die Backzeit hängen von der Qualität und Konsistenz des Teiges ab.
• Um zu prüfen, ob das Dessert durchgebacken ist: Stecken Sie am Ende der Backzeit einen Zahnstocher in die höchste Stelle des Desserts. Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben bleibt, ist das Dessert fertig gebacken.
• Wenn das Dessert nach dem Herausnehmen aus dem Ofen zusammenfällt, reduzieren Sie beim nächsten Mal die eingestellte Temperatur um ca. 10°C und wählen Sie bei Bedarf eine längere Backzeit.

Tipps zum Auftauen und Gärenlassen

• Legen Sie gefrorene Lebensmittel ohne Verpackung in einen Behälter ohne Deckel auf die erste Ebene des Ofens.
• Vermeiden Sie das Überlappen der Lebensmittel.
• Zum Auftauen von Fleisch verwenden Sie den Rost auf der zweiten Ebene und ein Blech auf der ersten Ebene. Auf diese Weise fließt die Auftauflüssigkeit vom Gargut ab.
• Die empfindlichsten Teile können mit Alufolie abgedeckt werden.
• Für ein erfolgreiches Gärenlassen sollte ein Behälter mit Wasser auf den Boden des Ofens gestellt werden.

Zum Energiesparen

• Beenden Sie das Garen einige Minuten vor der üblichen Zeit. Das Garen wird die restlichen Minuten mit der im Ofen angesammelten Wärme fortgesetzt.
• Minimieren Sie das Öffnen der Tür, um Wärmeverlust zu vermeiden.
• Halten Sie das Innere des Geräts stets sauber.

Mini-Anleitung für Zubehör

Rost	Wir empfehlen die Verwendung des Rosts als Auflagefläche für Backformen/Aufläufe. Der Rost kann als Unterlage zum Grillen verwendet werden, wobei das tiefe Backblech auf einer darunterliegenden Ebene platziert wird, um die Säfte aufzufangen.
Tiefes Backblech	Wir empfehlen die Verwendung des tiefen Backblechs für das Garen auf nur einer Ebene. Legen Sie das tiefe Backblech bei Umluftfunktionen auf die mittlere Ebene. Legen Sie das tiefe Backblech bei Verwendung der STATIC Funktion auf die 2. oder 3. Ebene von unten. Legen Sie das Backblech mit dem Grillrost auf die unterste Ebene, um im GRILL-Modus zu garen.

Rezepte entdecken

Um die für verschiedene Lebensmittelkategorien entwickelten Rezepte einzusehen und weitere Informationen zu Kochvorschlägen zu erhalten, empfehlen wir Ihnen, die entsprechende Seite auf der www.smeg.com Website zu besuchen, die über den QR-Code auf dem dem Produkt beiliegenden Faltblatt erreichbar ist.

Informationen für Aufsichtsbehörden

Umluftbetrieb
Die ECO-Funktion, die zur Ermittlung der Energieeffizienzklasse verwendet wird, entspricht den Spezifikationen der europäischen Norm EN 60350-1.

Siehe den Abschnitt „Zum Energiesparen “ im Kapitel ANLEITUNG.

Konventioneller Heizmodus
Um den STATIC-Modus zu verwenden, müssen Sie die Vorheizphase überspringen (siehe den Abschnitt „Vorheizphase“ im Kapitel BENUTZUNG).

Siehe den Abschnitt „Zum Energiesparen “ im Kapitel ANLEITUNG.

Sonderfunktionen

• Drehen Sie den Funktionsdrehregler aus Position 0 um eine Position nach links. Die Taste blinkt.

Um durch die verfügbaren Funktionen zu blättern, drücken Sie die Taste so oft, bis die gewünschte Sonderfunktion ausgewählt ist.

Um die ausgewählte Funktion (noch nicht gestartet) zu verlassen, halten Sie die Taste gedrückt.

AUFTAUEN

Diese Funktion ermöglicht das Auftauen von Lebensmitteln basierend auf einer wählbaren Zeit.

1. Nach dem Aufrufen des Sonderfunktionen-Menüs drücken Sie die Taste so oft, bis die Funktion ausgewählt ist.
   Ist die Innentemperatur höher als erwartet, wird die Funktion nicht aktiviert und jedes Mal, wenn die Taste gedrückt wird, ertönt ein Piepton. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie die Funktion aktivieren.
2. Öffnen Sie die Tür.
3. Legen Sie das aufzutauende Gargut in den Ofen.
4. Schließen Sie die Tür.
5. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
6. Drehen Sie den Temperaturdrehregler, um die Auftauzeit einzustellen (von 1 Minute bis 13 Stunden) (z.B. „1:30“).
   

7. Drücken Sie die Taste , um die Funktion zu starten.
   Am Ende wird angezeigt und blinkt, und ein Piepton wird aktiviert.
8. Drehen Sie den Funktionsdrehregler auf Position 0, um die Funktion zu verlassen.
9. Unten finden Sie eine Referenztabelle mit Auftauzeiten nach Lebensmittelart.

Art	Gewicht (kg)	Zeit
Fleisch	0.5	1h 45m
Fisch	0.4	0h 40m
Brot	0.3	0h 20m
Desserts	1.0	0h 45m

GÄRENLASSEN

Diese Funktion eignet sich besonders zum Gärenlassen von Teig.

1. Nach dem Aufrufen des Sonderfunktionen-Menüs drücken Sie die Taste so oft, bis die Funktion ausgewählt ist.
   Ist die Innentemperatur höher als erwartet, wird die Funktion nicht aktiviert und jedes Mal, wenn die Taste gedrückt wird, ertönt ein Piepton. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie die Funktion aktivieren.
2. Öffnen Sie die Tür.
3. Legen Sie den Teig zum Gärenlassen auf die zweite Ebene.
4. Schließen Sie die Tür.
5. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
   
   Drehen Sie den Temperaturdrehregler, um den Temperaturwert zu ändern (von 25°C auf 40°C)
6. Drücken Sie die Taste , um die Funktion zu starten.
7. Drehen Sie den Funktionsdrehregler auf Position 0, um die Funktion zu verlassen.

