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Einfriertips
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter
Kunde,
wir möchten mit diesen Einfriertips eine
schnelle und unkomplizierte Hilfe für die
Behandlung Ihrer Lebensmittel bieten.
Für weitere und genauere Informationen
gibt es eine Vielzahl von Fachbüchern un-
ter den Stichworten Lebensmittelbiologie,
Gefriertechnik, Einfrieren... usw.
Beachten Sie bitte diese Hinweise im Um-
gang mit Lebensmitteln im Gerät.
Im Gefriergerät dürfen außer hoch-
prozentigen
Flüssigkeiten, insbesondere kohlensäure-
haltige
Getränke
brennbare
Flüssigkeiten
eingelagert werden.
Reif- und Eisansätze nicht mit
scharfkantigen
abkratzen. Zum Abtauen keine Sprays,
keine
elektrischen
Heizlüfter, Haartrockner, Dampfreiniger
oder andere Wärmequellen verwenden!
Explosionsgefahr
Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen
berühren, (Handschuhe tragen)!
Ebenso Eis am Stiel nicht sofort nach der
Entnahme aus dem Gefrierabteil verzehren.
Es besteht die Gefahr festzufrieren bzw. die
Entstehung von Frostblasen.
ERSTE HILFE: Sofort unter fließendes,
kaltes Wasser!
Das Gefriergerät soll nicht zum Ab-
kühlen warmer oder heißer Lebensmittel
verwendet werden. Unnötige Reifbildung
wäre die Folge. Einfrieren von nicht abge-
kühlten Lebensmitteln verursacht unnöti-
gen Energieverbrauch.
Spirituosen
keine
in
Flaschen
sowie
und
Gase
Gegenständen
Heizgeräte
wie
Was sollten Sie beachten?
Kein Verfalldatum auf den Packstücken
kann zu Schäden an den Lebensmitteln
durch Überlagerung führen.
"Alt"-schmeckende Stellen am Fleisch ent-
stehen, wenn diese im gefrorenem Zustand
durch Kontakt mit frischen Waren angetaut
werden.
Durch das übliche schnelle Öffnen und
Schließen des Gerätes kommt in der Regel
die Ordnung zu kurz. Regelmäßiges
Sortieren vermeidet zu langes Lagern.
Durch Gefrierbrand kann vor allem Fleisch
ungenießbar werden. Weiße, reifige Stel-
len am Gefriergut entfernen.
Gefrierbrand entsteht durch,
undichte Schweißstellen in der Folie,
Löcher in der Folie durch Verletzung,
unzureichend verschlossene Einfrier-
beutel,
nicht exakt schließende Behälter.
Starke Bereifung im Gerät entsteht, wenn
zu warme und schlecht verpackte Lebens-
mittel eingefroren werden.
Vorbereiten
Nur frische bzw. frisch zubereitete, ein-
wandfreie Lebensmittel einfrieren.
Die Qualität des Gefriergutes bleibt länger
erhalten, wenn die Lebensmittel rasch bis
zum Kern durchgefroren werden. Deshalb
nicht zu große Packstücke einfrieren.
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