Inhaltsverzeichnis
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Bedienung
Lebensmittel
Obst (*)
Birnen, Datteln (frisch), Erdbeeren,
Pfirsiche (*)
€pfel (kŠlteunempfindlich), Quitten
Pflaumen (*), Rhabarber,
Stachelbeeren
Aprikosen, Kirschen
Zwetschgen, Trauben
Brombeeren, Johannisbeeren
Feigen (frisch)
Heidelbeeren, Himbeeren
Torten mit Sahne und andere Konditoreiprodukte lassen sich im VITASAFE 0¡C Kaltraum optimal 2 oder 3 Tage
aufbewahren.
Nicht in den VITASAFE 0¡C Kaltraum gehšren:
-
kŠlteempfindliche SŸdfrŸchte und Obst, die bei
Keller- oder Raumtemperatur gelagert werden
sollten, wie Ananas, Bananen, Grapefruit,
Melonen, Mango, Papaya, Orangen, Zitronen,
Kiwi, usw.
-
Die nicht oben genannten Lebensmittel sind im
normalen KŸhlfach aufzubewahren (z.B. alle
Sorten KŠse, Aufschnitte, usw.).
Eine hohe Luftfeuchtigkeit in den Schubladen ist
abhŠngig von dem Feuchtegehalt der eingelegten
Lebensmittel und von der HŠufigkeit des TŸršffnens.
Der VITASAFE 0¡C Kaltraum ist auch fŸr das langsa-
me Auftauen von Lebensmitteln geeignet.
(*) Je reifer die FrŸchten sind, desto kŸrzer ist ihre Haltbarkeit.
Bei Lagerung
ÒfeuchtÓ
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ÒfeuchtÓ
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Tipps:
-
Achten Sie beim Einkaufen auf die Frische der
Lebensmittel. QualitŠt und Frischegrad sind ent-
scheidend fŸr die Lagerdauer.
-
Tierische Lebensmittel immer verpackt und
trocken lagern.
-
Beachten Sie, dass eiwei§reichere Lebensmittel
schneller verderben. So verderben z.B. Schalen-
und Krustentiere schneller als Fisch und Fisch
wiederum schneller als Fleisch. Durch Lagerung
im 0¡C Fach kann auch bei diesen Lebensmitteln
die Lagerdauer ohne qualitative Einbu§en bis zum
3-fachen verlŠngert werden.
-
Alle Lebensmittel, die in den 0 ¡C-FŠchern gela-
gert werden, sollten ca. 15-30 Minuten vor dem
Verzehr aus den Schubladen genommen werden,
vor allem Obst und GemŸse, das ohne weiteren
Garprozess verzehrt wird. Bei Raumtemperatur
entfalten sich Aroma und Geschmack, und der
Genusswert erhšht sich.
Lagerdauer
bis 1 Monat
bis 20 Tage
bis 21 Tage
bis 14 Tage
bis 10 Tage
bis 8 Tage
bis 7 Tage
bis 5 Tage
15
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