Inhaltsverzeichnis
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4de53261.fm Page 10 Tuesday, December 3, 2002 10:01 AM
Gartabelle
Speisen
Fleisch
Lammfleisch (1,5 Kg)
Ziegenlammbraten (1,5 Kg)
Hammelfleisch (1,5 Kg)
Kalbfleisch (1,5 Kg)
Rindfleisch (1 Kg)
Schweinefleisch (1 Kg)
Kaninchen (1,5 Kg)
Hähnchen (1 Kg)
Truthahn (3 Kg)
Gans (2 Kg)
Ente (1,5 Kg)
Fisch (~ 1 kg)
Meerbrasse
Barsch
Lachs
Tunfisch
Forelle
Fischfilet (kg. 1)
Schwertfisch
Tunfisch
Lachs
Kabeljau
Gemüse
Gefüllte Paprika
Gefüllte Tomaten
Ofenkartoffeln
Gratiniertes Gemüse
Nachspeisen usw.
Kuchen
Torte (Obst-, Käsetorte)
Mürbeteigkuchen
Apfelstrudel
Plätzchen
Eclair
Pasteten und gefüllte
Teigwaren
Brot
Pizza
Lasagne
Vol-au-vents
Soufflés
Hinweis.: Die Temperaturen und Garzeiten stellen lediglich Richtwerte dar. Die Funktionen des
Backofens sind je nach Modell verschieden. Siehe separates Produktangabenblatt.
10
Ober- und Unterhitze
Ebene
Garzeit
Temp.°C
von
(Min.)
unten
200
2
90-120
200
2
90-120
200
2
90-120
180
2
90-120
180
2
90-120
180
2
100-130
180
2
100-110
200
2
65-75
180
2
180-200
180
2
140-160
180
2
90-120
180
2
45-55
180
2
60-80
180
2
60-80
180
2
60-80
180
2
45-55
170
2
35-45
170
2
35-45
170
2
35-45
170
2
35-45
180
2
50-70
180
2
50-70
180
2
40-50
180
2
40-50
150
2
35-45
160
2
60-80
170
2
30-40
180
2
40-50
140
2
20-35
150
2
30-40
160
2
50-60
180
2
30-40
225
2
10-15
180
2
35-45
180
2
15-25
160
2
40-50
Quadroheißluft
Ebene
Garzeit
Temp.°C
von
Temp.°C
(Min.)
unten
200
2
75-85
180
200
2
75-85
180
200
2
75-85
180
200
2
75-85
170
200
2
65-75
170
200
2
65-75
170
200
3
75-85
170
200
2
60-70
200
200
2
130-150
180
200
2
90-100
180
200
2
75-85
180
180
2
40-50
170
180
2
40-50
170
180
2
40-50
170
180
2
40-50
170
180
3
40-50
170
180
3
35-45
170
180
3
35-45
170
180
3
35-45
170
180
3
35-45
170
180
2
40-50
170
180
3
55-65
170
200
3
55-65
180
200
3
65-75
180
150
3
30-40
150
160
3
45-55
160
160
3
45-55
170
190
3
45-50
180
150
1-3
25-35
140
170
2-3
30-40
150
160
3
45-55
160
220
2
50-60
180
250
1-3
30-40
225
200
3
35-45
180
200
1-3
15-20
180
180
2
45-55
160
Heißluft
Ebene
Garzeit
von
(Min.)
unten
2
80-110
2
80-110
2
80-110
2
80-110
2
80-110
2
90-120
2
90-120
2
65-75
2
180-200
2
140-160
2
90-110
2
45-55
2
60-80
2
60-80
2
60-80
2
45-55
2
35-45
2
35-45
2
35-45
2
35-45
2
50-70
2
50-70
2
40-50
2
40-50
2
35-45
2
60-80
2
30-40
2
40-50
2-4
20-35
2-4
30-40
2
50-60
2
30-40
2
10-15
2
35-45
2-4
15-25
2
40-50
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