Für ein erfolgreiches Gärenlassen sollte ein Behälter mit Wasser auf den Boden des Ofens gestellt werden.

SABBAT

Diese Funktion bewirkt, dass das Gerät auf eine besondere Weise arbeitet:

• Das Garen kann unbegrenzt fortgesetzt werden, es ist keine Garzeit einstellbar.
• Es wird kein Vorheizen durchgeführt.
• Die wählbare Gartemperatur variiert zwischen 60-150°C.
• Ofenbeleuchtung deaktiviert, jegliche Bedienung wie das Öffnen der Tür (sofern vorhanden) oder die manuelle Aktivierung mit dem Drehregler schaltet die Beleuchtung nicht ein.
• Der interne Lüfter bleibt ausgeschaltet.
• Drehreglerbeleuchtung und akustische Hinweise bleiben deaktiviert.

Nach der Aktivierung des SABBATH-Modus können die Einstellungen nicht geändert werden. Jede Aktion an den Drehreglern und/oder an der Display-Taste hat keine Wirkung; nur der Funktionsdrehregler bleibt aktiv, damit Sie zum Hauptmenü zurückkehren können.

1. Nach dem Aufrufen des Sonderfunktionen-Menüs drücken Sie die Taste so oft, bis die Funktion ausgewählt ist.
2. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
3. Drehen Sie den Temperaturdrehregler, um die gewünschte Temperatur einzustellen (zum Beispiel „90°C“).
   

4. Drücken Sie die Taste , um die Funktion zu starten.
5. Drehen Sie den Funktionsdrehregler auf Position 0, um die Funktion zu verlassen.

Sekundäre Funktionen

Die Tasten am unteren Rand des Displays haben einige sekundäre Funktionen:

MINUTE MINDER TIMER

Der MINUTE MINDER TIMER warnt den Benutzer lediglich, dass die voreingestellte Minutenzahl abgelaufen ist.

1. Drücken Sie die Taste im Hauptmenü. Das Display zeigt und die Kontrollleuchte blinkt.
   
2. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Dauer des MINUTE MINDER (von 1 Minute bis 13 Stunden) einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
4. Am Ende des MINUTE MINDER TIMERS ertönt ein akustisches Signal und die Kontrollleuchte blinkt auf dem Display.
5. Drücken Sie die Taste , um die Funktion zu beenden.

TIME

1. Halten Sie im Hauptmenü die Taste für einige Sekunden gedrückt.
   
2. Drehen Sie den Temperaturregler, um das anzuzeigende Zeitformat auszuwählen ( oder ).
   Wenn die Version ausgewählt ist, zeigt das Display (morgens) oder (nachmittags).
3. Drücken Sie die Taste , um die Änderung zu bestätigen und mit der Zeitanpassung fortzufahren.

4. Drehen Sie den Temperaturregler, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen.
5. Drücken Sie die Taste , um die aktuelle Uhrzeit einzustellen und zur Auswahl der Minuten zu gelangen.
6. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Minuten der aktuellen Uhrzeit auszuwählen.
7. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Um den Vorgang abzubrechen, drehen Sie den Funktionsregler oder halten Sie die Taste für einige Sekunden gedrückt.

Einstellungen

• Drücken Sie die Taste im Hauptmenü.

Um das Einstellungsmenü zu verlassen, halten Sie die Taste für einige Sekunden gedrückt.

Steuerungssperre (Kindersicherung)

Dieser Modus ermöglicht es dem Gerät, die Bedienelemente nach 2 Minuten normalem Betrieb ohne Benutzereingriff automatisch zu sperren.

1. Nachdem Sie das Menü für Sonderfunktionen aufgerufen haben, drücken Sie die Taste , bis die Funktion Steuerungssperre ausgewählt ist.
   

2. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Funktion Steuerungssperre zu aktivieren.
   
3. Drücken Sie die Taste , um zur nächsten Einstellung zu gelangen, oder drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Im Normalbetrieb wird die Steuerungssperre durch das Aufleuchten der Kontrollleuchte angezeigt.

Beim Berühren der Displaytasten oder Variieren der Reglerposition zeigt das Display zwei Sekunden lang an.

Um die Sperre vorübergehend aufzuheben:

1. Drehen Sie während des Garens den Temperaturregler oder drücken Sie eine Taste auf dem Display.
   
2. Wenn das Display den Bildschirm "Lock On" (Sperre aktiv) anzeigt, drücken Sie die Taste für einige Sekunden.
   Zwei Minuten nach der letzten Einstellung wird die Sperre wieder aktiv.

Showroom (nur für Ausstellungsräume)

Dieser Modus ermöglicht es dem Gerät, alle Heizelemente zu deaktivieren, während das Bedienfeld aktiv bleibt.

1. Nachdem Sie das Einstellungsmenü aufgerufen haben, drücken Sie die Taste , bis die Showroom-Funktion ausgewählt ist.
   
2. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Showroom-Funktion zu aktivieren.
   
3. Drücken Sie die Taste , um zur nächsten Einstellung zu gelangen, oder drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Der aktivierte Showroom wird auf dem Display durch das Aufleuchten der Kontrollleuchte angezeigt.

Um das Gerät normal zu verwenden, stellen Sie diese Funktion auf OFF (Aus).

Warmhalten

Dieser Modus ermöglicht es dem Gerät, nach Beendigung eines Garvorgangs mit eingestellter Dauer (sofern dieser nicht manuell unterbrochen wird), die gekochten Speisen warm zu halten (bei niedrigen Temperaturen), ohne den während des Garvorgangs erzielten Geschmack und die Aromen zu beeinträchtigen.

