Bauknecht ESZ 5460/01 Produktangabenblatt

ESZ 5460/01
DE BE
Untere
Obere
Backofenzubehör (die Anzahl der Zubehörteile kann
je nach Modell unterschiedlich sein):
• Rost • Fettpfanne
• Backblech • Fettfilter
1 Wahlschalter für die Ofenfunktionen
2. Temperaturschalter des Ofens
3. Temperaturanzeigeleuchte
*Die Bedienknöpfe der Kochmulde sind nicht vertauschbar. Nach Reinigung oder einem
Wartungseingriff müssen sie wieder in ihre Originalsitze eingesetzt werden.
Hinweis: das Kühlgebläse läuft kontinuierlich mit zwei Drehzahlen je nach Temperaturhöhe der
Bauteile, solange das Gerät in Betrieb ist. Volle Drehzahl: bei sehr heißen Bauteilen.
Halbe aussetzende Geschwindigkeit: bei warmen Bauteilen. Die aussetzende Geschwindigkeit
entspricht der normalen Gerätefunktion bei halber Geschwindigkeit. Das Kühlgebläse kann nach
dem Ausschalten des Gerätes für die erforderliche Zeit weiter laufen, um eine ausreichende
Abkühlung der Bauteile und der angrenzenden Kücheneinheiten zu gewährleisten.
5019 410 53031
PRODUKTANGABENBLATT
Obere...Untere: einschubebene
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3. Oberer Heizwiderstand
4. Grill-Element (kann niedriger gestellt
werden)
5. Innenbeleuchtung
6. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Unterer Heizwiderstand (nicht sichtbar)
9. Türscharniere
10.Kühle Backofentür
4. Bedienknopf der Kochmulde (vorne links).
Funktionen: 0 1 ... 10
5. Bedienknopf der Kochmulde (hinten links).
Funktionen: 0 1 ... 10
6. Bedienknopf der Kochmulde (hinten rechts).
Funktionen: 0 1 ... 10
7. Kochmulden-Bedienknopf (vorne rechts).
Funktionen: 0 1 ... 10
8. Kochmulden-Betriebsanzeige
0 Aus
Innenbeleuchtung
OBER- UND UNTERHITZE
Verwenden Sie diese Funktion, wenn sich alle Speisen auf derselben Einschubebene befinden.
- Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in den
Garraum, sobald die rote Temperaturanzeigenleuchte erloschen ist.
- Bei Verwendung der Ober- und Unterhitze sollten Sie das Backblech bzw. den Rost am besten auf
der zweiten Ebene einschieben.
OBER- UND UNTERHITZE + GEBLÄSE
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf zwei Einschubebenen.
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt zu werden (ausgenommen für Pizza und Focaccia).
- Vertauschen Sie die Position der Speisen im Ofen 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit.
- Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus dem Ofen und backen Sie die restlichen Gerichte so lange
wie nötig weiter.
GRILL
Verwenden Sie die Grillfunktion zum Garen kleiner Fleischstücke (Steaks, Würstchen) und zum Toasten.
- Die Backofentür muss beim Backen geschlossen sein.
- Heizen Sie den Grill ca. 5 Minuten lang vor.
- Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen Sie die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser
in die Fettpfanne, um unangenehme Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.
- Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der halben Garzeit.
GRILL- + GEBLÄSEFUNKTIONEN
Diese Funktion eignet sich vor allem für große Braten, Schweinebraten, Hähnchen und Roastbeef.
- Die Backofentür muss beim Backen geschlossen sein.
- Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen Sie die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser
in die Fettpfanne, um unangenehme Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.
- Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der halben Garzeit.
AUFTAUEN
Diese Funktion ist ideal, um gefrorene Speisen auf Raumtemperatur aufzutauen.
- Die Speisen sollten in ihrer Verpackung in den Ofen gelegt werden, damit sie nicht austrocknen.
GEBLÄSE + UNTERHITZE
*
Diese Funktion ist ideal für:
- große Obstkuchen
- Aufläufe
*
- gefülltes Gemüse
- Pizza
- Geflügel (über 3 kg)
*
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt zu werden (ausgenommen für Pizza und Focaccia).
*
GEBLÄSE
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf mehreren Einschubebenen (z.B.: Fisch, Gemüse, Nudelgerichte).
- Wählen Sie Speisen mit gleichen Garzeiten.
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt werden.
- Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus dem Ofen und backen Sie die restlichen Gerichte so lange
wie nötig weiter.
UNTERHITZE
Verwendung:
- Zum Fertigbacken von Obst- und Käsekuchen.
- Zum Andicken von Saucen.
- Verwenden Sie die Unterhitze für die letzten 10 bis 15 Minuten der Garzeit.