mio star RICE COOKER 500 Bedienungsanleitung Seite 13

22 Mise en service
3. Remplissagedu panier de cuisson avec du riz
—Débranchezlappareil.
—Pour doser le riz, un pratique gobelet gradué est ä disposition. Utilisez
exclusivement c e gobeletgradué pour éviter un débordementde leauou
du riz cuit.
La regle suivantesapplique: I gobelet gradué de riz brut et lavédonne
2 gobelets graduésde riz cuit.
Versez le riz lavé avec le gobelet gradué dans le récipient de cuisson et
répartissez-le d emaniére homogéne ( cf.tableau «Proportion r iz/eau» å Ia
page suivante),
—Ajoutezla quantité deaunécessaireselonle tableau (ä la page suivante).
- II existe une graduationsur la paroi intérieure du récipient de cuisson.
Elleindiquele volume(enlitres)du rizcuit (å ne pasconfondre avecla
quantité deauet de riz introduite).
ATTENTION:pour éVIter un débordement deau, ne dépassezpas la
marquemax. de lindicationdu niveaudeau (1,2 1)!
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- Placez avec précaution le récipient de cuisson rempli dans lappareil.
Appuyez Iégérement surIerécipient j usquå cequiltiennesolidement et
fermement sur Ia plaque chauffante. Le contact avec Ia plaque chauf
fante doit toujours étre assuré,car autrementle fusible peut fondre.
- Rabattezle couvercleet fermez-le.Appuyezfermementjusquåce que le
loquet s encliquéte. Si lecouvercle nestpasbienfermé,leprocessus d e
cuissonen est affecté et lappareilpeut en étre endommagé,
—l_appareil e st prét fonctionner en branchant la fiche électrique et com
mute automatiquementen modede tenueau chaud.
Remqu
—ATTENTION: I e Rice Cooker500 ne convientpas pour le riz au lait.
—Nutilisezpas le récipient de cuissonlorsquilest endommagé.
Les surfaces extérieuresdu récipient de cuisson doivent étre seches.
Eneffet,Ihumiditéde lintérieur d e lappareil peutlendommager.
—Avant la mise en place du récipient, contrölezque des grains de riz ou
dautresrestes dalimentsne collent pas sur Iaplaque chauffanteou sur
le fond du cuiseur å riz
Mise en service
4. Proportion riz/eau
Le tableau nest utilisable que pour Ia cuisson de riz blanc Iavé, Nutilisez
que le gobelet graduéfourni.
Riz
brut, blanc
(nombre de
gobelets)
2
3
4
5
6
7
Remqu
— Les indications de quantités en gobelets gradués et la hauteur corres
pondante deau de remplissagene sont que des valeurs indicatives.La
qualitédu rizcuitdépend de lavariétéde rizet de la proportion riz/eau.
—Lesvariétés de rizquine doivent p as étrelavées(p.ex.riz sauvage, riz
Carolina ou riz complet, etc.) ne peuvent pas étre cuites en suivant le
tableauci-dessus (regarderle paquetde riz).
- La duréedu processus de cuissondépend de la quantité. U nequantité
supplémentaire de rizprolonge Iadurée.
Conseils de cuisson du riz
—Le rizest encoreplussavoureuxsi vous le faites tremper env.30 minutes
avant de le laver.
- Si le riz estentropfaiblequantitéou restetroplongtemps dansle réCI
pient, il devient Iégérementbrun et croustillant.
— Lors de la cuisson de riz sauvage ou complet, ajoutez 1/4de gobelet
gradué deau (p. ex. 3 gobelets de riz - 31/4gobeletsdeau).
- Selonla variétéde riz, le riz peutcoller un peu. Pourléviter,versez
quelques gouttesdhuilevégétale sur Iefond du réclpientde cuisson.
Ajoutezensuite le riz.
- Avantde servir, remuezlégérementle riz avec la spatule.
- Utilisezle riz froid pour un mets chinois «FriedRice».
Eau Ligne deau Donne une
(nombre de dans le quantité
récipient de
gobelets) de riz cuit
cuisson (nombre de
gobelets)
2 21/4 2 4
3 31/4
3 6
4 41/4 4 8
5 51/4 5 10
6 61/4 6 12
7 71/4 7 14
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