1. Nachdem Sie das Einstellungsmenü aufgerufen haben, drücken Sie die Taste , bis die Warmhaltefunktion ausgewählt ist.
   
2. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Warmhaltefunktion zu aktivieren.
   
3. Drücken Sie die Taste , um zur nächsten Einstellung zu gelangen, oder drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Um das Gerät normal zu verwenden, stellen Sie diese Funktion auf OFF (Aus).

Displayhelligkeit

Dieser Modus ermöglicht die Auswahl des Displayhelligkeitsniveaus.

1. Nachdem Sie das Einstellungsmenü aufgerufen haben, drücken Sie die Taste, bis die Displayhelligkeitsfunktion ausgewählt ist.
   

2. Drehen Sie den Temperaturregler nach rechts oder links, um die gewünschte Helligkeit auszuwählen, von Wert 1 (niedrige Helligkeit) bis Wert 5 (hohe Helligkeit).
3. Drücken Sie die Taste , um zur nächsten Einstellung zu gelangen, oder drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Die Displayhelligkeitsfunktion ist werkseitig auf hoch eingestellt.

Ton

Immer wenn eines der Displaysymbole gedrückt wird, piept das Gerät. Diese Einstellung deaktiviert diese Töne.

1. Nachdem Sie das Einstellungsmenü aufgerufen haben, drücken Sie die Taste , bis die Tonfunktion ausgewählt ist.
   
2. Drehen Sie den Temperaturregler, um den Ton zu deaktivieren, der mit dem Berühren der Symbole auf dem Display verbunden ist.
   
3. Drücken Sie die Taste , um zur nächsten Einstellung zu gelangen, oder drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Weitere Einstellungen

Eco-Licht

Für eine höhere Energieersparnis werden die Lichter im Garraum des Ofens etwa eine Minute nach Beginn des Garvorgangs oder nach dem Öffnen der Tür automatisch deaktiviert.

Um zu verhindern, dass das Gerät das Licht nach etwa einer Minute automatisch deaktiviert, stellen Sie diesen Modus auf Off (Aus).

Die Eco-Lichtfunktion ist werkseitig auf On (Ein) eingestellt.

• Um die Eco-Lichtfunktion zu deaktivieren, drücken Sie die Taste für einige Augenblicke.
• Um die Eco-Lichtfunktion zu reaktivieren, drücken Sie die Taste für einige Augenblicke.

REINIGUNG UND WARTUNG

Reinigung des Geräts

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Reinigung der Oberflächen

Um die Oberflächen in gutem Zustand zu halten, sollten sie nach Gebrauch regelmäßig gereinigt werden. Lassen Sie sie zuerst abkühlen.

Gewöhnliche tägliche Reinigung

Verwenden Sie immer und ausschließlich spezielle Produkte, die keine Scheuermittel oder chlorhaltigen Säuren enthalten.
Geben Sie das Produkt auf ein feuchtes Tuch und wischen Sie die Oberfläche ab, spülen Sie gründlich nach und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch oder einem Mikrofasertuch.

Lebensmittelflecken oder -rückstände

Verwenden Sie keine Stahlschwämme und scharfen Schaber, da diese die Oberfläche beschädigen können.
Verwenden Sie normale, nicht scheuernde Produkte und bei Bedarf ein Holz- oder Kunststoffwerkzeug. Spülen Sie gründlich nach und trocknen Sie mit einem weichen Tuch oder einem Mikrofasertuch.
Lassen Sie Rückstände von zuckerhaltigen Lebensmitteln (z. B. Marmelade) nicht im Backofen festtrocknen. Wenn sie zu lange einwirken, können sie die Emaillierung des Backofens beschädigen.

Reinigung der Tür

Demontage der Tür

Zur leichteren Reinigung empfiehlt es sich, die Tür zu entfernen und auf ein Geschirrtuch zu legen.

Um die Tür zu entfernen, gehen Sie wie folgt vor:

1. Öffnen Sie die Tür vollständig und stecken Sie zwei Stifte in die Löcher an den in der Abbildung gezeigten Scharnieren.
   
2. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen an beiden Seiten an, heben Sie sie in einem Winkel von etwa 30° an und entfernen Sie sie.
   
3. Um die Tür wieder anzubringen, setzen Sie die Scharniere in die entsprechenden Schlitze im Backofen ein und stellen Sie sicher, dass die gerillten Abschnitte A vollständig in den Schlitzen liegen.
   
4. Senken Sie die Tür ab und entfernen Sie, sobald sie in Position ist, die Stifte aus den Löchern der Scharniere.

Reinigung der Türverglasung
Das Glas in der Tür sollte stets gründlich sauber gehalten werden. Verwenden Sie saugfähiges Küchenpapier. Bei hartnäckigem Schmutz mit einem feuchten Schwamm und einem gewöhnlichen Reinigungsmittel abwaschen.

Entfernen der inneren Glasscheiben

Zur leichteren Reinigung können die inneren Glasscheiben der Tür entfernt werden (bei hartnäckigem Schmutz mit einem feuchten Schwamm abwaschen).

1. Verriegeln Sie die Tür mit den entsprechenden Stiften.
2. Entfernen Sie die innere Glasscheibe, indem Sie den hinteren Teil vorsichtig nach oben ziehen, der Bewegung folgend, die durch die Pfeile 1 angezeigt wird.
   
   
3. Lösen Sie die vorderen Stifte entsprechend der Bewegung, die durch die Pfeile 2 angezeigt wird
4. Entfernen Sie dann die innere Glasscheibe aus dem vorderen Profil.
   
5. Heben Sie die mittlere Glaseinheit nach oben.
   
   Hinweis: Bei einigen Modellen besteht die mittlere Glaseinheit aus zwei Scheiben.
6. Reinigen Sie die äußere Glasscheibe und die zuvor entfernten Scheiben.
   
7. Verwenden Sie saugfähiges Küchenpapier. Bei hartnäckigem Schmutz mit einem feuchten Schwamm und neutralem Reinigungsmittel abwaschen.
8. Setzen Sie die mittlere Glaseinheit wieder ein und positionieren Sie das innere Glas neu.
   

