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Rezept
Hähnchen, Kaninchen,
Ente 1 kg
Puter, Gans 3 kg
Fisch gebacken. in Folie
(Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst,
Fleischspieße, Rippchen,
Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Roastbeef englisch 1 kg
Lammkeule,
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
Gefüllte Braten
Fleischstücke
(Kaninchen, Hähnchen,
Lamm)
* Garzeiten stellen lediglich Richtwerte dar. Das Gargut kann je nach persönlichen Vorlieben zu unterschiedlichen Zeiten aus
dem Ofen genommen werden.
Betriebsart Vorheizen
(von unten)
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Ja
-
-
Ebene
Temperatur
(°C)
2
200-230
1/2
190-200
2
180-200
2
180-200
4
3 (hoch)
4
2 (mittel)
2 - 3 (mittel -
4
hoch)
2 (mittel)
2
3 (hoch)
2
2 (mittel)
2
2 (mittel)
2
2 (mittel)
2
3 (hoch)
1 - 3
200
1 - 3
200
1 - 3
180
3
200
3
200
DE17
Zeit
Zubehör
(Min.)
50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost
40-60
Fettpfanne oder Form auf Rost
50-60
Form auf Rost
3-5
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
20-35
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
15-40
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
50-65
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Drehspieß
60-80
Ebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Form auf Rost (Gargut bei Bedarf
35-45
nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne oder Form auf Rost
60-90
(Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Fettpfanne/Backblech (Gargut bei
45-55
Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
10-15
Form auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost
50-100*
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Ebene 3: Form auf Rost
45-100*
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Ebene 3: Form auf Rost
30-50*
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
80-120* Fettpfanne oder Form auf Rost
50-100* Fettpfanne oder Form auf Rost
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