Gerät Bedienen; Kochfeld Ein- Und Ausschalten; Kochstelle Einstellen; Kochempfehlungen - Siemens Serie EH Gebrauchsanleitung

1Gerät bedienen
In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine
G e r ä t b e d i e n e n
Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie
Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld mit dem Hauptschalter ein- und
ausschalten.
Einschalten: Symbol
#
zu den Kochstellen gehörenden Symbole und die
Funktionen, die zu diesem Zeitpunkt zur Verfügung
stehen, leuchten auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol
Anzeigen erlöschen. Die Restwärmeanzeige leuchtet,
bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.
Hinweise
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
■
alle Kochstellen länger als 20 Sekunden
ausgeschaltet sind.
Die gewählten Einstellungen bleiben die ersten 4
■
Sekunden nach dem Ausschalten des Kochfeldes
gespeichert. Wenn Sie in dieser Zeit wieder
einschalten, geht das Kochfeld mit den vorherigen
Einstellungen in Betrieb.

Kochstelle einstellen

Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe
ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Stufe.
Kochstufe 9 = höchste Stufe.
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Diese wird
durch gekennzeichnet.
†
Die linken Kochstellen werden im linken
Hinweis:
Einstellbereich und die rechten Kochstellen im rechten
Einstellbereich eingestellt.
Kochstelle und Kochstufe auswählen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Symbol der gewünschten Kochstelle berühren.
"
1.
Die Anzeige leuchtet heller.
‹
Streichen Sie mit dem Finger über den jeweiligen
2.
Einstellbereich, bis die gewünschte Kochstufe
aufleuchtet.
Die Kochstufe ist eingestellt.
berühren. Ein Signal ertönt. Die
berühren, bis die
#
Kochstufe ändern
Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die
gewünschte Kochstufe einstellen.
Kochstelle ausschalten
Kochstelle auswählen und im Einstellbereich die 0
berühren. Die Kochstelle schaltet aus. Die
Restwärmeanzeige leuchtet solange die Kochstelle
noch heiß ist.
Hinweise
Wenn kein Kochgeschirr auf der
■
Induktionskochstelle steht, blinkt die
Kochstufen-Anzeige. Nach einiger Zeit schaltet sich
die Kochstelle aus.
Steht vor dem Einschalten des Kochfeldes ein
■
Kochgeschirr auf der Kochstelle, wird dieses
spätestens 20 Sekunden nach dem Berühren des
Hauptschalters erkannt und die Kochstelle wird
automatisch ausgewählt. Stellen Sie in den nächsten
20 Sekunden die Kochstufe ein. Andernfalls schaltet
sich die Kochstelle wieder aus.

Kochempfehlungen

Empfehlungen
Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und
■
dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren.
Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen.
■
Beim Garen mit Deckel Kochstufe herunterschalten,
■
sobald zwischen Deckel und Kochgeschirr Dampf
austritt.
Nach dem Garvorgang Kochgeschirr bis zum
■
Servieren geschlossen halten.
Zum Garen mit dem Schnellkochtopf
■
Herstellerhinweise beachten.
Speisen nicht zu lange garen, um den Nährwert zu
■
erhalten. Mit dem Küchenwecker kann die optimale
Garzeit eingestellt werden.
Für ein gesünderes Garergebnis sollte Öl oder Fett
■
nicht bis zum Rauchpunkt erhitzt werden.
Zum Bräunen von Speisen diese nacheinander in
■
kleinen Portionen braten.
Kochgeschirr kann beim Garvorgang hohe
■
Temperaturen erreichen. Die Verwendung von
Topflappen ist empfehlenswert.
Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen
■
finden Sie im Kapitel ~ "Umweltschutz"
Gerät bedienen
de
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