Die mittlere Glasscheibe muss auf der offenen Tür so positioniert werden, dass der Siebdruck in der Ecke von links nach rechts gelesen werden kann (der raue Teil des Siebdrucks muss zur äußeren Glasscheibe der Tür zeigen).

9. Stellen Sie sicher, dass die 4 Stifte der inneren Glasscheibe gut in ihre Aufnahmen an der Tür passen.
   

Reinigung des Ofeninnenraums
Um Ihren Backofen im bestmöglichen Zustand zu halten, reinigen Sie ihn regelmäßig, nachdem er abgekühlt ist.

Vermeiden Sie es, Speisereste im Backofen festtrocknen zu lassen, da dies die Emaillierung beschädigen könnte. Entnehmen Sie alle herausnehmbaren Teile vor der Reinigung.
Zur leichteren Reinigung empfiehlt es sich, Folgendes zu entfernen:

• die Tür;
• Die Rost-/Blechstützrahmen.

Falls Sie spezielle Reinigungsprodukte verwenden, empfehlen wir, den Backofen 15-20 Minuten lang auf höchster Temperatur laufen zu lassen, um eventuelle Rückstände zu entfernen.

Trocknen
Das Garen von Speisen erzeugt Feuchtigkeit im Gerät. Dies ist ein normales Phänomen und beeinträchtigt die Funktion des Geräts in keiner Weise.

Jedes Mal, wenn Sie mit dem Kochen fertig sind:

1. Lassen Sie das Gerät abkühlen.
2. Entfernen Sie jeglichen Schmutz aus dem Inneren des Geräts.
3. Trocknen Sie das Innere des Geräts mit einem weichen Tuch.
4. Lassen Sie die Tür offen, bis das Innere des Geräts vollständig getrocknet ist.

Entfernen der Rost-/Blechstützrahmen
Das Entfernen der Rost-/Blechstützrahmen ermöglicht eine einfachere Reinigung der Seiten.
Um die Rost-/Blechstützrahmen zu entfernen:

1. Ziehen Sie den Rahmen in den Ofeninnenraum, um ihn aus seiner Nut A auszuhaken, und schieben Sie ihn dann aus den hinteren Aufnahmen B heraus.
   
2. Nach Abschluss der Reinigung wiederholen Sie die oben genannten Schritte, um die Rost-/Blechstützrahmen wieder einzusetzen.

Spezielle Reinigungsfunktionen

• Drehen Sie den Funktionswahlschalter von Position 0 um eine Position nach links. Die Taste blinkt.

Vapor Clean (nur bei einigen Modellen)

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Die Vapor Clean-Funktion ist ein unterstütztes Reinigungsverfahren, das die Entfernung von Schmutz erleichtert. Dank dieses Prozesses ist es möglich, das Innere des Ofens sehr einfach zu reinigen. Die Schmutzrückstände werden durch die Hitze und den Wasserdampf aufgeweicht, um sie anschließend leichter entfernen zu können.

Vorbereitende Schritte

Vor Beginn des Vapor Clean-Zyklus:

• Entfernen Sie alle Zubehörteile vollständig aus dem Ofen.
• Entfernen Sie den Temperaturfühler, falls vorhanden.
• Entfernen Sie die selbstreinigenden Paneele, falls vorhanden.
• Gießen Sie ca. 120 ml Wasser auf den Ofenboden. Achten Sie darauf, dass es nicht aus dem Garraum überläuft.
• Sprühen Sie mit einer Sprühdüse eine Lösung aus Wasser und Spülmittel in den Ofen. Richten Sie den Strahl auf die Seitenwände, nach oben, nach unten und auf den Deflektor.

Wir empfehlen, höchstens ca. 20 Mal zu sprühen.

Besprühen Sie den Deflektor nicht, wenn er eine selbstreinigende Beschichtung hat.

• Schließen Sie die Tür.
• Waschen Sie während des unterstützten Reinigungszyklus die zuvor entnommenen selbstreinigenden Paneele (falls vorhanden) separat in warmem Wasser und einer kleinen Menge Spülmittel.

Einstellung des Vapor Clean-Zyklus

Wenn die Innentemperatur höher als erwartet ist, wird die Funktion nicht aktiviert und bei jedem Drücken der Taste gibt das Gerät einen Signalton ab. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie die Funktion aktivieren.

1. Nachdem Sie das Menü der Sonderfunktionen aufgerufen haben, drücken Sie die Taste, bis die Funktion ausgewählt ist.
   

2. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
   
3. Drücken Sie die Taste, um die Funktion zu starten.
   Die Dauer- und Temperaturparameter können vom Benutzer nicht geändert werden.
   Am Ende wird angezeigt und blinkt, und ein Signalton wird aktiviert.
4. Drehen Sie den Funktionsdrehregler auf Position 0, um die Funktion zu verlassen.

Programmierter Vapor Clean-Zyklus

Es ist möglich, die Startzeit der Vapor Clean-Funktion wie bei jeder Garfunktion zu programmieren.

5. Nachdem Sie die Vapor Clean-Funktion ausgewählt haben, drücken Sie die Taste.
   Die und Anzeigelampen auf dem Display blinken.
6. Drehen Sie den Temperaturdrehregler, um die Endzeit der Funktion einzustellen.
7. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.

Das Gerät wartet bis zur eingestellten Startzeit, um die Vapor Clean-Funktion zu starten.

Ende des Vapor Clean-Zyklus

1. Drehen Sie den Funktionsdrehregler auf 0, um die Funktion zu verlassen.
2. Öffnen Sie die Tür und wischen Sie den weniger hartnäckigen Schmutz mit einem Mikrofasertuch ab.
3. Verwenden Sie bei schwer zu entfernenden Ablagerungen einen kratzfreien Schwamm mit Messingfilamenten.
4. Verwenden Sie bei Fettrückständen spezielle Ofenreinigungsmittel.
5. Entfernen Sie das restliche Wasser im Ofen.
6. Setzen Sie die selbstreinigenden Paneele und die Rost-/Blechhalterungen wieder ein, falls vorhanden.

Für mehr Hygiene und um zu vermeiden, dass Lebensmittel unangenehme Gerüche annehmen:

• Wir empfehlen, das Innere des Ofens mit einer Heißluftfunktion bei 160 °C für etwa 10 Minuten zu trocknen.
• Falls selbstreinigende Paneele installiert sind, empfehlen wir Ihnen, das Innere des Ofens mit einem gleichzeitigen katalytischen Zyklus zu trocknen.

Wir empfehlen, bei diesen Vorgängen Gummihandschuhe zu tragen.

Wir empfehlen, die Tür zu entfernen, um die manuelle Reinigung der schwer zugänglichen Teile zu erleichtern.

Pyrolytisch (nur bei einigen Modellen)

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Die pyrolytische Reinigung ist ein automatischer Hochtemperatur-Reinigungsvorgang, bei dem Schmutz aufgelöst wird. Dieser Vorgang ermöglicht eine sehr einfache Reinigung des Backofeninnenraums.

Vorbereitende Schritte

Vor Beginn des Pyrolysezyklus:

• Reinigen Sie die innere Glasscheibe gemäß den üblichen Reinigungsanweisungen.
• Entfernen Sie alle Speisereste oder größere Verschüttungen von früheren Kochvorgängen aus dem Backofeninnenraum.
• Entfernen Sie sämtliches Zubehör vollständig aus dem Backofen.
• Bei sehr hartnäckigen Verkrustungen sprühen Sie ein Backofenreinigungsprodukt auf das Glas (lesen Sie die Warnhinweise auf dem Produkt); lassen Sie es 60 Minuten einwirken, spülen und trocknen Sie das Glas anschließend mit Küchenpapier oder einem Mikrofasertuch.
• Falls vorhanden, entfernen Sie den Temperaturfühler.
• Entfernen Sie die Rost-/Blechträgerrahmen.
• Schließen Sie die Tür.

Einstellung der Pyrolysefunktion

1. Nachdem Sie das Menü für Sonderfunktionen aufgerufen haben, drücken Sie die Taste, bis die Funktion ausgewählt ist.
   
2. Drücken Sie die Taste, um zu bestätigen.
   Das Display zeigt die Dauer der Pyrolysefunktion an (werkseitig auf 2:30 Stunden eingestellt).
   
3. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Dauer des Pyrolysezyklus von mindestens 2:00 Stunden bis maximal 3:00 Stunden einzustellen.

Empfohlene Dauer des Pyrolysezyklus:

• Leichte Verschmutzung: 2:00
• Mittlere Verschmutzung: 2:30
• Starke Verschmutzung: 3:00

4. Drücken Sie die Taste, um zu bestätigen.
   Der Pyrolysezyklus kann nicht gestartet werden, wenn der Temperaturfühler (falls vorhanden) angeschlossen ist.
5. Zwei Minuten nach Beginn des Pyrolysezyklus leuchtet die Anzeigeleuchte auf, um anzuzeigen, dass die Tür durch eine Vorrichtung verriegelt ist, die das Öffnen der Tür verhindert.
   Es ist nicht möglich, eine Funktion auszuwählen, sobald die Türverriegelung aktiviert wurde.
   Am Ende wird angezeigt, blinkt und ein Piepton wird aktiviert.
6. Drehen Sie den Funktionsregler auf Position 0, um die Funktion zu beenden.
   Die Tür ist verriegelt, bis die Temperatur im Backofeninnenraum auf ein sicheres Niveau zurückkehrt.

Während des Pyrolysezyklus erzeugen die Lüfter aufgrund einer höheren Drehzahl ein intensiveres Geräusch. Dies ist ein absolut normaler Vorgang, der eine effektivere Wärmeableitung gewährleisten soll. Am Ende des Pyrolysezyklus laufen die Lüfter lange genug weiter, um eine Überhitzung der Wände angrenzender Einheiten und der Backofenfront zu vermeiden.

Während des ersten Pyrolysezyklus können unangenehme Gerüche aufgrund der normalen Verdampfung öliger Produktionssubstanzen auftreten. Dies ist ein absolut normales Phänomen, das nach dem ersten Pyrolysezyklus verschwindet.

Wenn der Pyrolysezyklus bei minimaler Dauer unbefriedigende Ergebnisse liefert, wird empfohlen, für nachfolgende Reinigungszyklen eine längere Zeit einzustellen.

Programmierbare Pyrolysefunktion
Es ist möglich, die Startzeit des Pyrolysezyklus wie bei allen anderen Kochfunktionen zu programmieren.

1. Nach Auswahl der Pyrolysefunktion drücken Sie die Taste.
   Die Anzeigeleuchten und auf dem Display blinken.
2. Drehen Sie den Temperaturregler, um die Endzeit der Funktion einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste, um zu bestätigen.

Das Gerät wartet bis zur eingestellten Startzeit, um die Pyrolysefunktion zu starten.

Es ist nicht möglich, eine Funktion auszuwählen, sobald die Türverriegelung aktiviert wurde. Es ist jederzeit möglich, das Gerät auszuschalten, indem der Funktionsregler auf Position 0 gedreht wird.

Ende der Pyrolysefunktion

1. Drehen Sie den Funktionsregler auf Position 0, um die Funktion zu beenden.
2. Öffnen Sie die Tür und entfernen Sie die im Backofeninnenraum abgelagerten Rückstände mit einem feuchten Mikrofasertuch.

Wir empfehlen, für diese Arbeiten Gummihandschuhe zu tragen.

Für eine einfachere manuelle Reinigung schwer erreichbarer Teile empfehlen wir, die Tür zu entfernen.

Außerordentliche Wartung

Wartungstipps für die Dichtung

Die Dichtung sollte weich und elastisch sein.

• Um die Dichtung sauber zu halten, verwenden Sie einen nicht scheuernden Schwamm und waschen Sie sie mit lauwarmem Wasser.

Austausch der Innenbeleuchtung

Netzspannung
Stromschlaggefahr

• Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
• Tragen Sie Schutzhandschuhe.

1. Entfernen Sie sämtliches Zubehör vollständig aus dem Backofen.
2. Schrauben Sie den Glühbirnenschutz (A) gegen den Uhrzeigersinn ab.
   
3. Ersetzen Sie die Glühbirne (B) durch eine des gleichen Typs (25 W). Verwenden Sie nur Backofenlampen (T 300°C).
4. Setzen Sie den Glühbirnenschutz (A) wieder ein.

INSTALLATION

Elektrischer Anschluss

Siehe allgemeine Sicherheitshinweise.

Allgemeine Informationen
Überprüfen Sie die Netzmerkmale anhand der auf dem Typenschild angegebenen Daten.
Das Typenschild mit den technischen Daten, der Seriennummer und dem Markennamen ist sichtbar am Gerät angebracht. Entfernen Sie dieses Schild aus keinem Grund.
Das Gerät muss mit einem Erdungskabel verbunden werden, das mindestens 20 mm länger ist als die anderen Kabel.

Das Gerät kann in den folgenden Modi betrieben werden:

• 220-240 V~
  
  3 x 1.5 mm² dreipoliges Kabel.

Die oben angegebenen Werte beziehen sich auf den Querschnitt der internen Leitung.

Die oben genannten Stromkabel sind unter Berücksichtigung des Gleichzeitigkeitsfaktors (gemäß Norm EN 60335-2-6) dimensioniert.

Fester Anschluss
Schließen Sie die Stromleitung mit einem allpoligen Leistungsschalter an, dessen Kontaktabstand für eine vollständige Trennung unter Überspannungsbedingungen der Kategorie III gemäß den Installationsvorschriften ausreicht.

Für den australischen/neuseeländischen Markt:Der im festen Anschluss eingebaute Leistungsschalter muss AS/NZS 3000 entsprechen.

Anschluss mit Stecker und Steckdose
Stellen Sie sicher, dass Stecker und Steckdose vom gleichen Typ sind.
Vermeiden Sie die Verwendung von Adaptern, Mehrfachsteckdosen oder Shunts, da diese zu Überhitzung und Verbrennungsgefahr führen können.

Kabelwechsel

Netzspannung
Stromschlaggefahr

• Trennen Sie die Netzstromversorgung.

1. Schrauben Sie die Schrauben des hinteren Gehäuses ab und entfernen Sie das Gehäuse, um auf die Klemmleiste zuzugreifen.
   
   A = Position des Stromkabels
   
2. Ersetzen Sie das Kabel.
3. Stellen Sie sicher, dass die Kabel (für den Backofen oder ein beliebiges Kochfeld) optimal verlegt sind, um jeglichen Kontakt mit dem Gerät zu vermeiden.

Dichtung der Frontplatte
Kleben Sie die mitgelieferte Dichtung auf die Rückseite der Frontplatte, um das Eindringen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten zu verhindern.

Montage

1. Bauen Sie das Gerät in die Nische ein.
2. Öffnen Sie die Tür.
3. Befestigen Sie das Gerät mit Schrauben am Schrank.

Gesamtabmessungen des Geräts (mm)

Einbau in einen Hochschrank (mm)

* Stellen Sie sicher, dass der obere/hintere Bereich des Schranks eine Öffnung von ca. 35-40 mm Tiefe aufweist.

A min. 700 mm
B 664 - 668 mm
C 583 - 585 mm
D 9 - 11 mm
E min. 5 mm
F 121 - 1105 mm
G min. 560 mm
H min. 594 mm
co Aussparung für Netzkabel (min. 6 cm 2 )
jb Elektrischer Anschlusskasten

Einbau unter Arbeitsplatten (mm)

Wenn das Gerät unter einer Arbeitsplatte eingebaut werden soll, muss eine Holzleiste installiert werden, um die Dichtung zu verwenden, die auf die Rückseite der Frontplatte geklebt ist, um das Eindringen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten zu verhindern.

* Stellen Sie sicher, dass der obere/hintere Bereich des Möbelstücks eine Öffnung von ca. 60 mm Tiefe aufweist.

A min. 700 mm
B 664 - 668 mm
C 583 - 585 mm
D 9 - 11 mm
E min. 5 mm
F 121 - 1105 mm
G min. 560 mm
H min. 594 mm
co Aussparung für Netzkabel (min. 6 cm 2 )
jb Elektrischer Anschlusskasten
wb Holzleiste (empfohlen)

Einbau unter Kochfeldern (mm)
Wenn ein Kochfeld über dem Backofen installiert wird, muss eine hölzerne Trennwand in einem Mindestabstand von 20 mm von der Oberseite des Backofens installiert werden, um eine Überhitzung bei gleichzeitiger Nutzung der beiden Geräte zu verhindern. Die Trennwand darf nur mit geeigneten Werkzeugen entfernt werden können.

VORSICHTSMASSNAHMEN

Allgemeine Sicherheitshinweise

Verletzungsgefahr

• ACHTUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine zugänglichen Teile sehr heiß. Kinder müssen vom Gerät ferngehalten werden.
• ACHTUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine zugänglichen Teile sehr heiß. Berühren Sie die Heizelemente während des Gebrauchs niemals.
• Schützen Sie Ihre Hände, indem Sie beim Bewegen von Speisen im Ofen Ofenhandschuhe tragen.
• Versuchen Sie niemals, ein Feuer oder Flammen mit Wasser zu löschen: Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen mit einer Löschdecke oder einer anderen geeigneten Abdeckung.
• Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung im Umgang mit Elektrogeräten benutzt werden, sofern sie von Erwachsenen beaufsichtigt oder angeleitet werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich sind.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren in sicherem Abstand, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn es in Gebrauch ist.
• Reinigung und Wartung dürfen nicht von unbeaufsichtigten Kindern durchgeführt werden.
• Der Garvorgang muss stets überwacht werden. Ein kurzer Garvorgang muss kontinuierlich überwacht werden.
• Lassen Sie das Gerät während des Garvorgangs, bei dem Fette oder Öle freigesetzt werden könnten, niemals unbeaufsichtigt, da diese sich erhitzen und Feuer fangen könnten. Seien Sie sehr vorsichtig.
• Gießen Sie kein Wasser direkt auf sehr heiße Bleche.
• Halten Sie die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen.
• Wenn Sie Speisen bewegen müssen oder am Ende des Garvorgangs, öffnen Sie die Tür für einige Sekunden um 5 cm, lassen Sie den Dampf entweichen und öffnen Sie sie dann vollständig.
• Führen Sie keine spitzen Metallgegenstände (Besteck oder Utensilien) in die Schlitze des Geräts ein.
• Schalten Sie das Gerät sofort nach Gebrauch aus.
• VERWENDEN ODER LAGERN SIE KEINE BRENNBAREN MATERIALIEN IN DER NÄHE DES GERÄTS.
• VERWENDEN SIE KEINE AEROSOLE IN DER NÄHE DIESES GERÄTS, WÄHREND ES IN BETRIEB IST.
• VERÄNDERN SIE DIESES GERÄT NICHT.
• Installation und Wartung sollten von qualifiziertem Personal gemäß den geltenden Normen durchgeführt werden.
• Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst oder ohne die Hilfe eines qualifizierten Technikers zu reparieren.
• Ziehen Sie nicht am Kabel, um das Gerät auszustecken.

Gefahr der Beschädigung des Geräts

• Verwenden Sie keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel (z. B. Scheuerpulver, Fleckenentferner und Metallschwämme), raue oder scheuernde Materialien oder scharfe Metallschaber auf Glasteilen, da dies die Oberfläche zerkratzen und das Glas zerbrechen könnte. Verwenden Sie Holz- oder Plastikutensilien.
• Setzen Sie sich nicht auf das Gerät.
• Verwenden Sie keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltigen Reinigungsprodukte auf Teilen aus Stahl oder solchen mit metallischen Oberflächen (z. B. Eloxierung, Vernickelung oder Verchromung).
• Roste und Bleche sollten so weit wie möglich in die Seitenführungen eingeschoben werden. Die mechanischen Sicherheitsverriegelungen, die ein Entfernen verhindern, müssen nach unten und zur Rückseite des Garraums zeigen.
  
• Verwenden Sie keine Dampfstrahlen zur Reinigung des Geräts.
• Sprühen Sie keine Sprayprodukte in der Nähe des Geräts.
• Belüftungsöffnungen und Wärmeableitschlitze nicht verdecken.
• Brandgefahr: Lassen Sie niemals Gegenstände im Garraum.
• VERWENDEN SIE DAS GERÄT AUS KEINEM GRUND ALS HEIZGERÄT.
• Verwenden Sie beim Garen keine Plastik-Kochgeschirr oder -Behälter.
• Stellen Sie keine verschlossenen Dosen oder Behälter in den Garraum.
• Entfernen Sie alle nicht benötigten Bleche und Roste während des Garvorgangs.
• Decken Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminium- oder Zinnfolien ab.
• Stellen Sie Töpfe oder Bleche nicht direkt auf den Boden des Garraums.
• Bei Bedarf können Sie den Rost (je nach Modell im Lieferumfang enthalten oder separat erhältlich) als Garunterlage auf den Boden legen.
• Wenn Sie Backpapier verwenden möchten, legen Sie es so ein, dass es die Heißluftzirkulation im Garraum nicht beeinträchtigt.
• Nutzen Sie die offene Tür nicht, um Töpfe oder Bleche auf die innere Glasscheibe zu stellen.
• Verwenden Sie niemals die Backofentür, um das Gerät beim Einbau in Position zu hebeln.
• Vermeiden Sie es, bei geöffneter Tür zu viel Druck auszuüben.
• Verwenden Sie den Griff nicht, um dieses Gerät anzuheben oder zu bewegen.

Für pyrolytische Geräte

• Wenn die Pyrolysefunktion in Betrieb ist, können die Oberflächen höhere Temperaturen als üblich erreichen. Halten Sie Kinder in sicherem Abstand.
• Entfernen Sie vor Beginn des Pyrolysezyklus alle Speisereste oder größere Verschüttungen von früheren Garvorgängen aus dem Backofeninneren.
• Entfernen Sie vor Beginn des Pyrolysezyklus alle Zubehörteile aus dem Garraum.
• Schalten Sie vor Beginn des Pyrolysezyklus die Brenner oder Elektrokochplatten des über dem Ofen installierten Kochfelds aus.

Installation und Wartung

• DIESES GERÄT DARF NICHT IN EINEM BOOT ODER WOHNWAGEN INSTALLIERT WERDEN.
• Das Gerät darf nicht auf einem Sockel installiert werden.
• Positionieren Sie das Gerät mit Hilfe einer zweiten Person in den Schrankausschnitt.
• Um eine mögliche Überhitzung zu vermeiden, sollte das Gerät nicht hinter einer Dekorplatte oder einer Blende installiert werden.
• Installation und Wartung sollten von qualifiziertem Personal gemäß den geltenden Normen durchgeführt werden.
• Lassen Sie den elektrischen Anschluss von autorisiertem Fachpersonal durchführen.
• Das Gerät muss gemäß den Sicherheitsnormen für elektrische Anlagen geerdet werden.
• Verwenden Sie Kabel, die einer Temperatur von mindestens 90°C standhalten.
• Das Anzugsdrehmoment der Schrauben der Anschlussdrähte muss 1,5 - 2 Nm betragen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt wird, wenden Sie sich umgehend an den technischen Support, um einen Austausch zu veranlassen und mögliche Gefahren zu vermeiden.
• 
  Achten Sie beim Positionieren des Geräts darauf, dass das Stromversorgungskabel nicht eingeklemmt oder beschädigt wird.
• Tragen Sie immer die erforderliche persönliche Schutzausrüstung (PSA), bevor Sie Arbeiten am Gerät durchführen (Installation, Wartung, Positionierung oder Bewegung).
• Schalten Sie vor allen Arbeiten am Gerät die Stromversorgung aus.
• Das Gerät muss nach der Installation über einen zugänglichen Stecker oder im Falle eines Festanschlusses über einen Schalter vom Netz getrennt werden können.
• Statten Sie die Stromleitung mit einem allpoligen Leistungsschalter aus, dessen Kontaktöffnungsabstand ausreicht, um eine vollständige Trennung bei Überspannungsbedingungen der Kategorie III gemäß den Installationsvorschriften zu gewährleisten.
• 
  Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet und von der Stromversorgung getrennt wurde oder dass die Netzstromversorgung ausgeschaltet wurde, bevor Sie die Glühlampen der Innenbeleuchtung wechseln.
• Die in diesem Gerät verwendeten Glühlampen sind für Haushaltsgeräte spezifisch; verwenden Sie sie nicht für die Hausbeleuchtung.
• Dieses Gerät kann bis zu einer maximalen Höhe von 4.000 Metern über dem Meeresspiegel verwendet werden.

Für dieses Gerät

• Legen Sie kein Gewicht auf die offene Gerätetür und setzen Sie sich nicht darauf.
• Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände in den Türen stecken bleiben.
• Installieren/verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
• (nur bei einigen Modellen) Verwenden Sie nur den mitgelieferten oder vom Hersteller empfohlenen Temperatursensor.

Bestimmungsgemäße Verwendung des Geräts

Dieses Gerät ist zum Garen von Speisen im Haushalt bestimmt. Jede andere Verwendung gilt als unsachgemäß. Es darf nicht verwendet werden:

• in Personalküchen, Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen.
• auf Bauernhöfen/in Bauernhäusern.
• von Gästen in Hotels, Motels und Wohnumgebungen.
• In Bed-and-Breakfast-Unterkünften.

Dieses Benutzerhandbuch

• Dieses Benutzerhandbuch ist ein integraler Bestandteil des Geräts und muss daher vollständig und für die gesamte Lebensdauer des Geräts in Reichweite des Benutzers aufbewahrt werden.
• Lesen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät verwenden.
• Die Erklärungen in diesem Handbuch enthalten Abbildungen, die alles beschreiben, was regelmäßig auf dem Display erscheint. Es ist jedoch zu beachten, dass das Gerät möglicherweise mit einer aktualisierten Systemversion ausgestattet ist und daher alles, was auf dem Display erscheint, von dem im Handbuch abweichen kann.

Haftung des Herstellers

Der Hersteller lehnt jede Haftung für Personen- oder Sachschäden ab, die verursacht werden durch:

• die Verwendung des Geräts für andere als die angegebenen Zwecke;
• die Nichtbeachtung der Anweisungen im Benutzerhandbuch;
• Manipulationen an irgendeinem Teil des Geräts;
• die Verwendung von nicht-originalen Ersatzteilen.

Typenschild

Das Typenschild enthält die technischen Daten, die Seriennummer und den Markennamen des Geräts. Entfernen Sie das Typenschild aus keinem Grund.

Plastikverpackung
Erstickungsgefahr

• Lassen Sie die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt.
• Lassen Sie Kinder nicht mit den Plastiktüten spielen.

Energie sparen

• Heizen Sie das Gerät nur vor, wenn es das Rezept erfordert. Die Vorheizphase kann für alle Funktionen (siehe Kapitel "Preheating") deaktiviert werden, außer für die PIZZA-Funktion (Vorheizen kann nicht deaktiviert werden) und die ECO-Funktion (keine Vorheizphase).
• Vermeiden Sie beim Gebrauch der Funktionen (einschließlich der ECO-Funktion) das Öffnen der Tür während des Garvorgangs.
• Sofern auf der Verpackung nicht anders angegeben, tauen Sie Tiefkühlkost vor dem Einlegen in den Ofen auf.
• Beim Garen mehrerer Speisen empfiehlt es sich, die Speisen nacheinander zuzubereiten, um den bereits heißen Ofen optimal zu nutzen.
• Verwenden Sie dunkle Metallformen: Sie helfen, die Wärme besser aufzunehmen.
• Entfernen Sie alle nicht benötigten Bleche und Roste während des Garvorgangs.
• Beenden Sie das Garen einige Minuten vor der üblichen Zeit. Das Garen wird für die restlichen Minuten mit der im Ofen angesammelten Wärme fortgesetzt.
• Reduzieren Sie das Öffnen der Tür auf ein Minimum, um Wärmeverluste zu vermeiden.
• Halten Sie das Innere des Ofens stets sauber.

Lichtquellen

• Dieses Gerät enthält vom Benutzer austauschbare Lichtquellen.
  
• Die im Gerät enthaltenen Lichtquellen sind für den Betrieb bei Umgebungstemperaturen von ≥300°C geeignet und für den Einsatz in Hochtemperaturanwendungen wie Backöfen bestimmt.
• Dieses Gerät enthält Lichtquellen der Effizienzklasse "G".

So lesen Sie das Benutzerhandbuch

Dieses Benutzerhandbuch verwendet die folgenden Lesehinweise:

Warnung

Vorsicht

Information

Hinweis

Für weitere Produktinformationen: www.smeg.com

Referenzen

• Smeg - Technologie mit Stil | Smeg.com

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

Smeg SF7302TX - Heißluftbackofen 70cm Handbuch herunterladen

Verfügbare Sprachen